梳頭伸脷可防腦退化 專家教3動作助腦循環

很多年長者都有腦健康問題

隨年齡增長，不少長者的記憶力會逐漸衰退，學習感到困難，性格改變，甚至迷路，腦健康問題備受關注。年紀漸長便會擔心患上腦中風、腦退化、柏金遜症等腦組織疾病。要預防腦組織疾病，健康的飲食和運動是必須的。腦健康運動，很多人會聯想起認知運動、記憶力訓練等模式。腦健康運動，其實還有腦循環運動。許多人都會問頭顱那麼硬，如何運動才能促進血管流暢？

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血管閉室可致腦中風

血管循環是大血管供應血液給細血管，再轉入微絲血管，滲入細胞，促成各細胞新陳代謝，發揮其功能，其後代謝物會返回微絲血管，再回流至血管循環。血液在不同的大小血管流動，互相影響。無論大血管、細血管，以至微絲血管，如果受到阻塞（如栓塞性中風），會影響其他血管血液流動和細胞功能。

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行氣活血 有助維持腦健康

相反，促進大血管或微絲血液流動能力，都會使各血管流暢，增加血液流動和貫注，讓血液更有效地滲入細胞，增進細胞效能。血液循環運動，就讓不同肌肉和大小血管的伸展和收縮活動，有節奏地推動血液循環，促進行氣活血。

腦部血管循環是由心臟開始，血液由心臟泵出大動脈，分往左右兩邊鎖骨下動脈供應雙手，再向上伸延主要動脈（頸動脈和脊椎動脈），頸動脈主要供應大腦（中大腦動脈和前大腦動脈），脊椎動脈供應中腦、後腦、小腦和腦幹。腦血管循環從這兩對主要動脈和其分支血管，供應腦神經和腦組織，再聯結腦靜脈和淋巴管，完善了整個腦循環，維護腦組織運作。

維持腦部健康方法：

運動1：梳頭

腦血管循環運動，就是要促進腦血管流暢。中國醫術中有「梳頭」養生，舉手並以手指頭梳理頭髮，其一可促進頭皮的微絲血管順方向流動，其二通過舉手，血液流入腦部會增加，其原因為供應腦部的血管和供應雙手的血管同出於大動脈，當舉起雙手，會使血液更容易流入頸和脊椎動脈。養生運動八段錦的動作中，也很注重雙手旋轉舉起動作。

以手梳頭， 促進頭部血流。

運動2：攪舌

我們的舌頭是肌肉，舌底充滿血管，中醫也從舌頭和舌根辨症。舌頭的活動，主要由顱內神經中的舌下神經負責，中國醫術中的「攪舌」，即舌頭向口腔或牙齒前後上下左右轉動，規律地順時針大幅度轉動，繼而逆時針轉動；此動作會促進頸動脈血液流動。

舌頭在口腔轉動舌下神經運動XII。

運動3. 轉睛功

中國醫術也有「轉睛功」，眼球上下左右和轉動活動，這動作由三對顱內神經和肌肉負責；眼球肌肉活動，推進了多條眼血管血液流動，加上以四個遠端角位為目標，作大幅度和規律性順時針轉動，繼而逆時針轉動，能增加血流效果；這動作也促進內頸血管血液流動。

動眼神經運動體內神經川, IV VI。

除了以上運動外，中國醫術也有叩齒、吞津、鳴天鼓等頭部運動，亦對腦血管循環和刺激腦神經活動很有幫助。中式運動以緩慢動作，延綿不絕為要訣，運動尤其適合身體不宜較劇烈運動人士和長者，若能每天利用30分鐘作腦循環運動，配合健康飲食，對維護腦健康有莫大幫助。

撰文：香港都會大學護理及健康學院高級講師 朱賢文博士（標題由編輯修改）

延伸閱讀：中風症狀+預防中風方法

中風9大症狀：

1.半身不遂

2.言語不清

3.嘴歪

4.眼斜

5.吞噍困難

6.大小便失禁

7.感覺麻木

8.流口水

9.嚴重者内可昏迷或死亡

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預防中風方法

不吸煙

保持均衡飲食 進食低脂肪食物及減少進食含高鹽量的食物

減少飲酒

定期做適量的運動

控制體重

爭取充足的休息，避免精神緊張

定期檢查身體，控制血壓的水平（最少兩年一次）

梳頭伸舌頭可防腦中風腦退化， 專家教3動作避免血管閉塞。

台女求醫發現腸胃炎食稀飯「清腸胃」反刺激胃酸加重腹瀉，醫生推介3食物代替。

台女求醫發現腸胃炎食稀飯白粥「清腸胃」反刺激胃酸加重腹瀉。資料圖片

腸胃炎吃稀飯白粥或刺激胃酸分泌加重腹瀉

不少人患上腸胃炎後，會選擇吃白粥或稀飯「清腸胃」，以為清淡易入口便最安全，殊不知這種傳統做法未必人人適合。近日，台灣一名女事主於社交平台Threads分享求醫經歷指，醫生特別提醒腸胃炎期間不宜吃稀飯，原因是稀飯可能刺激胃酸分泌，若伴隨腹瀉，更有機會令症狀加重，事件隨即引起網民熱議。

台女求醫發現腸胃炎食稀飯白粥「清腸胃」反刺激胃酸加重腹瀉。資料圖片

女事主求醫後驚悉腸胃炎未必適合吃稀飯

女事主表示，自己因腸胃炎就醫後，翻看兩間診所提供的注意事項清單。其中一間提醒患者應避免奶製品、油膩食物及生食；另一間診所醫生則特別叮囑「不要吃稀飯」。她直言，自己也是到當日才知道腸胃炎不一定適合吃稀飯，並引述醫生說法指，稀飯可能刺激胃酸，令她感到相當驚訝。

稀飯白粥或刺激胃酸及加劇腹瀉。資料圖片

醫生指稀飯或刺激胃酸及加劇腹瀉

台灣衛福部臺中醫院家庭醫學科醫生陳昱嘉對此回應指出，稀飯屬於「半流質食物」，進入胃部後排空速度較快，反而可能刺激胃酸分泌，令胸口灼熱感更加明顯。此外，稀飯經長時間熬煮後，澱粉會出現「糊化」現象，較容易被酵素迅速分解成麥芽糖及葡萄糖。這些小分子在短時間內可能令腸道滲透壓上升，對已有腹瀉症狀的患者而言，或會令腹瀉更加嚴重。

稀飯白粥或刺激胃酸及加劇腹瀉。資料圖片

急性腸胃炎宜選軟質高蛋白食物

台灣外科醫生陳榮堅過去也曾在節目中指出，「喝粥」其實可能是意想不到的傷胃行為。若胃部有潰瘍或傷口，進食容易刺激胃酸分泌的碳水化合物，反而可能加重不適。一般而言，若正處於急性腸胃炎，或曾接受胃部手術，飲食應以軟質、同時含有足夠蛋白質的食物為主，例如蒸蛋、豆腐或軟嫩魚肉。

營養師建議按腸道狀況調整飲食

不過，營養師高敏敏則認為，腸胃炎期間飲食重點不一定是「只能吃粥」，而是要掌握清淡、容易消化，並按自身腸道狀況調整。她建議可選擇具雙向調節作用、較有助止瀉的水果，例如蘋果及香蕉；也可選擇水煮清湯類食物，如蛋花湯、清湯麵；另外，蒸蛋、多士、蘇打餅乾等較易消化食物，以及低粗纖維蔬菜，也可按情況適量進食。