Keeta為香港商戶推出AI經營助手 30秒完成更改價格管理商品

人工智能技術的行業應用愈來愈廣泛，Keeta 正式向香港商戶推出 AI 經營助手 KiKi Agent。建基於美團 AI 經營工作台「妙手」（CatPaw）的底層技術，KiKi Agent 聚焦商家日常運營場景，顯著降低商戶操作成本、提升經營效率。

商戶通過與 AI 對話，即可快速新增商品、更改價格、修改商品名稱、管理商品上下架、設置供應時間和分類等。傳統模式下修改商品需時 5-10 分鐘，現在只消與 AI 簡單對話，30 秒左右即可完成。Keeta 的願景是將 KiKi Agent 打造為商戶的全能型經營夥伴，除自動提供商品分析報告，更深入了解商戶需求、輔助經營決策，未來將持續提升 AI 經營助手的技術及能力。

KiKi Agent 為商戶提供商品分析報告。

作為 KiKi Agent 等行業 AI 經營專家團的建基技術，「妙手」搭載美團自研 LongCat 大模型體系，並依托美團在本地生活領域的長期積累，提供開箱即用的 AI 工作台，以及企業級 Agent 開發與托管能力。美團相關負責人表示，「妙手」希望把美團長期服務本地生活商家積累的數據、經營知識和專業方法，轉化為商家可以使用、訓練和管理的 AI 能力，並讓每個商家最終能長出自己的 AI 經營能力。

近日，美團在溫州舉辦「妙手開放日·餐飲 AI 經營專場」，會上，古茗、徐升記、益禾堂等品牌分享了「妙手」參與經營分析、門店管理和增長獲客等經營場景的實踐。

菜單設計、客群分析、客訴處理等涉及經營決策、門店管理、增長獲客的高價值場景問題，直接影響門店經營結果，也是本次專場討論最多的話題。大型連鎖企業雖然有專業團隊和系統能力，但規模越大，標準化和因地制宜就越難兩全；對更多中小商家來說，經營者往往一人身兼數職，獲得數據分析、專業諮詢和經營方法的成本也更高。AI 正在改變這種局面，大幅降低了信息處理、數據分析和專業知識的使用門檻。

「妙手」深耕本地生活並融合美團業務生態

美團核心本地商業 CEO 王莆中表示，AI 要真正創造價值，必須同時具備三個要素——高價值場景、高質量數據、能閉環執行。三者缺一，AI 都可能停留在「會回答問題」，而不能真正「解決問題」。

在高重複任務中提效，是餐飲品牌最容易量化的 AI 應用入口。益禾堂分享的 AI 應用是先從評價管理這一高頻任務切入。該品牌全國門店約 8000 家，過去會有一支 20 多人的團隊負責用戶評價的分析，人工分析每條評價約耗時 3 分鐘。接入妙手·袋鼠管家後，系統每日分時分析用戶評價，自動歸類、生成申訴建議和待辦，再交由運營人員確認和跟進，整體效率提升顯著。大促期間，AI 還可以檢查商品是否下架、門店是否正常營業等，異常情況均會做提示。

古茗綫上門店超過 1.3 萬家，其負責人現場也分享了如何借助 AI 能力突破日常管理的效率邊界。目前，古茗正與美團圍繞評價治理、異常訂單、裝修巡檢和商圈分析等場景啟動落地。不過相關流程仍在持續優化，現階段也需要繼續打通數據與權限、校準識別結果，並驗證從發現異常到門店處理的任務鏈路。

美團「妙手」產品負責人現場解讀 AI 創造價值所需三要素

美團強調行業經驗、數據沉澱的上下文，是因為本地生活各行業有不同的經營邏輯。酒店需要結合節假日、本地活動、歷史預訂和商圈熱度調整房量與價格；醫藥零售需要觀察季節性搜索需求、區域供給和庫存；服務零售則要理解服務口碑、顧客諮詢與團購交易。酒店行業 AI 經營專家妙手·既白已服務全國超過 14 萬家酒店商家，可結合本地活動、市場熱度、歷史預訂、流量和商圈數據，輔助商家判斷熱點、查看經營問題，並調整房量和價格。據美團此前披露，商家完成查看經營數據、調整房態等工作的時間，可由約 1 小時縮短至 10 分鐘。

在醫藥零售領域，美團「妙手」與老百姓大藥房圍繞新零售經營場景展開合作，重點解決需求洞察和門店巡檢中的效率問題。雙方合作於 2026 年 7 月啟動試點。在需求洞察場景，醫藥行業 Agent 結合美團平臺的消費趨勢信號與企業經營數據，持續分析重點城市應急、應季類需求變化，幫助業務提前發現區域市場趨勢：過去人工整理多個數據源至少需要一兩個小時，現在這一過程可縮短至約 5 分鐘；面對大量門店的日常經營數據，AI 還可以按照預設規則批量篩查異常，進一步定位到具體門店和商品，幫助運營人員快速找到需要關注的問題。「妙手」提供底層 AI 能力，醫藥行業 Agent 結合醫藥零售經營場景完成具體分析任務，將原本需要人工大量查找和處理的信息工作前置完成，業務人員則將更多時間用于判斷原因和推動處理。

惜食堂與外賣平台 Keeta 合作推出全港首創的「安老愛心凍餐速遞計劃」，把速凍餐生產技術、社區智能雪櫃與即時配送網絡串連起來，為行動不便及有急切需要的長者送餐上門。試點已率先在上水及深水埗展開，為期三個月，預計惠及 100 位長者。

截至去年，本港 65 歲以上長者超過 180 萬人，佔總人口接近四分之一。另一項機構研究顯示，全港約 105 萬名照顧者需要照料多於一人，當中接近四成照顧者本身亦已年滿 65 歲。老人照顧老人，在香港相當普遍。

傳統的綜合家居照顧服務名額有限、輪候需時，服務周期亦固定。新計劃改由合作機構的社工嚴謹評估，長者若出現「急切、短期、特殊」的膳食需要，例如中風後剛出院、認知障礙急劇惡化，或照顧者身心透支，即可安排送餐。這一點，前線社工最清楚。

慈善機構YMCA指出，不少個案屬於突發情況，「譬如一個禮拜要返醫院三日做密集訓練，佢攞到一星期兩次嘅凍餐，就可以減低好多預備膳食嘅壓力」。她說，長者與照顧者都覺得壓力細了，社工本身亦可省卻安排派飯的行政工作，騰出時間陪伴長者。

配送模式亦與傳統不同。速凍餐保質期較長，長者可存放在家中冰箱，按自己的作息安排用餐時間，不必遷就派飯時間；配送採用「一程多餐」，每次送上包含 5 份餐膳的餐盒，並安排於非高峰時段進行。送遞員由社區智能雪櫃取餐後，多人同時出發、各自完成配送，取代以往派飯隊按路線逐戶輪流派飯的做法。

對送遞員何先生來說，這份工作有另一重意義。「有一次去送餐，婆婆已經一早出咗嚟度等緊我。見到佢好開心、好期待呢個餐，我覺得好溫暖。」

深水街坊陳伯伯是受惠長者之一。他說，以往要自己煮飯，現在惜食堂直接送到家中，「方便好多」。

惜食堂伙伴及資源發展部主管王敏儀(Astor) 則提到，Keeta 有一班很有心的車手，「將我哋嘅食物即時送到有需要嘅長者屋企，希望將呢一份愛傳落去」。