五豐行75載由惠民至育才青年職業體驗團搭建平台壓軸美食博覽助獲取實戰經驗

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五豐行75載由惠民至育才青年職業體驗團搭建平台壓軸美食博覽助獲取實戰經驗

2026年08月17日 21:32 最後更新：21:33

紮根香港75載的五豐行，8月15日在美食博覽會場內舉行「星耀社區」青少年職業體驗團第三站活動，讓青少年走出課室，到美食博覽的展位前線協助，除了讓年青人對該行業有更深認識外，更希望讓他們了解糧食源頭和知識，並在服務中培養能力和奉獻精神。

當日上午，青年先在展位協助包裝福袋，其後在展位為到場市民提供導覽介紹、協助掃碼互動等服務，並接待多批到場的社區及基層團體，體驗前線接待及展位營運等實務工作；下午則與多名到場嘉賓面對面交流。

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社會各界嘉賓與參與「星耀社區」職業體驗團的荃灣青年合影。巴士的報記者攝

五豐行財務總監蔣菊花（右3白衫）表示，希望讓年輕一代在交流中體會企業的社會責任與團隊氛圍。巴士的報記者攝

五豐行營銷部實習生Eric表示，參與福袋包裝及展位服務工作，有機會從實際體驗中學習溝通及協作。巴士的報記者攝

嘉賓們在交流環節深入分享行業經驗與職涯心得，並與「星耀社區」職業體驗團的青年代表合影留念。巴士的報記者攝

東區區議員盧曉楓勉勵青年在面對未知挑戰時持續累積個人能力。巴士的報記者攝

荃灣區區議員黃啟進勉勵青年走出舒適圈多接觸社區與不同階層人士，以開拓思維並增強抗逆力。巴士的報記者攝

香港基督教女青年會李雅琪建議青年釐清投身工作的初心與吸引力，並主動融入團隊建立歸屬感。巴士的報記者攝

荃灣區青年社區建設委員會主席陳義光分享自身經歷，勉勵青年多學習、多嘗試，勇於「行多一步」。巴士的報記者攝

社會各界嘉賓與參與「星耀社區」職業體驗團的荃灣青年合影。巴士的報記者攝

社署助理福利專員陳淑瑛為參與活動的青年打氣。巴士的報記者攝

五豐行財務總監蔣菊花（右3白衫）表示，希望讓年輕一代在交流中體會企業的社會責任與團隊氛圍。巴士的報記者攝

五豐行營銷部實習生Eric表示，參與福袋包裝及展位服務工作，有機會從實際體驗中學習溝通及協作。巴士的報記者攝

嘉賓們在交流環節深入分享行業經驗與職涯心得，並與「星耀社區」職業體驗團的青年代表合影留念。巴士的報記者攝

東區區議員盧曉楓勉勵青年在面對未知挑戰時持續累積個人能力。巴士的報記者攝

荃灣區區議員黃啟進勉勵青年走出舒適圈多接觸社區與不同階層人士，以開拓思維並增強抗逆力。巴士的報記者攝

香港基督教女青年會李雅琪建議青年釐清投身工作的初心與吸引力，並主動融入團隊建立歸屬感。巴士的報記者攝

荃灣區青年社區建設委員會主席陳義光分享自身經歷，勉勵青年多學習、多嘗試，勇於「行多一步」。巴士的報記者攝

巴士的報記者攝

協助包裝福袋由認識邁向實踐

從書展到食材源頭，從門店到今日的美食博覽會場，這班青年今個暑假走過一條由「認識」邁向「實踐」的成長軌跡，將過去數月累積的所見所聞，轉化為服務行動。社會福利署荃灣及葵青區助理福利專員陳淑瑛當日親臨現場，為一眾年輕人打氣，肯定他們踏出社會前的第一份付出。

「星耀社區」原於2025年（五豐行74周年）啟動，今年踏入75周年，計劃全面融入「傳承1951」主題，希望透過這平台，從民生供應延伸至青年培育，由「惠民」延展至「育才」，也讓年青人認識食品供應、零售、展覽及創科等職業。今年活動由6月起陸續展開，包括6月的鮮肉靚湯日、7月STEAM嘉年華、書展體驗團、8月屠房及門店參訪；到了美食博覽，是整個青年職場體驗計劃的壓軸。

五豐行擔負企業社會責任 多項活動助年青人了解行業

五豐行財務總監蔣菊花接受本報訪問時表示，五豐行紮根香港75年，這份社區情誼如今延伸至新一代身上。她指出：「我們想做的，不止是服務長者，還希望將青年、青少年都納入我們接觸的範圍，讓他們在與我們交流的過程中，感受到我們整個團隊的氛圍，感受到這間企業對社會的一份責任，這些事情很難單靠在學校讀書學到。」

她表示 :「我們會不斷檢視、不斷調整，讓這個計劃可以真正貼近社區與青年的期望，隨著我們團隊與資源逐步壯大，未來覆蓋的範圍都會越走越寬。」自「星耀社區」2025年萌芽以來，正一年比一年茁壯，成為五豐行連結新一代的重要橋樑。

五豐行營銷部實習生Eric在福袋包裝現場受訪時表示，今次協助包裝福袋等工作，讓參與計劃的青年有機會與原本互不相識的團隊成員合作，從實際工作中學習溝通及協作技巧。

他指出，學生在學校進行小組報告時已有合作經驗，但踏入社會後，則需要與原本不認識的人共同完成工作，這種實際交流有助青年進一步掌握溝通及合作能力。他又觀察到，一同參與計劃的青年年齡層橫跨初中至大學，普遍希望藉暑期活動增值自身履歷，同時了解未來是否適合投身食品行業。

下午的交流環節上，東區區議員盧曉楓分享行業觀察，指食品行業近年出現明顯轉變，由早年基本民生需求，發展至涵蓋海鮮、日式料理及各國包裝食品的多元市場，行業所需人才亦已擴展至物流、資訊科技、市場推廣及國際貿易等領域。

他指出：「我們未來產業裡面其實不單純只是種植、生產、物流倉儲或零售，實際上會有許多不同領域的專家參與其中，包括剛才提到的技術、資訊，甚至在行銷方面的AI，再加上我們從事國際貿易亦需要很多法律與金融的人才。」他又激勵一名對未來感到憂慮的學生，肯定對方的觀察力：「你遇到未知的事物、面臨挑戰，這是很正常的，因為人生是不斷向前的，每一次都是在過程中累積自己的能力。」

該名學生分享參觀展位後的體會，指親身了解到展位背後的後勤與貨品整理工作，令他明白「一件事的意義，可能別人看不到，但只要努力，都應該可以做出成績」。另一名參與計劃的女學生則坦言，自己對修讀科目未有強烈志向，希望藉不同體驗了解各行業出路；她提到觀察到員工投入銷售工作的畫面，留下深刻印象，認為「員工努力介紹產品、顧客認真聆聽並購買」的互動場景令人印象難忘。

荃灣區區議員、荃灣青年會主席黃啟進以五豐行的供港歷史結合東江水供港為例，強調香港與內地的緊密聯繫，並鼓勵青年關注香港首個五年規劃，他表示：「我們香港與祖國是密不可分的關係，如今我們兩地的生活條件都已改善，更應該在更廣闊的環境、更好的條件下深化合作。」他又寄語青年放眼大灣區發展，並勉勵青年利用課餘時間走出舒適圈，多接觸社區：「你越多接觸社區、接觸不同階層的人士，就會擴闊你的社交圈子、開拓你的思維，並且增強你日後的抗逆能力。」

香港基督教女青年會職涯發展及持續教育部主管李雅琪則鼓勵青年先釐清自己投身工作的初心。她分享說：「你要問自己，為甚麼我想做這份工作，除了計算薪酬回報，還有甚麼吸引力。」她又提醒青年應主動融入團隊，並藉工作以外的日常相處建立歸屬感。

一名曾在便利店及超市擔任兼職理貨員的青年在交流中分享，過去只從事零售前線工作，未必了解行業的完整運作。透過今次計劃走進五豐行後，他對零售業有了新的體會：「原來除了門店最前線的工作，背後還有大量人力物力資源配套，才可以促成整件事的運作。」

荃灣區青年社區建設委員會主席陳義光則以自身經歷勉勵青年，指自己過去參與制服團體活動逾三年，從中學會的技能不但能夠自助，亦能助人。他憶述早前在荃灣遇上大雨時，曾主動上前協助一名跌倒的路人，形容這正是「行多一步」的體現，鼓勵青年多學習、多嘗試。

「星耀社區」是五豐行75周年「傳承1951」主題慶典下的長期社區項目，自2025年起以「太陽花・星耀社區計劃」名義展開，最初聚焦18區惠民團購及公益商店等民生支援；今年配合企業75周年，計劃進一步將重心擴展至青年發展，強調「惠民育才」理念。今年計劃先後結合STEAM創科嘉年華、書展導賞、產業鏈參訪及美食博覽實務體驗，形成由「創科啟蒙」到「行業認識」再到「實戰參與」的完整培育路徑，讓青年在不同場景中逐步建立職業視野。

從一個福袋的重量，到一個街坊的笑容，青年們今日所學到的，遠比課本上的知識更加立體。五豐行表示，將繼續以「星耀社區」為橋樑，聯合政府與社福單位，為香港青年打造更多元、更貼地的成長舞台，讓每一位年輕人，都能在服務他人的過程中，看見屬於自己的未來。

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五豐行「星耀社區」中秋送暖警企同心關懷街坊

9月17日至23日，五豐行「星耀社區」項目再度聯合大埔警區，於大埔社區舉辦多場中秋送暖及防騙宣傳活動。此次活動由大埔警區指揮官江永祥率領，大埔警區助理指揮官（行政）林宛筠、大埔警區警民關係主任羅韻儀，聯同一眾大埔警區警官及參與團體出席。警企雙方以長幼共融形式，結合防騙知識與節日元素，將防騙資訊及社區關懷送到街坊身邊，透過警企協作共建共融社區。

警區領航防騙宣傳中秋送暖守護街坊

活動期間舉辦多場長者防騙講座，大埔警區警民關係組向社區長者分享實用防騙知識，提醒長者時刻提高警覺，遠離詐騙陷阱。五豐行義工團隊聯同警區人員上門探訪長者，親手送上中秋福袋，面對面傳遞防騙資訊與節日溫暖。大埔警區藉本次活動深入社區，針對長者群體加強防騙推廣，提升居民辨識詐騙的能力，從源頭築牢社區防騙屏障。

作為活動合作夥伴，五豐行貼心籌備330個中秋福袋及30個周年限定禮盒，精選米麵、花雕酒、五仁醬、江中猴菇餅乾等適合長者食用的五豐行優質食品，於活動現場及上門探訪時派發。每份禮盒與福袋滿載佳節心意，兼顧長者飲食健康，將節日關懷送到街坊手上。

七十五載與民同行佳節傳遞五豐關懷

五豐行義工團隊全程參與系列活動，除協助防騙宣傳、派發福袋及與街坊交流外，也在講座設置分享環節，向街坊講述五豐行扎根香港75載、守護民生食品供應的初心，把節日關懷帶入社區，讓大埔居民感受佳節氣氛、提升防騙意識。本次「星耀社區」項目再度聯同大埔警區舉辦中秋活動，既是踐行企業社會責任，也彰顯品牌多年來伴隨香港市民同行的關懷與承擔。

長幼共融賀中秋晚會同樂慶佳節

9月23日當晚，大埔警區亦在少年警訊會所舉辦「長幼共融賀中秋」晚會，五豐行代表出席，與警區人員、少年警訊會員及社區人士共聚歡度中秋。現場設置猜燈謎、少年跳繩、詠春拳表演等豐富多彩的互動環節，眾人其樂融融、歡聲滿堂，一同共進溫馨的中秋晚餐。晚會搭建珍貴的長幼交流平台，促進社區不同年齡層互動交流、彼此關懷扶持，有效拉近鄰里距離、凝聚社區向心力，營造出團圓和睦、溫情滿滿的中秋社區氛圍。