五豐行「星耀社區」撐STEAM嘉年華 　逾1500人體驗科技與創意交融魅力

在香港回歸祖國 29 周年之際，由全民健康協會主辦、華潤商學院與五豐行聯合主辦的「創意心靈：年輕創新者的 STEAM 之旅」嘉年華，於柴灣青年廣場圓滿舉行。作為慶祝回歸的重點社區活動，本次嘉年華五豐行踐行「星耀社區」公益計劃開展，吸引了超過 1,500 名學生、家長、教師及社區領袖齊聚一堂，共同體驗科技與創意交融的獨特魅力。

開幕禮嘉賓大合照

開幕典禮邀請了多位政府及社會各界領袖擔任主禮嘉賓，場面盛大。主禮嘉賓包括：全民健康協會永遠榮譽顧問葉劉淑儀、中聯辦港島工作部處長任海天、創新科技及工業局常任秘書長蔡傑銘、香港科技大學「傑出創科學人」蘇慧教授、東區民政事務專員黎旨軒、立法會議員莊家彬、華潤商學院執委梁瀟、香港島各界聯合會理事長蘇長榮、香港科技大學內地事務處主任施天藝、香港東區各界協會會長溫俊文、港島聯東區地委會主席劉慶揚、華潤五豐董事兼總經理劉明芳、華大基因港澳台總經理劉星、港島聯東區地委會副主席李莉、香港警務處東區警區指揮官陳少鳴、養和醫院副院長劉楚釗醫生、「一帶一路青年匯」創會會長余修賢、全民健康協會副主席林梓鴻、創新及科技基金一般支援計劃評審委員會委員盧曉楓。一眾嘉賓主持了簡單而隆重的啟動儀式，為一連兩日的創科盛事揭開序幕。

開幕禮亮燈儀式

典禮上，主禮嘉賓分別致辭，強調創科教育對青年未來發展的關鍵作用。創新科技及工業局常任秘書長蔡傑銘指出，掌握 STEAM 知識與技能等同於掌握通往未來的鑰匙，並以首位香港載荷專家黎家盈博士為例，說明香港創科已進入黃金時代，勉勵青年抓緊機遇。全民健康協會永遠榮譽顧問葉劉淑儀則表示，活動設有眾多創科工作坊，讓年輕人親身體驗人工智能等新技術，有助他們了解國家發展大局，為香港未來貢獻力量。創新及科技基金一般支援計劃評審委員會委員盧曉楓亦提到，政府持續支持創科普及，期望年輕人積極參與這股浪潮，共同推動創科產業融入社區。

全民健康協會永遠榮譽顧問葉劉淑儀開幕禮致辭

創新科技及工業局常任秘書長蔡傑銘開幕禮致辭

創新及科技基金一般支援計劃評審委員會委員盧曉楓幕禮致辭

蘇慧教授分享「天韻相機」研究成果

五豐行全力支持活動，動員五豐行各部年青員工義工隊團全力支援。由活動籌備、場地佈置到攤位運作，處處可見五豐行義工的身影。他們積極投入，將企業的關懷文化帶入社區。這不僅是一次慈善服務，更是一次寶貴的學習與成長機會。五豐行深信，青年員工在服務社會的同時，亦能開拓眼界。在活動前夕，五豐行特意組織青年義工走訪數碼港，學習前沿機械人技術，汲取業界新知。這種「服務中學習」的模式，既為義工團隊注入了行業新思維，亦體現了五豐行在「星耀社區」理念下，對青年發展「授人以漁」的深度承諾。

五豐行團隊大合照

五豐行展位機械臂互動

五豐行展位機械臂互動

學生學習如何精準操控機械臂

五豐行展位機械臂互動

機器人互動區域

嘉年華活動天台場景

嘉年華親子創科工作坊

無人機挑戰賽

五豐行青年義工隊伍於活動現場服務

本次嘉年華是五豐行「星耀社區」公益計劃的重要舉措，該計劃深耕三大發展方向：塑造溫暖品牌形象，拉近與市民距離；投放產業資源，扶持青年科創成長；普及 STEAM 教育，縮窄資源差距。五豐行特設人氣互動展位，推出機械臂體驗遊戲，讓參加者操控機械臂完成食材分類與營養搭配挑戰，將 STEAM 教育邏輯與健康飲食知識巧妙融合，傳遞均衡膳食的品牌理念。

五豐行青年員工於數碼港了解前沿機器人技術

五豐行青年員工于數碼港學習機械臂操作

五豐行青年義工隊在數碼港進行技術交流與培訓

香港回歸不僅是歷史里程碑，更是香港作為創新樞紐的再出發。五豐行將繼續透過「星耀社區」平台，與各界組織共展所長，以商譽品牌回應社會信任，以青年發展連結行業未來，以慈善公益深耕社區土壤，持續為香港培育創科人才貢獻力量。

五豐行團隊展位合照

2026 年，五豐行迎來扎根香港75 週年金禧之慶。適逢香港貿發局（HKTDC）成立60 週年，兩大機構以雙慶臨門之勢，攜手展開一系列連結社區、培育青年的年度活動。作為五豐行75 週年「傳承1951」主題的頭炮行動，「星耀社區」青少年職業體驗團於7 月16 日正式啟動，率領一眾青年走進由香港貿發局主辦的香港書展現場，透過實地導 賞，近距離認識大型國際展覽的策劃與營運，為年輕一代拓闊職業視野。

「星耀社區」青少年職業體驗團於7 月16 日正式啟動，率領一眾青年走進由香港貿發局主辦的香港書展現場。

五豐行「星耀社區」計劃長期深耕本地社區，由18 區惠民團購、公益商店，以至西環 社區客廳膳食支援，把實質關懷送到社區各處。值此75 週年，這份理念深化為「從惠 民到育才」的承諾。培育新一代，正是傳承的最佳方式。

「星耀社區」青少年職業體驗團於7 月16 日正式啟動，率領一眾青年走進由香港貿發局主辦的香港書展現場。

五豐行作為扎根香港75 載的「中華老字號」民生食品企業，肩負「保障民生」的使 命，持續以優質食品與暖心服務陪伴市民。本次活動正是將品牌「品質、信賴、傳 承」的核心價值，延伸至青年發展領域的具體實踐。

古蹟新生-景賢里與活化歷史建築伙伴計劃主題講座。

香港書展由貿發局主辦，每年吸引逾百萬人次入場，屬國際級文化盛事，更是認識大 型展覽策劃、場地管理及商貿營運的優秀學習平台。活動中，貿發局資深導師深入講 解書展背後的策展思路、行業分工與產業生態；貿發局年輕員工亦分享投身商貿展覽 領域的親身經歷。青少年們透過現場觀摩與互動交流，在沉浸式體驗中拓闊視野、建 立對展覽產業的認識。

五豐行員工與青年團參與貿發局「古蹟新生」主題講座。

本次體驗團匯集地區青少年團體與五豐行年輕員工，促成跨行業雙向交流：五豐行年 青員工「走出去」看世界，認識商貿展覽生態；外部青年亦藉機「走進來」了解香港 食品行業。在貿發局專業團隊帶領下，大家立足不同行業視角交流想法，拓闊跨產業 思考維度。

本次體驗團匯集地區青少年團體與五豐行年輕員工，促成跨行業雙向交流。

貿發局導師實地導賞，建立青年人對展覽產業的認識。

五豐行「星耀社區」公益計劃長期聚焦三大方向：塑造親民溫暖的品牌形象、投放產 業資源扶持青年成長、普及行業教育縮窄資源差距。本次職業體驗團正是此理念在青 年發展領域的具體實踐，體現企業「授人以漁」的公益精神。

青年團了解展商工作介紹。

五豐行員工與青年團大合照。