近日終於可以告別炎熱的夏季，迎來涼爽的秋天。不過入秋後天氣漸涼，日夜溫差大，若不慎冷親感冒，就很容易伴隨喉嚨痛及聲音沙啞等，想想都辛苦。台灣有專家就教大家按揉合谷穴這一「萬用穴位」，擊退以上的「秋天病」！
https://youtu.be/NklwePouWkg
合谷穴位於手掌虎口後肌肉豐厚處。有台灣專家指，合谷穴有「天下第一穴」的美稱，是手陽明大腸經的原穴，能清熱解表（即「解除表證」，表證泛指一般較表面輕微的疾病，包括發燒、頭痛、畏寒等）、疏散風邪及鎮靜止痛，對感冒、扁桃腺發炎、神經衰弱、鼻炎、消化不良及關節痛等症狀都有一定的改善效果。
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專家強調，秋冬感冒時可按壓合谷穴改善喉嚨痛，除此之外，其實夏季亦可常按摩合谷穴，達到解熱止痛的功效。另外，按壓合谷穴對因工作壓力及生活節奏快速所造成的身心病，如身體緊繃疼痛、肩頸痠痛導致失眠、莫名的血壓上升、頭痛不適等，亦非常有用。
專家提醒，指壓合谷穴的小訣竅有兩點：首先，按到穴位後並非直接上下按壓，而是要略向食指側按壓；第二，找到節結條索狀的肌肉，要以左右撥動的方式按摩。
穴位按壓注意事項：
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有關穴位按壓如有不適或任何異常情況，應立即停止並諮詢註冊中醫師；
局部感染或炎症：若局部有紅、腫、熱、痛的感染或炎症表現，應避開按壓患處；
按壓部位有嚴重的皮膚病、損傷、骨折未癒合或韌帶和肌肉損傷，應避開按壓患處；
採用坐下或躺臥的姿勢為佳；
放鬆心情，身體亦要盡量放鬆；
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不要過饑、過飽，一般宜餐後1-2小時作穴位按壓；
施行穴位按壓者的雙手要保持清潔，指甲修好，以免弄傷按壓部位的皮膚；
血小板低或服用抗凝血劑等容易出血的患者，按壓時尤其要注意力度，避免過度用力，導致出血；
某些穴位孕婦不宜按壓，例如合谷穴、三陰交穴，詳情請諮詢註冊中醫師。
合谷穴位於手掌虎口後肌肉豐厚處。網圖（示意圖）
美國最新研究揭示長期食用海鮮可能攝入「永久化學物質」，因此迫切需要修訂公共衛生標準。
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美研究指出食用海鮮增加人體接觸「有害物質」的風險被長期低估
美國達特茅斯學院（Dartmouth College）最新研究發現，食用海鮮時可能會暴露於「全氟/多氟烷基物質」（PFAS），這是一類被認為對人體有害的化學物質。然而，食用海鮮可能增加接觸PFAS的風險長期以來都被顯著低估，這對公共衛生政策和個人飲食選擇上都可能有重大影響。
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研究者呼籲修訂公共衛生標準以確保海鮮消費的安全性
此研究已於學術期刊《暴露與健康》（Exposure and Health）上發表，並呼籲要儘快修訂公共衛生標準，以確保人們能安全食用海鮮。
「全氟/多氟烷基物質」（PFAS）因持久性及難分解等特點被稱為「永久化學物質」
研究指出，PFAS是一種含氟表面活性劑，常用於製造塑膠和不沾鍋等產品，因其持久性和在環境中難以分解的特性而被稱為「永久化學物質」。這些物質可以通過在土壤和水域中積累，尤其是在海洋生物體內，甚至透過食物鏈進入人體。此外，PFAS已被證實與多種健康問題如癌症、胎兒異常、高膽固醇、甲狀腺問題及生殖障礙等相關。研究更顯示，幾乎所有美國人血液中都有可測量的含量。
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研究團隊在新罕布夏州對當地多種海鮮進行了PFAS含量測試
研究團隊選擇了具有工業背景且海鮮消費量位於全美前列的新罕布夏州作為研究地點。他們在當地沿海市場購買了銷售量最高的26種海鮮進行檢測，包括鱈魚、黑線鱈、龍蝦、三文魚、扇貝、蝦和吞拿魚等採檢PFAS含量。
研究顯示蝦和龍蝦的PFAS濃度最高其他海產含量則較低
研究結果顯示，蝦和龍蝦的PFAS平均濃度最高，每克肉含1.74至3.30毫微克（nanograms），而其他海產的含量大多低於每克肉1毫微克。
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PFAS在環境中普遍存在難以確切得知來源
研究人員指出，由於PFAS普遍存在於環境中，因此對於如何確定這些化學物質的來源及其如何進入海洋食物鏈是一大挑戰。他們特別提到兩類海洋生物更可能在體內累積PFAS：一是貝類，通常棲息於靠近岸邊的海底，二是大型海洋生物，因為牠們可能通過食用較小型的海洋生物攝入PFAS。
流行病學副教授再次呼籲制定相關的食品法規保護公眾健康
達特茅斯學院流行病學副教授Megan Romano強調，雖然海鮮是精益蛋白質與不飽和脂肪酸的重要來源，但也可能是人類接觸PFAS的潛在低估來源。因此，他並非建議不吃海鮮，而是再次呼籲盡速制訂相關食品法規。
