意大利公司EPCM.expert S.r.l.旗下3YO Technology®品牌，今日宣布其三個工業技術——3YO®TS、3YO®WG及3YO®ZERO——已正式取得NSF H1註冊。
這次註冊確認該三項技術適用於可能意外接觸食物的應用，支持其在食品、飲料、製藥及其他有嚴格安全與監管要求的製造環境中使用。
「3YO Technology」獲三項NSF H1認證，擴展至食品、飲品及製藥市場。 AP圖片
有關註冊可透過NSF數據庫公開查閱。
3YO Technology®的發展已透過兩項主要國際行業獎項獲得認可。2024年11月，EPCM.expert憑藉3YO®TS及3YO®GUN，在德國的EuroBLECH Award中獲得第二名。2026年7月，3YO®WG在由瑞士焊接協會（SVS）舉辦的SVS焊接獎中獲得第二名。獲獎後，SVS亦發布官方專題，介紹該項目並強調其對創新、可持續發展及工業製造的貢獻。
這些認可亦獲獨立驗證補充，包括「易生物降解」認證、透過遍布多個大洲的工業合作夥伴（包括上市公司）建立的全球分銷網絡，以及受已提交專利申請及註冊商標保護的專有技術組合。
這三項已註冊技術涵蓋製造業中不同的工業應用。
這次三項NSF H1註冊進一步擴展3YO Technology®在食品及飲料加工、製藥、包裝及其他將食品安全視為技術、營運或合約要求的製造領域中的市場佔有率。
EPCM.expert S.r.l.行政總裁兼創辦人Loris Dalle Nogare形容：「這項成就並非終點，而是未來旅程的又一步。同時，我們正推出三項新的3YO®技術——3YO®WOOW、3YO®HERA及3YO®METALSKIN——其開發目標簡單：令工業工作更安全、更愉快，並逐步擺脫危害圖示。如果我們能哪怕是微薄地貢獻，令工場及工廠成為更好的工作場所，那麼我們便知道我們為更好的工業未來作出了有意義的貢獻。」
（美聯社）
內地知名糕點品牌「瀘溪河」近日爆出食安爭議。大連一名消費者在山姆會員商店購買的瀘溪河堅果桃酥中，吃出外觀疑似金屬牙套的異物，山姆平台現已將該款產品下架。瀘溪河於7月29日晚間透過官方微博發表聲明，承認事件屬實，並宣布召回同批次產品。
內地知名糕點品牌「瀘溪河」近日爆出食安爭議。抖音圖
據內媒《紅星新聞》、《中國新聞周刊》等報道，一名大連網民於社交平台發帖稱，自己7月25日在山姆超市APP下單購買日用品及瀘溪河桃酥，27日拆封食用時，吃到最後一塊突然感覺口中有異物，吐出後竟發現一枚外觀疑似金屬牙套的物體，讓他當場嚇了一跳。該網民認為「明顯就是在工廠裡哪個員工掉進去的，和桃酥混合在一起」。
不少網民在評論區留言稱自己也曾在同款桃酥中吃出骨頭、頭髮、肉絲等異物。微信圖
相關畫面流出後，不少網民在評論區留言稱自己也曾在同款桃酥中吃出骨頭、頭髮、肉絲等異物。另有自稱牙醫的網民根據圖片分析，指該異物外層為金屬冠、內部可見天然牙冠結構，推測或為生產工人作業時意外脫落混入產品。相關說法暫未獲品牌方及監管部門官方證實。
瀘溪河線上旗艦店客服表示，此款「堅果桃酥」為山姆渠道專供，線上旗艦店未售賣同款。淘寶圖
事發後，該網民聯繫山姆超市客服，希望就問題產品索償，但雙方最終未能達成共識。目前，該網民已投訴至內地市場監管部門，等待監管人員跟進處理。
值得注意的是，截至7月29日上午，在「山姆會員商店APP」更換江浙、廣深多地址檢索「瀘溪河桃酥」，均搜不到該商品鏈接，顯示該款產品已全面下架。據瀘溪河線上旗艦店客服表示，此款「堅果桃酥」為山姆渠道專供，線上旗艦店未售賣同款。
瀘溪河於7月29日晚間透過官方微博發表聲明，證實事件屬實。淘寶圖
瀘溪河於7月29日晚間透過官方微博發表聲明，證實事件屬實。聲明指出，經第三方檢測機構檢測，確認該異物含有金屬成分。品牌方向消費者致歉，並宣布立即召回該批次全部產品，同時承諾承擔消費者的退貨退款及相關醫療檢查費用。
聲明中，瀘溪河表示已成立專項調查組，對生產環節進行全面排查，並強調品牌大型工廠內多個節點均設有金屬檢測系統，該品牌全線產品均經過金屬探測等多道品控程序，出廠合格方可上市。品牌方表示將配合監管部門進一步調查，並承諾加強品控管理。
瀘溪河表示已成立專項調查組，對生產環節進行全面排查。網上圖
據公開資料顯示，瀘溪河於2013年在南京創立，主打產品包括桃酥、肉鬆小貝、泡芙、麻薯等新中式糕點。截至2024年，內地門店數量已突破500家。
瀘溪河糕點也備受港人歡迎，深圳有不少門店，不少人專程北上代購，人氣產品「肉鬆小貝」吸引大批食客光顧。涉事產品「堅果桃酥」在HKTV mall亦有售賣，由多家代購商店上架。
瀘溪河於2013年在南京創立。小紅書圖
早前瀘溪河曾多次被曝食安事故。2024年12月，江蘇常州市民戈先生在門店購買一袋雞蛋糕，兩天後同事從中吃出金屬異物，還劃傷了舌頭。戈先生聯繫門店店長後，對方表示其生產環境中不存在此類材質物品，無法賠償。另有多名網民發帖表示，在瀘溪河部分產品中吃出毛髮、膠帶、蟲子等異物。
目前，相關產品是否確實在生產過程中混入異物，以及異物具體來源為何，仍有待主管機關及業者進一步調查釐清。
