Skip to Content Facebook Feature Image

星二代煮飯仔|楊思琦毋忘「慳妹」本色寧煮勿買 14歲囡囡Krystal為母炮製芝士薯蓉顯孝心

娛圈事

星二代煮飯仔|楊思琦毋忘「慳妹」本色寧煮勿買 14歲囡囡Krystal為母炮製芝士薯蓉顯孝心
娛圈事

娛圈事

星二代煮飯仔|楊思琦毋忘「慳妹」本色寧煮勿買 14歲囡囡Krystal為母炮製芝士薯蓉顯孝心

2026年11月09日 15:00 最後更新:17:01

由蔡景行(行仔)、焦浩軒主持全新節目《按居按揭轉介呈獻︰星二代煮飯仔》,將走訪8位藝人︰楊思琦、黃長興、李元元、張名雅、洪天明、倪晨曦、支嚳儀、周吉佩及他們的下一代,結合訪問與煮食,由囝囝、囡囡為父母親烹調一頓美食,聊補親恩。節目逢周一、二晚10點TVB Plus(82台)播映。

今晚(11月9日)播映首集,請來前港姐冠軍楊思琦及14歲囡囡楊卓穎(Krystal)擔任嘉賓。思琦接受訪問時稱讚囡囡廚藝在同齡中算不錯,她笑說︰「起碼佢有個concept,知道框架需要啲乜嘢,呢個年齡值4粒星。」今次Krystal會為母親炮製一頓愛心餐,同時證明自己廚藝。

更多相片
思琦同囡囡Krystal擔任首集嘉賓。

思琦同囡囡Krystal擔任首集嘉賓。

思琦同囡囡Krystal擔任首集嘉賓。

思琦同囡囡Krystal擔任首集嘉賓。

Krystal同行仔到街市買餸。

Krystal同行仔到街市買餸。

Krystal同行仔到街市買餸。

Krystal同行仔到街市買餸。

Krystal先為媽咪炮製芝士薯蓉。

Krystal先為媽咪炮製芝士薯蓉。

Krystal先為媽咪炮製芝士薯蓉。

Krystal先為媽咪炮製芝士薯蓉。

兩母女合作煮食。

兩母女合作煮食。

兩母女合作煮食。

兩母女合作煮食。

三人一起分享製成品。

三人一起分享製成品。

三人一起分享製成品。

三人一起分享製成品。

思琦不失慳妹本色。

思琦不失慳妹本色。

思琦不失慳妹本色。

思琦不失慳妹本色。

問答環節考驗母女互相認知度。

問答環節考驗母女互相認知度。

芝士薯蓉

芝士薯蓉

雞肉串燒

雞肉串燒

思琦當年參加《美女廚房》時烏龍百出。

思琦當年參加《美女廚房》時烏龍百出。

思琦當年參加《美女廚房》時烏龍百出。

思琦當年參加《美女廚房》時烏龍百出。

思琦同囡囡Krystal擔任首集嘉賓。

思琦同囡囡Krystal擔任首集嘉賓。

思琦同囡囡Krystal擔任首集嘉賓。

思琦同囡囡Krystal擔任首集嘉賓。

主持蔡景行(行仔)與Krystal這對Gen Y、Gen Z組合來到荃灣買材料。Krystal表示今趟是首次獨自買餸,往常都跟婆婆一起逛街市。Krystal一直不受行仔左右,表現獨立清楚知道需要。行仔笑言對方很有主見,自已變成多有點多餘。二人先後買了三色椒、薯仔、蔥頭、薑及雞扒等。由於Krystal的中文不太好,在買孜然粉時被樽上的中文難到,要行仔出手解救,亦成為整個行程中唯一有用一次。期間Krystal被問到是否聽過媽咪「慳妹」的稱號時,她不置可否只表示「no comment」。

Krystal同行仔到街市買餸。

Krystal同行仔到街市買餸。

Krystal同行仔到街市買餸。

Krystal同行仔到街市買餸。

回到錄影廠Krystal開工為媽咪炮製芝士薯蓉,知女莫若母思琦深知囡囡煮這道菜的原因,她笑說︰「佢細個鍾意食薯條、薯蓉一類食物,我話喺街度買不如自己返屋企整,抵啲啦。最後阿婆教佢點整,之後就變咗佢主菜。」凡事從慳出發,不離「慳妹」本色。思琦品嚐時略嫌芝士薯蓉未夠綿密,Krystal才發現漏了放奶,最後補上牛奶後問題終於解決。思琦事後大讚囡囡處變不驚,她開心表示︰「真係要加分,佢唔會跌咗唔識起身,識起身好緊要。」

Krystal先為媽咪炮製芝士薯蓉。

Krystal先為媽咪炮製芝士薯蓉。

Krystal先為媽咪炮製芝士薯蓉。

Krystal先為媽咪炮製芝士薯蓉。

兩母女合作煮食。

兩母女合作煮食。

兩母女合作煮食。

兩母女合作煮食。

三人一起分享製成品。

三人一起分享製成品。

三人一起分享製成品。

三人一起分享製成品。

思琦不失慳妹本色。

思琦不失慳妹本色。

思琦不失慳妹本色。

思琦不失慳妹本色。

之後的問答環節,是考驗兩母女相互間的認知。問題包羅萬有,由「囡囡最喜歡婆婆的菜式」、「媽媽最喜歡的水果」等問題都有。還奉上思琦參與節目《美女廚房》煮餸的珍貴片段。壓軸登場思琦及Krystal母女檔上陣,合力炮製雞肉串燒,想知道味道如何,就要留意節目播映。

問答環節考驗母女互相認知度。

問答環節考驗母女互相認知度。

芝士薯蓉

芝士薯蓉

雞肉串燒

雞肉串燒

思琦當年參加《美女廚房》時烏龍百出。

思琦當年參加《美女廚房》時烏龍百出。

思琦當年參加《美女廚房》時烏龍百出。

思琦當年參加《美女廚房》時烏龍百出。

飲食節目《美食新聞報道》今晚(11月4日)「地膽帶路」深水埗地膽劉發昌(昌哥)帶路,自昌哥祖父在該區經營麵店,由木頭手推車到上舖已逾70年,昌哥屬第三代傳人。昌哥生於斯長於斯,在地美食自然逃不過他的法眼。

深水埗地膽昌哥帶Gillian搵食。

深水埗地膽昌哥帶Gillian搵食。

深水埗地膽昌哥帶Gillian搵食。

深水埗地膽昌哥帶Gillian搵食。

深水埗地膽昌哥帶Gillian搵食。

深水埗地膽昌哥帶Gillian搵食。

今集昌哥帶伍倩彤(Gillian)拜訪一間逾60年歷史的酒樓,特色是仍保留手推車叫賣點心,Gillian說︰「店心車喺出面(茶樓)差唔多都無,可以話係碩果僅存。」昌哥點了為三款古祖味點心,一般酒樓較少提供。Gillian以開盲盒形式逐一揭盅,最先一款燒腩卷,餡料為東坡肉配芋頭,半肥瘦腩肉入口即融;第二款為鴨腳紮,看似普通卻絕不簡單,其實內有乾坤。Gillian先拆開包住整份點心的腐皮,細味每款餡料,她說︰「索滿汁的芋條夠粉,唔似出面賣個啲硬崩崩;豬肉餅入面打咗蝦肉,口感好Q彈、爽口。」精髓所在的鴨腳是滿滿的骨膠原非常入味。

香港有手推車叫賣點心的茶樓已買少見少。

香港有手推車叫賣點心的茶樓已買少見少。

香港有手推車叫賣點心的茶樓已買少見少。

香港有手推車叫賣點心的茶樓已買少見少。

Gillian開盲盒試食點心燒腩卷及鴨腳紮。

Gillian開盲盒試食點心燒腩卷及鴨腳紮。

Gillian開盲盒試食點心燒腩卷及鴨腳紮。

Gillian開盲盒試食點心燒腩卷及鴨腳紮。

Gillian開盲盒試食點心燒腩卷及鴨腳紮。

Gillian開盲盒試食點心燒腩卷及鴨腳紮。

Gillian開盲盒試食點心燒腩卷及鴨腳紮。

Gillian開盲盒試食點心燒腩卷及鴨腳紮。

Gillian開盲盒試食點心燒腩卷及鴨腳紮。

Gillian開盲盒試食點心燒腩卷及鴨腳紮。

最後一味鵪鶉蛋燒賣打開,Gillian與昌哥不約而同表示「兒時回憶返晒來!」此店另一賣點是每款點心皮至餡料,都是師傅天未光就回店搓掐而成,堪稱皮薄餡靚,非外間的預製菜可比,完全是不同層次的口感。

這味鵪鶉蛋燒賣令昌哥及Gillian重拾兒時回憶。

這味鵪鶉蛋燒賣令昌哥及Gillian重拾兒時回憶。

這味鵪鶉蛋燒賣令昌哥及Gillian重拾兒時回憶。

這味鵪鶉蛋燒賣令昌哥及Gillian重拾兒時回憶。

每款點心都由師傅搓皮包餡,非預製點心可比。

每款點心都由師傅搓皮包餡,非預製點心可比。

每款點心都由師傅搓皮包餡,非預製點心可比。

每款點心都由師傅搓皮包餡,非預製點心可比。

作為老拍檔昌哥深知Gillian「食物焚化爐」的外號,所以為她追加東江鹽焗雞及鎮店之寶八寶鴨。鹽焗雞做到皮滑肉嫩,連平常怕肥避吃雞皮的Gillian都忍不住猛食。至於八寶鴨更是內有乾坤,包括︰瑤柱、蝦米、蓮子、百合、薏苡及鹹蛋黃,非常豐富。

東江鹽焗雞、八寶鴨讓Gillian吃得開懷。

東江鹽焗雞、八寶鴨讓Gillian吃得開懷。

東江鹽焗雞、八寶鴨讓Gillian吃得開懷。

東江鹽焗雞、八寶鴨讓Gillian吃得開懷。

東江鹽焗雞、八寶鴨讓Gillian吃得開懷。

東江鹽焗雞、八寶鴨讓Gillian吃得開懷。

此外,蔡景行(行仔)、施焯日(Arthur)會到尖沙嘴幫襯一間日本鄉土料理居酒屋,此店巴閉處是店東父親,為當年南蠻炸雞始創店其中一人。除宮崎南蠻炸雞必食外,推介菜色有蒲燒鰻魚配茶漬飯定食、海鮮山芋鐵板燒定食。想知道更多,就要留意播映。

行仔、Arthur尖沙嘴歎日本鄉土料理。

行仔、Arthur尖沙嘴歎日本鄉土料理。

行仔、Arthur尖沙嘴歎日本鄉土料理。

行仔、Arthur尖沙嘴歎日本鄉土料理。

行仔、Arthur尖沙嘴歎日本鄉土料理。

行仔、Arthur尖沙嘴歎日本鄉土料理。

宮崎南蠻炸雞

宮崎南蠻炸雞

蒲燒鰻魚配茶漬飯定食

蒲燒鰻魚配茶漬飯定食

海鮮山芋鐵板燒定食

海鮮山芋鐵板燒定食

你 或 有 興 趣 的 文 章