秋天一到就進補？中醫提醒9月忌急補 先做好清、潤、養

中醫指出，9月仍有暑濕大補反添負擔，養生應先清暑濕潤秋燥。

踏入9月，不少人一見天氣轉涼，便急著燉湯進補，花旗參、鹿茸、阿膠、羊肉湯等補品陸續登場，彷彿「入秋即進補」已成為養生定律。不過，從中醫角度看，初秋並不等於可以立即大補。9月往往仍殘留暑濕，白天悶熱、早晚微涼，加上秋燥漸起，身體未必承受得起過早、過重的溫補。

9月仍有暑濕大補反添負擔，養生應先清暑濕潤秋燥。資料圖片

中醫認為，秋季養生要順應自然界由外放轉向收斂的節律，秋分時節飲食應注意防燥，可多吃清潤、溫潤食物，並提醒秋季進補「不可亂補」，過量濫用滋補品反而可能導致不適。

不少人把秋天與冬天混為一談，以為天氣一轉涼便要「補身」。但中醫講求「因時、因地、因人」調養，9月仍屬夏秋交界，氣候特點並非單純寒冷，而是暑氣未清、濕氣未退、燥氣初現。若此時大量進食溫燥厚膩的補品，反而可能令身體出現口乾、喉嚨痛、便秘、暗瘡、睡眠欠佳、胃脹胃滯等情況。

9月仍有暑濕大補反添負擔，養生應先清暑濕潤秋燥。資料圖片

尤其是平日容易「熱氣」、舌紅、口苦、便秘、皮膚易出油或暗瘡較多的人，若一入秋便進食鹿茸、人參、羊肉、濃雞湯等溫補食材，未必能真正「補到身」，反而可能令原有燥熱或濕熱問題更明顯。中醫所說的進補，並非單純把補品吃進肚，而是要先看身體是否有能力吸收。若脾胃功能未調好，補得太急，補品也可能變成負擔。

初秋養生的第一步，應是「清」。這裏的「清」並非人人都要喝寒涼茶飲，而是清走夏季殘留的暑熱與濕滯。經過一整個夏天，不少人習慣吃冷飲、雪糕、凍飲，又長時間留在冷氣房，脾胃容易受損；加上夏季飲食偏煎炸、辛辣或宵夜較多，入秋後便容易出現胃口差、腹脹、口黏、疲倦、舌苔厚膩等情況。

因此，9月不宜一味大補，反而可先讓飲食回歸清淡有節。日常可少吃油膩、煎炸、辛辣及過甜食物，避免令脾胃負擔加重。若感到口乾咽乾、皮膚乾痕、鼻腔乾澀，可適量選擇梨、蓮藕、百合、銀耳、芝麻、蜂蜜、馬蹄等較清潤的食材作日常調養。秋季天氣由潮濕漸轉乾燥，養生重在養肺潤燥，作息宜早睡早起、收斂心神。

初秋養生第一步應是「清」，建議可進食梨、蓮藕、百合、銀耳、芝麻、蜂蜜、馬蹄等清潤食材。資料圖片

一提到秋燥，不少人會想到涼茶、清熱飲品或寒涼湯水，但中醫所說的「潤燥」，並不等於過度寒涼。秋燥常見表現包括口乾、咽乾、皮膚乾、乾咳、鼻乾，部分人甚至會覺得眼乾、嘴唇乾裂。此時若盲目飲用過多寒涼飲品，尤其本身脾胃虛寒、容易腹瀉、手腳冰冷的人，可能會令腸胃更弱。

較穩妥的做法是以「清潤而不寒涼」為原則，例如百合蓮子糖水、雪梨銀耳湯、蓮藕排骨湯、沙參玉竹湯等，都是民間常見的秋季湯水方向。不過，湯水也不宜過濃、過甜或天天飲用同一款，因不同人體質有別，食材寒熱溫涼也有差異。中醫藥規管辦公室提醒，中藥及食療應按季節、環境、體質等因素因人而異，不宜胡亂進補或過用。

初秋養生第一步應是「清」，建議可進食梨、蓮藕、百合、銀耳、芝麻、蜂蜜、馬蹄等清潤食材。資料圖片

中醫認為，秋季與肺相應，肺喜潤而惡燥。初秋調養重點不只是「補」，而是要養好肺氣，同時顧護脾胃。脾胃是氣血生化之源，若脾胃功能欠佳，即使進食昂貴補品，也未必能轉化為身體真正需要的氣血津液。因此，9月飲食宜以規律、溫和、易消化為主。

早餐不宜長期空腹飲凍咖啡或只吃生冷水果；晚餐不宜過飽過夜；湯水、粥品、蒸煮類食物可較煎炸燒烤更適合初秋。若平日容易疲倦、胃口差、大便稀爛，可先從健脾養胃入手，例如適量食用山藥、蓮子、茯苓、南瓜、小米等，而不是急於使用大補之品。

可適量進食山藥、蓮子、茯苓、南瓜、小米等食材健脾養胃。資料圖片

中醫師一般會提醒，長者、兒童、孕婦，以及患有慢性疾病或正服用長期藥物的人，進補前更應審慎。這些人士體質較容易受藥材或補品影響，若自行服用人參、鹿茸、阿膠、當歸、黃芪等藥材，可能與原有身體狀況或用藥不相配合。中藥不應過量或長期服用，長者、兒童、孕婦及長期病患者使用中藥前，尤其應諮詢中醫師意見。

此外，若市民近期出現發燒、喉嚨痛、咳黃痰、口苦口臭、便秘、皮膚紅腫、腸胃炎或感冒未清等情況，更不宜自行進補。因為身體仍有外邪或熱象時，過早進補可能令病邪留在體內，中醫稱之為「閉門留寇」，反而拖慢恢復。

中醫並非反對秋季進補，而是強調補得其時、補得其法。真正適合進補的時間，往往要視乎天氣、體質和身體狀態。對於9月而言，比起急著燉補，更重要的是先清走暑濕、滋潤秋燥、養好脾胃與肺氣。待天氣真正轉涼、身體沒有明顯熱象或濕滯，再按個人體質作適度調補，才較符合中醫養生原則。

9月仍有暑濕大補反添負擔，養生應先清暑濕潤秋燥。資料圖片

簡單而言，初秋養生不應只問「吃甚麼補品」，而應先問自己三個問題：身體是否仍覺得濕重困倦？有沒有口乾咽乾、皮膚乾燥？脾胃是否能正常消化吸收？若答案仍未清晰，與其盲目大補，不如先做好「清、潤、養」三件事。秋天養生的關鍵，從來不是補得越早越好，而是補得合時、合身、合度。

中醫指出，夜晚小腿頻抽筋不只是缺鈣，或與「肝血不足」有關，但這些情況也要留意。

夜晚小腿頻抽筋不只是缺鈣，或與「肝血不足」有關。資料圖片

不少人都有過類似經歷，瞓到半夜，小腿突然傳來一陣劇痛，肌肉不受控制地收縮，整條腿像「打結」一樣，數十秒甚至數分鐘後才慢慢恢復。坊間普遍認為，夜間抽筋與缺鈣有關，但從中醫角度看，抽筋並非單一原因所致，除了營養因素外，也可能與氣血運行、筋脈失養等情況有關。

不過，專家提醒，若抽筋頻繁發生，或伴隨麻木、無力、腫脹等症狀，也不能單純歸因於「體虛」或缺鈣，仍需考慮電解質失衡、血管循環問題或神經系統疾病，必要時應尋求醫生評估。

中醫認為「筋」與肝血有密切關係

在中醫理論中，肌肉、筋脈的活動與肝臟功能有密切聯繫。《黃帝內經》有「肝主筋」的說法，認為肝血充足，筋脈才能得到滋養，保持柔韌及正常運動。當人體出現肝血不足，血液滋養筋脈的能力下降，筋脈失去濡養，便可能出現肌肉痙攣、抽動、四肢麻木，以及容易疲倦等表現。

部分人士夜間較容易出現抽筋，中醫認為可能與人體在夜間氣血運行變化有關。睡眠期間活動減少，若本身氣血不足、筋脈濡養不足，便可能更容易出現筋脈拘急，即俗稱的「抽筋」。此外，長期熬夜、過度勞累、壓力過大，也可能耗傷氣血，使身體無法充分滋養筋脈，增加不適機會。

夜晚小腿頻抽筋不只是缺鈣，或與「肝血不足」有關。資料圖片

不同體質，抽筋表現也可能不同

從中醫辨證角度看，夜間小腿抽筋未必只有一種原因。例如，部分人士屬於肝血不足，除了抽筋外，可能伴隨眼睛乾澀、面色較淡、頭暈、心悸、女性月經量少等情況。若屬於寒凝經脈，則可能容易出現手腳冰冷、遇冷時症狀加重，肌肉緊繃不適。

寒凝經脈可能容易出現手腳冰冷、遇冷時症狀加重，肌肉緊繃不適。資料圖片

另外，年長人士或久病體弱者，若氣血不足、肝腎虧虛，也可能出現筋骨失養，表現為腰膝酸軟、腿部乏力，以及夜間抽筋等問題。因此，中醫治療通常並非單純「補鈣」，而是根據患者體質，從養血、調理氣血、溫通經絡等方向處理。

日常調養可從養血護筋入手

對於偶爾出現夜間抽筋的人士，中醫角度建議日常可注意保持規律作息，避免長期熬夜，同時適量運動，幫助氣血運行。飲食方面，可適當攝取有助補養氣血的食材，例如瘦肉、魚類、蛋類、黑芝麻、紅棗等，但仍需根據個人體質調整，並非人人適合大量進補。睡前也可進行簡單伸展，例如輕柔拉伸小腿肌肉、按摩腿部，幫助放鬆筋脈，減少肌肉突然收縮的機會。

飲食方面可適當攝取有助補養氣血的食材。資料圖片

飲食方面可適當攝取有助補養氣血的食材。資料圖片

頻繁抽筋勿只當缺鈣 需排查其他疾病

雖然中醫認為夜間抽筋可能與「筋失所養」有關，但現代醫學也指出，抽筋成因相當多樣，包括鈣、鎂、鉀等電解質失衡、脫水、長時間站立或運動過度等。此外，若抽筋頻繁出現，尤其伴隨腿部麻痺、刺痛、肌力下降，或單側腿部腫脹、疼痛等情況，也需要留意是否與血管循環或神經問題相關。

夜晚小腿頻抽筋不只是缺鈣，或與「肝血不足」有關。資料圖片

因此，夜間小腿抽筋並不一定只是「缺鈣」這麼簡單。從中醫角度看，它可能反映身體氣血不足、筋脈失養的狀態；而從現代醫學角度，也需要排除其他潛在因素。了解自身情況，才能對症調理，真正改善問題。