《武則天》已經播完,但歷史的風口仍舊收到不少讀者查詢,有人話電視劇尾段談得太少,想知多一點武則天以及她稱帝後的故事,歷史的風口決定再多寫幾篇文章講講,今天先講高陽公主,劇中的她被指殺死武則天子女而被殺,原來在歷史上,她自編自導自演一宗性騷擾案,引發唐朝最殘酷的政治清洗。
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高陽公主是唐太宗李世民女兒,素為唐太宗鍾愛,嫁與及臣房玄齡之子房遺愛後繼續恃寵嬌縱。房玄齡去世後,高陽公主鬧著分家,不但要和房家長子房遺直爭奪財產,而且還要爭奪梁國公爵位,梁國公是房玄齡封爵,依例由長子繼承。
房遺直面對任性刁蠻的公主無計可施,只好告到太宗那裡。太宗勃然大怒,訓斥高陽公主一頓,對她亦不再像以前般寵愛。
事情剛過去不久,就爆出高陽公主和辯機和尚通姦之事。高陽公主明目張膽給老公戴綠帽,是天下大事啊!唐太宗知曉後大怒,腰斬辯機,殺掉公主身旁數十名奴婢,高陽事後痛恨父皇,私生活更加糜爛,與多名僧人智勖、惠弘和道士李晃私通。就連唐太宗駕崩,高陽公主仍放不下對太宗的恨意,曾說道︰「哭不哀」。
公元650年,李治登基為王,太宗留給他兩名顧命大臣長孫無忌和褚遂良,一切看來很完美。可是到了永徽三年(652年)十一月,長安爆發了一宗驚天大案──「房遺愛謀反案」。
高陽公主眼見李治仁弱,不斷慫恿丈夫繼續與房遺直爭奪爵位,不達目的誓不罷休。李治被這樁無聊官司煩透,就乾脆各打五十大板,把房遺愛貶為房州(今湖北房縣)刺史,房遺直貶為隰州(今山西隰縣)刺史,打算把他們全都趕出長安,眼不見為乾淨。誰知高陽公主氣憤不平,絞盡腦汁要想辦法害死房遺直。她想出的絕招並非高明,但是卻非常陰毒。
某天,高陽公主花容失色、滿腹委屈地跑進皇宮,向李治告御狀,指房遺直非禮她。李治聞言不禁大為驚愕,這房家究竟又做了甚麼醜事?高陽公主畢竟是親姐妹,當皇帝的兄弟不能袖手旁觀,李治正準備下令嚴加審理時,長孫無忌就站出來,自告奮勇地接下這樁案子。
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貴為一品太尉、首席宰相、天子舅父,居然要親自主審性騷擾案,原來長孫無忌準備利用這宗案子,把朝中政敵一網打盡!
話說當年太子李承乾與魏王李泰爭奪儲君之位,後來李承乾企圖發動政變奪取帝位失敗被貶為庶民。李泰視儲君為囊中物,背後還擁有實力強勁的政治集團,當中包括房遺愛。
不過,長孫無忌就堅決擁立李治,主因是他年齡小、性格柔弱,易於掌控。長孫無忌因此對房家產生敵意,視他們為政治上的對立面。長孫無忌接了這宗性騷擾案,根本無心去查,只想挖出高陽公主等人的「黑材料」。(下期續)
歷史的風口
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心臟科醫生點名7類「不宜多食」食物,日專家票選10大通血管食物,納豆鯖魚沙甸魚上榜。
節慶飲食陷阱多 或加重血管負擔
節慶期間聚餐頻繁,臘味、炸物、甜點與重口味菜式往往「不知不覺」吃得更多;短時間內攝入過量飽和脂肪、反式脂肪及鈉,或令血壓與血脂管理更添難度。為此,有心臟科醫生整理出7類建議少吃甚至避免的食物清單,提醒大眾別讓口腹之慾成為血管負擔。同時,有日本專家也票選出「最強通血管食物」排行榜,從日常飲食入手,為血管「減壓」護心,當中納豆、鯖魚及沙甸魚被評為護心代表。
新春飲食陷阱多,或加重血管負擔。資料圖片
心臟科醫生點名7類「絕對不食」食物
綜合多位心臟科專家意見,下列7類食物因含高飽和脂肪、反式脂肪、過量鈉或致癌物等因素,被列入「不建議食用」名單;部分更屬不少人熟悉的民間美食,惟專家提醒,為心血管健康宜有所節制。
1. 動物肝臟(豬潤):高脂且或累積有害物質
史丹福大學心臟病專家Dr. Eleanor Levin直言自從投身心臟科後,便不再進食動物肝臟。她指出,肝臟脂肪含量高,且作為分解毒素的器官,難免積聚有害物質;即使以往被視為補品,現時她也選擇完全避免。
2. 紅肉:飽和脂肪含量高
Levin指紅肉的飽和脂肪與反式脂肪含量偏高,對心臟健康不利,也提到飽和脂肪或與骨質疏鬆相關。布萊根婦女福克納醫院心臟病科主任Dr. Leonard Lilly也表示會避免高脂紅肉,尤其「大理石花紋」較明顯的牛排,並提到臨床研究顯示,攝取飽和脂肪或增加心血管疾病、癌症及糖尿病風險。
紅肉飽和脂肪含量高。資料圖片
3. 香腸:加工肉品鈉高、脂高、易致癌
心臟科醫生Dr. Elizabeth Klodas 表明不吃香腸,原因包括鈉含量高、易推高血壓風險;飽和脂肪過量、或令膽固醇上升;同時加工肉類如香腸、火腿、煙肉也被世衞列為一級致癌物,健康風險「多重疊加」。
加工肉品鈉高、脂高、易致癌。資料圖片
4. 煙肉:高鹽高脂、含化學添加劑
約翰霍普金斯大學心臟科醫生Dr. Francoise Marvel指,煙肉屬高度加工紅肉,飽和脂肪含量高,或提升壞膽固醇水平,增加心臟病及中風風險。她又提到製作過程常加入大量鹽、糖及硝酸鹽,或令血壓上升、加重心臟負荷,建議可考慮以牛油果作替代。
5. 人造牛油:研究指每日一湯匙死亡率增6%
紐約大學朗格健康中心心臟科醫生Dr. Harmony Reynold引述研究指出,每日攝取一湯匙人造牛油,死亡率或增加6%;若改用橄欖油,死亡風險則可下降4%。他也因此建議病人烹調時盡量以橄欖油取代人造牛油。
6. 冬甩:油炸加糖霜、高脂高糖
心臟專家Dr. Jayne Morgan解釋,冬甩經油炸或產生反式脂肪,令膽固醇及血糖水平上升,增加二型糖尿病、心臟病及中風風險。她提醒,食品標籤上反式脂肪有時會以「氫化油」標示,選購時宜留神。
7. 炸雞:高溫油炸易攝入反式脂肪
心臟科專家Dr. Sanjay Maniar指,油炸食物往往含反式脂肪與飽和脂肪,長期攝取可致血管脂肪堆積,形成動脈粥狀硬化。他建議以焗、燒等方式取代油炸,既可保留風味,也能減少熱量攝取。
炸雞高溫油炸易攝入反式脂肪。資料圖片
日本專家票選:10大「最強通血管食物」排行榜
為瞭解有助促進血液循環、提升「血管力」的飲食選擇,日媒《介護ポストセブン》曾邀請20位來自醫學、營養及運動科學界的日本健康專家評選「通血管食物」。評分方式為:第1名5分、第2名4分、第3名3分、第4名2分、第5名1分,並整理出以下排行榜(節錄原文排名與得分):
第10名(6分):醋
營養成分:醋酸
功效:有助降低血壓、減少內臟脂肪,並可預防動脈硬化;惟不宜過量,空腹飲用未稀釋的醋或傷胃。
建議:每日約1湯匙。
醋有助降低血壓、減少內臟脂肪。資料圖片
第10名(6分):核桃
營養成分:多酚、Omega-3脂肪酸、維他命E、膳食纖維
功效:多酚具抗氧化作用;Omega-3屬優質油脂;維他命E有助抑制膽固醇氧化;膳食纖維則可穩定血糖波動。
核桃含膳食纖維可穩定血糖波動。資料圖片
第9名(7分):黃麻菜(帝王菜/埃及國王菜)
營養成分:多酚、β-胡蘿蔔素、維他命E、膳食纖維
功效:被稱「蔬菜之王」,維他命E有助促進血管再生、降低心臟病及腦中風風險;同時含水溶性及非水溶性膳食纖維,有助預防血壓上升及動脈硬化;β-胡蘿蔔素與多酚可消除活性氧,並抑制鹽分及膽固醇吸收。
第6名(8分):南非國寶茶
營養成分:低單寧酸、礦物質、維他命、活性類黃酮
功效:研究將不同茶葉萃取物應用於血管細胞,結果顯示南非國寶茶或具活化並強化微血管 Tie2 受體的作用,對微血管健康或有益。
第6名(8分):牛油果
營養成分:油酸(Omega-9脂肪酸)、β-胡蘿蔔素、維他命E、鉀
功效:油酸與維他命E具抗氧化作用,有助預防動脈硬化;生物素有助維持皮膚及頭髮健康;β-胡蘿蔔素可延緩血管老化;鉀有助排走體內多餘鹽分。
建議:定期攝取。
牛油果有助預防動脈硬化。資料圖片
第6名(8分):鰹魚
營養成分:DHA及EPA(Omega-3脂肪酸)、優質蛋白質、維他命B6
功效:DHA與EPA有助促進血流、保持血管強韌;同時提供優質蛋白質及代謝所需的維他命B6。
第5名(9分):肉桂
營養成分:維他命C、礦物質、膳食纖維、肉桂醛(抗氧化物)
功效:中藥稱桂皮,具活化血管內細胞作用,有助維持微絲血管「年輕」,被形容為改善血液循環差的理想選擇。
肉桂具活化血管內細胞作用,有助維持微絲血管「年輕」。資料圖片
第4名(15分):洋蔥
營養成分:大蒜素、槲皮素、膳食纖維
功效:大蒜素可提升好膽固醇HDL、減少壞膽固醇LDL;槲皮素具抗氧化作用,有助預防動脈硬化;膳食纖維可抑制血糖急升,減少血管負擔。
洋蔥中的大蒜素可提升好膽固醇HDL及減少壞膽固醇LDL。資料圖片
第3名(20分):沙甸魚
營養成分:EPA(Omega-3脂肪酸)
功效:有助預防血液凝固、促進血流。
建議:水煮沙甸魚罐頭方便易食。
其他好處:屬小型魚,相對較少受海洋污染影響。
第2名(21分):鯖魚
營養成分:DHA及EPA(Omega-3脂肪酸)
功效:有助增強血管彈性、預防血栓;或有助預防動脈硬化、腦梗塞及心肌梗塞;也可提升代謝、降低三酸甘油酯,適合有代謝問題人士,文中並特別提到挪威鯖魚EPA含量較豐富。
建議:以燒烤或蒸煮為佳,避免油炸。
第1名(29分):納豆
營養成分:納豆激酶、異黃酮、植物固醇、皂素
功效:納豆激酶可溶解形成血栓的纖維蛋白;大豆所含皂素、異黃酮及植物固醇等,也可改善血液流動、減少血管受傷,預防心血管疾病;而發酵後效果更強,因而被評為榜首。
建議:宜晚上食用,因睡眠期間體內水分減少、較易形成血栓,納豆有助保持血液流暢。
納豆排名第一,納豆激酶可溶解形成血栓的纖維蛋。資料圖片
專家總結:護血管飲食兩大關鍵
專家普遍認為,「改善血液循環」與「蛋白質」是有益血管食物的共通特質。排名第一的納豆同時具備兩者:一方面納豆激酶有助血液流動;另一方面大豆提供優質蛋白質,有助生成血管所需的膠原蛋白。至於同樣多次上榜的青背魚類(如鯖魚、沙甸魚),則富含蛋白質及 DHA、EPA 等 Omega-3 脂肪酸,對改善血液流動的健康效益同樣突出。