舊時代老香港招牌相繼消失 大同老餅家霓虹招牌搭棚拆卸

老香港招牌正在本土不斷消失。繼油麻地「冠南華」霓虹招牌今年8月熄燈拆卸後，早前在IG預告因配合屋宇署新例而需拆卸的大同老餅家元朗總店霓虹招牌，26日午已開始有工人進行搭棚，讓這個與中秋牌樓一同屹立半世紀的黃金組合或保不過年尾，另一邊廂深水埗梁添刀廠預告明年春季拆卸「巨型斬刀」招牌，公眾以後或者只能在零聲角落或相片中回味舊時代招牌的韻味。

大同老餅家元朗總店每逢中秋便豎起中秋牌樓，連同門外霓虹招牌，成為元朗一大特色。(大同老餅家IG)

大同老餅家元朗總店每逢中秋便豎起中秋牌樓，連同門外霓虹招牌，成為元朗一大特色。(大同老餅家IG)

大同老餅家元朗總店霓虹招牌料60年代後興建，估計屹立元朗逾半世紀。(大同老餅家IG)

創立於1943年的大同老餅家，為本港其中一家歷史悠久的本土餅店，至今已經營至第三代，以花生糖、杏仁餅、唐餅及月餅等聞名，其中位於元朗阜財街57號地舖的總店，每逢中秋便會豎立舊香港傳統牌樓，連同門外60年代起興建的兩層高霓虹招牌，過去50年這對組合堅持如一，成為元朗一大特色，然而大同老餅家官方IG今年9月表示因應屋宇署的新規例下，霓虹招牌無奈面臨拆卸，詳情會在稍後公佈，呼籲巿民在這對組合最後一次在中秋出現前合照留影，引來大批民眾到場打卡合照。

大同老餅家預告會在中秋後拆卸招牌。(大同老餅家IG)

周一有工人在大同老餅家招牌上搭棚，料日內進行拆卸工程。(香港行迹fb)

周一有工人在大同老餅家招牌上搭棚，料日內進行拆卸工程。(香港行迹fb)

中秋過後，總店牌樓拆去收起，霓虹招牌一直高高懸掛，未知終局何時發生，直至26日下午2時許，保育團體香港行迹發起人Ebee行經上址，赫見有工人已始在招牌上搭棚，霓虹招牌很大可能在日內保不住，變相捱不過年尾。《星島網》正電郵大同老餅家查詢。

周一有工人在大同老餅家招牌上搭棚，料日內進行拆卸工程。(香港行迹fb)

梁添記刀廠門外巨型菜刀招牌料明年三至四月拆卸。(google photo VMING YAN )

梁添記刀廠門外巨型菜刀招牌料明年三至四月拆卸。(google photo VMING YAN )

理大設計學院副教授兼傳意設計學科主任郭斯恆指，大同老餅家霓虹招牌有三大特色，包括採用綠邊黃底紅字3個色系、招牌邊角仿舊香港燈籠或傳統做法以中式花紋弧形設計、以及書法體招牌字，在當今招牌已買少見少，他之前獲悉有保育團體洽商保存，但未知最終結果，若招牌保不住，拆卸後再送往堆填區變成廢物，對此感到婉惜。

梁添記刀廠屹立逾半世紀，這把大刀招牌抵不過歷史洪流，率先拆卸。(google photo)

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另一邊廂，位於深水涉長沙灣道的半世紀歷史梁添刀廠，獲屋宇署通知懸掛門口的大菜刀招牌必須拆卸，預計日期為明年3至4月左右，令本港半年內連失2個舊年代招牌。

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六、七十年代的香港以滿街霓虹招牌見稱，甚至有外國攝影師專門訪港拍攝油尖旺彌敦道霓虹招牌夜景，日本動漫《攻殼機動隊》或電影《燈火闌珊》亦有利用香港霓虹夜景，宣揚香港特色文化。然而隨着屋宇署2010年實施「小型工程監管制度」，可根據《建築物條例》的規定採取執法行動。在現行新制度下，招牌不可伸出超過4.2米，離地不能少於3.5米，舊式巨型招牌必須由擁有人重新聘請工程師或承辦商劃則及進行檢查，確認安全後方獲准保留，令不少舊持代招牌不得不拆卸捨棄。

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屋宇署今年進一步加快拆除危險招牌的步伐，屋宇署10月完成在深水埗區進行的定期巡視招牌行動，並發出近300張「拆除危險構築物通知」，清拆或修葺超過700個危險或棄置招牌，隨後再於荃灣區進行的定期巡視招牌行動，預計會發出約140張拆除通知，涉及約200個危險或棄置招牌。屋宇署預計今年根據拆除通知拆除或修葺的危險、棄置招牌將不少於1700個，明年則不少於1800個。

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保育招牌組織成功保育部分舊霓虹招牌。(霓虹交匯facebook圖片)

大同老餅家霓虹招牌搭棚圍封 料日內拆卸告別大眾

屋宇署就棚架保護網、保護幕、防水油布及塑膠帆布的阻燃效能，發出作業備考，要求工程承建商， 採取相關步驟，確保物料符合阻燃效能標準。

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新要求包括，承建商須就防護物料的每個批次，按指定方式取樣測試，測試須由政府指定認可實驗所進行，每個樣本的尺寸不小於1.8米乘2米， 批次內任何一個樣本不合格，整個批次不能使用，只有所有樣本都合格，該批次才可上架。

防護物料完成上架後可展開工程，並須於七天內通知屋宇署，署方會隨機選取項目並按每一個立面進行實地抽查，若任何一個樣本不合格，即代表整個立面防護物料都未能符合標準，須全部拆除。

屋宇署。資料圖片

作業備考又指出，防護物料運抵地盤前，承建商須向供應商取得該批物料的阻燃效能測試報告，並保存於地盤及張貼於大廈或地盤當眼處，以供認可人士、相關執法人員等隨時檢查。測試報告須清楚顯示物料的製造商資料、原產地、效能標準及測試方法和結果。

對於現存樓宇，作業備考適用於改動及加建、修葺或小型工程涉及三層或以上連續樓層的棚架，以及覆蓋整幢樓宇內角或天井高度的棚架，涉及個別單位維修工程俗稱吊棚或飛棚的懸空式棚架就不包括在內。

屋宇署亦公布指定實驗所名單，暫時有5間，其中3間在本港，2間在廣州。署方稱，名單會持續更新。