廚房四種天然「止痛藥」

緩解疼痛除了止痛藥，自然療法也備受青睞。美國《預防》雜誌最近指出，科學證實廚房中有不少天然「止痛藥」——香料。

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黃薑：緩解腹痛

黃薑是天然抗炎食品，有助修復腸道，促進益生菌發揮作用。研究發現黃薑主要成分薑黃素緩解腹部疼痛的效果好比止痛藥。黃薑亦能減少腸道炎症和消化異常導致的肌肉收縮，令腸易激症狀緩解一半。此外，黃薑亦有助緩解抑鬱症。

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黑胡椒：緩解關節炎

黑胡椒活性成分胡椒鹼能抗炎，有助緩解關節炎和消化不良導致的疼痛。

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生薑：緩解頭痛

去年一項研究發現，一百名偏頭痛患者分別服用50毫克偏頭痛藥物和250毫克生薑粉。兩小時後，64%生薑組參加者以及70%藥物組參加者，都說疼痛減輕九成。兩成藥物組參加者出現頭暈、眩暈和胃灼熱等副作用，但生薑組只有4%的人現輕度消化不良。

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薄荷：緩解肚痛

《胃腸病學雜誌》刊登的研究發現，薄荷是治療腸易激痙攣和肚痛的好食物。

E-醫常識

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很多巴打年輕時玉樹臨風，隨著年紀增加就多了一個「啤酒肚」。究竟它是如何跑出來？真的是喝出來的嗎？

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有關「啤酒肚」成因有很多，主要說法包括遺傳、營養過剩、睡不好加上又運動少。別以為有個「啤酒肚」很威風，它早已引起世界衛生組織注意！科學家已經證實，「啤酒肚」與心肌梗死腦血栓、肝衰竭，冠心病等疾病有關。它亦是加速衰老的重要因素，有「啤酒肚」的男人較易有高血壓。

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想甩掉「啤酒肚」，當然要多做運動，並由生活細節著手！

1. 少乘電梯多走路，盡量找機會多走路
2. 一日三餐定時定量，不可怠慢。
3. 如果你是辦公室白領，在辦公桌上放一瓶水，不時地喝一小口。想吃甜食時喝口水，抑制吃甜食欲望。
4. 少在外面吃飯，餐館往菜餚添加很多油、鹽等調料，熱量和脂肪也就更多。