研究指出，睡前肚餓別長期硬撐，空腹入睡未必更健康，反而可能削弱身體防禦力。
睡前肚餓別長期硬撐，空腹入睡反而可能削弱身體防禦力。資料圖片
睡前肚餓不宜長期硬撐
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不少人試過臨睡前突然感到肚餓，尤其是晚餐吃得太早、吃得太少，或夜晚睡得較遲時，更容易出現「餓住瞓」的情況。有人為免增加腸胃負擔，或擔心影響體重，會選擇硬撐到翌日早上才進食。不過，最新研究提醒，長期空腹入睡未必是健康做法，甚至可能影響免疫系統運作。
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研究指空腹入睡或削弱免疫力
據《生命時報》報道，國際學術期刊《自然》刊登的一項研究指出，空腹入睡可能悄悄削弱免疫力。美國匹茲堡大學研究團隊比較健康義工在禁食過夜及足量進食後的血液樣本，結果發現，與正常進食晚餐相比，只是一餐沒有進食，CD8+T細胞的工作能力已可能受到明顯影響。
CD8+T細胞是免疫系統重要防線
CD8+T細胞是T淋巴細胞的一類，被視為人體免疫系統中的重要「戰鬥細胞」，主要負責識別及清除受病毒感染的細胞，以及部分異常變化細胞。若其功能下降，意味身體對病毒的抵抗能力，以至監察異常細胞的能力，均可能受到影響。
晚餐為夜間免疫修復提供能量
研究人員分析指，免疫系統運作同樣需要能量及營養支持。若身體處於飢餓狀態，能量供應不足，免疫細胞的活性便可能下降。換言之，晚餐並非只為「填飽肚」，也可能為夜間身體修復及免疫防禦提供重要能量。
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餓住瞓或吃宵夜 哪個更傷身？
不少人面對睡前肚餓時，都會陷入兩難：到底應該忍到天亮，還是吃點宵夜？營養師指出，兩者均不能一概而論，關鍵在於餓的原因，以及宵夜吃甚麼、吃多少、幾時吃。若睡前大量進食高脂肪、高熱量食物，例如炸物、甜品、燒烤或重口味食物，不但會加重腸胃負擔，也可能影響睡眠，甚至擾亂身體生理節奏。長期如此，肥胖、2型糖尿病、心血管疾病等風險也可能上升。
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研究指空腹入睡或削弱免疫力
但若長期餓著肚子入睡，同樣不是理想選擇。飢餓感可能令人難以入睡，甚至半夜餓醒，影響睡眠質素，進而影響翌日精神、記憶力及工作學習狀態。若經常長時間空腹，部分人也可能出現胃腸不適。
長期空腹入睡非理想做法
專家指出，解決睡前肚餓問題，最重要不是糾結「吃」或「不吃」，而是先找出肚餓原因。很多人睡前容易餓，往往與晚餐吃得太少、食物種類單一，或晚餐營養質素不足有關。
晚餐不是愈少愈好 重點是吃得均衡
俗語常說「晚餐要吃少」，但這並不代表晚餐只吃很少食物，或只吃單一食物。較合理的做法，是控制總熱量及脂肪攝入，同時確保有足夠蛋白質、維他命、礦物質及膳食纖維。營養師建議，晚餐可適量加入粗糧，例如燕麥、小米、糙米、雜糧飯等。粗糧含有較多膳食纖維，飽腹感較強，有助延長餐後不餓的時間，也可避免主食攝入過量。
優質蛋白有助延長飽腹感
此外，晚餐也應適量攝入肉、蛋、魚、蝦、豆製品等優質蛋白質。這類食物有助令晚餐營養更完整，也可延緩胃排空速度，令飽腹感維持更久。不過，烹調方式宜清淡，建議選擇清蒸魚、白灼蝦、清燉雞、醬牛肉等低脂做法，避免煎炸及重油重鹽。
優質蛋白有助延長飽腹感。資料圖片
晚餐蔬菜不可忽略
蔬菜同樣不可忽略。晚餐加入足夠蔬菜，既可降低整體熱量密度，也能補充膳食纖維及多種微量營養素。烹調方面，可選擇涼拌、白灼或少油快炒，避免油炸或過度用油。
晚餐最好距睡覺至少3小時
除了吃甚麼，晚餐時間也十分重要。專家建議，晚餐最好安排在睡前至少3小時。若晚上10時左右就寢，晚餐可安排在晚上6時至7時左右。這樣既能讓胃部有足夠時間消化，也較不容易影響夜間睡眠。
晚餐最好距睡覺至少3小時。資料圖片
睡得較晚可少量清淡加餐
若因工作、學習或其他原因需要較遲入睡，到晚上9時至10時再次感到明顯肚餓，也不必硬撐。此時可選擇少量、清淡、容易消化的食物作為宵夜，但應避免高油、高糖、高鹽及辛辣食物。
宵夜宜選易消化食物
較合適的宵夜包括熱牛奶、室溫酸奶、熱豆漿、雜糧粥、少量熱湯麵，或加入雞蛋及蔬菜的碎疙瘩湯等。這些食物既可提供一定飽腹感，又相對容易消化。水果方面，可選擇少量香蕉、蘋果、紅棗或桂圓，但不宜過量，以免攝入過多糖分。
糊狀食品須留意含糖量
部分人也會選擇奶粉、藕粉、杏仁粉、芝麻糊等糊狀食品作為睡前加餐。專家提醒，選購時應留意含糖量，盡量選擇低糖或無添加糖產品，否則容易在不知不覺間增加糖分及能量攝入，不利於血糖穩定及體重控制。
改善晚餐質素才是根本
總之，睡前肚餓不應長期靠「硬撐」解決，也不代表可以放任吃宵夜。更理想的做法，是先改善晚餐質素，做到低脂、適量、易消化，同時兼顧粗糧、蛋白質及蔬菜。若確實因睡得晚而出現飢餓感，可少量進食清淡宵夜，避免讓身體在明顯能量不足的狀態下入睡。
醫生指出，夏天皮膚反覆痕癢未必只是蚊叮蟲咬，或與肝腎、血糖及內分泌問題有關。
夏天皮膚反覆痕癢未必只是蚊叮蟲咬，或與肝腎、血糖及內分泌問題有關。資料圖片
夏季痕癢未必只是皮膚問題
踏入夏季，天氣炎熱潮濕，不少人都曾受皮膚痕癢困擾。蚊叮蟲咬、痱子、皮炎、足癬等問題接踵而來，往往令人忍不住抓癢。不過，有醫生提醒，夏天皮膚痕癢雖然常見，但若反覆發作、持續不退，甚至全身痕癢而找不到明顯皮損，便不應只當作普通皮膚問題處理，因為它有機會是血液、代謝、肝腎或內分泌系統發出的警號。
夏天皮膚反覆痕癢未必只是蚊叮蟲咬，或與肝腎、血糖及內分泌問題有關。資料圖片
1成至5成瘙癢或涉系統性疾病
據《生命時報》報道，復旦大學附屬中山醫院皮膚科主任醫生楊驥指出，瘙癢既可能源於原發性皮膚病，也可能是潛在系統性疾病的訊號，後者所佔比例約為1成至5成。換言之，皮膚「痕」有時未必只是皮膚本身出問題，也可能反映身體內部出現異常。
高溫潮濕令皮膚病高發 痱子、蟲咬及汗皰疹最常見
夏季出汗多，若衣物不夠透氣，汗液堵塞汗孔，容易形成痱子，尤其常見於頸部、腋下、腰間、大腿內側等皮膚褶皺位置。痱子可分為紅痱、白痱及膿痱，其中紅痱最常見，患者皮膚會出現散在或密集的紅色小丘疹，並伴有刺痛、痕癢及灼熱感。醫生建議，夏天應盡量保持皮膚乾爽，穿著寬鬆衣物，若已出現痱子，可按需要外用爐甘石洗劑紓緩。
夏天皮膚反覆痕癢未必只是蚊叮蟲咬，或與肝腎、血糖及內分泌問題有關。資料圖片
蟲咬性皮炎可令痕癢持續
另一類夏天常見痕癢，是蟲咬性皮炎，又稱丘疹性蕁麻疹。這類皮炎多由臭蟲、跳蚤、蝨、蟎、蚊等昆蟲叮咬後引發過敏反應。部分人只會出現小紅點或短暫風團，但也有人會出現丘疹、水腫性紅斑、結節等，痕癢可持續較長時間。醫生提醒，到花草茂密地方時，應噴塗驅蚊用品，並盡量穿長袖衫褲；家中夜間亮燈時，也應關好紗窗，減少昆蟲入屋。
汗皰疹常見於手腳邊緣
汗皰疹也是夏天常見問題之一。它屬於特殊類型濕疹，常見於手指或腳趾邊緣，表現為米粒大小的小水皰，通常成群出現並容易反覆發作，痕癢感明顯，有時更伴隨燒灼感。輕微汗皰疹一般約半個月可自行改善，期間可配合外用止癢藥物；若水皰後期出現脫皮，則可使用凡士林、尿素乳膏等保濕產品，幫助修復皮膚屏障。
夏天皮膚反覆痕癢未必只是蚊叮蟲咬，或與肝腎、血糖及內分泌問題有關。資料圖片
曬傷及真菌感染也可致痕癢 足癬股癬夏季易反覆
除了濕熱及蚊蟲因素，日曬也可能造成皮膚痕癢。日曬傷通常在過度曝曬後2至12小時內出現，患者暴露部位會出現紅斑，嚴重時甚至形成水皰、脫屑，並伴有明顯灼痛。醫生建議，上午10時至下午2時日照最強，應盡量減少戶外暴曬；如需外出，應提前約20分鐘塗抹防曬霜，並配合遮陽傘、寬邊帽等物理防曬措施。
足癬及股癬則多由真菌感染引起，夏季高溫多汗，正是真菌滋生的有利環境。足癬常見表現包括腳趾間脫皮、浸漬糜爛，或腳側邊出現水皰並伴有痕癢；股癬則多出現在大腿內側、臀部等位置，皮損呈環狀紅斑及脫屑，邊緣可見小丘疹，並可能伴有痕癢或疼痛。醫生提醒，患者應避免與家人共用毛巾、拖鞋等用品，每日勤換鞋襪及內褲，並在醫生指導下合理使用抗真菌藥物，切勿自行停藥，以免反覆發作。
反覆全身痕癢要警惕 肝膽、腎臟及血糖問題或是誘因
值得注意的是，並非所有痕癢都源自皮膚本身。武漢市第一醫院血液內科主任醫師程輝表示，部分瘙癢可能與身體內在疾病有關，其中代謝異常是常見原因之一，例如糖尿病、尿毒症及肝病等，均可能透過代謝紊亂、膽汁淤積等機制誘發皮膚痕癢。
足癬股癬夏季容易反覆
若皮膚痕癢同時伴有黃疸，應警惕肝膽疾病。有資料顯示，約4成至6成肝膽疾病患者，在出現肝部不適及黃疸時會伴隨皮膚痕癢，相關疾病包括乙肝、丙肝、膽管癌及肝硬化等。
若痕癢伴隨「三多一少」，即多食、多飲、多尿及體重下降，則要留意血糖異常，需警惕糖尿病可能。至於慢性腎功能不全患者，亦常出現頑固性瘙癢，且痕癢程度往往較難忍受，部分人同時會有浮腫、惡心、口中有尿味等症狀，嚴重時需排查尿毒症。
除代謝問題外，神經精神系統障礙也可能引發無明顯皮疹的痕癢。例如焦慮症、抑鬱症、神經衰弱、腦動脈硬化等，均可能影響中樞或外周神經對痕癢訊號的調控。另一方面，內分泌障礙如性激素水平低下、甲狀腺功能異常等，也可能成為皮膚瘙癢的潛在誘因。
止癢不能靠「熱水燙」 抓得愈多或愈痕
不少人皮膚痕癢時，會用熱水燙洗或用力搓洗，以為可以暫時止癢。醫生提醒，這種做法反而可能令情況惡化。洗澡時水溫不宜過高，建議控制在攝氏38至40度左右，接近人體體溫即可；洗澡時也不宜大力揉搓，以免進一步破壞皮膚屏障。
止癢不能靠「熱水燙」，抓得愈多或愈痕。資料圖片
熱水燙洗雖然短時間內可帶來刺激感，令人誤以為痕癢減輕，但「燙」與「痕」刺激的是同一類神經末梢，燙感消退後，痕癢感往往會更加明顯。若反覆以熱水刺激，皮膚屏障受損後更容易乾燥、敏感，形成惡性循環。
陸軍軍醫大學第一附屬醫院皮膚科教授楊希川也指出，抓癢雖可短暫紓緩不適，但抓撓會刺激皮膚釋放更多炎症物質，進一步激活瘙癢神經，令痕癢反覆加重。若痕癢明顯，可考慮適度冰敷，透過降低局部皮膚溫度來幫助止癢。
夏天止癢做好5件事 嚴重或持續不退應求醫
醫生建議，夏季要減少皮膚痕癢，首先要合理洗澡，避免水溫過高及暴力搓洗；其次要盡量避免抓撓，可改以冷敷方式暫時紓緩。衣著方面，貼身衣物宜選純棉材質，外衣則以寬鬆、舒適、透氣為主，避免局部摩擦及悶汗加劇痕癢。
飲食方面，痕癢期間應少吃辛辣刺激食物，例如辣椒、酒類、生蔥、生蒜及部分海鮮等，以免刺激皮膚。日常可保持清淡飲食，多吃富含維生素的蔬果，例如菠菜、芹菜、生菜、橙、葡萄及西瓜等，有助維持身體抵抗力。
日常可保持清淡飲食，多吃富含維生素的蔬果。資料圖片
此外，也應避免接觸可能致敏的物品，例如購買化妝品前留意成分，避免使用重金屬、酒精、果酸等成分超標或刺激性較強的產品。若皮膚痕癢長期反覆、影響睡眠，或伴隨黃疸、體重下降、浮腫、惡心、多飲多尿等全身症狀，便應盡快求醫，查明是否存在肝膽、腎臟、血糖、甲狀腺或其他系統性疾病。
反覆痕癢不應只靠止癢膏
醫生強調，痕癢本身是一種症狀，而不是單一疾病。若只是普通痱子、蟲咬或曬傷，做好皮膚護理及對症處理，多數可逐漸改善；但若痕癢背後涉及內科疾病，單靠止癢藥膏難以從根本解決問題，必須針對原發病治療。尤其在炎熱潮濕的夏天，市民更應留意身體發出的異常訊號，切勿把反覆瘙癢一概視作「小毛病」。
