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文學大師黃侃天賦過人 七歲寫詩向父索錢全篇無一「錢」字

歷史長河

文學大師黃侃天賦過人 七歲寫詩向父索錢全篇無一「錢」字
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文學大師黃侃天賦過人 七歲寫詩向父索錢全篇無一「錢」字

2025年07月14日 10:00

一個七歲的孩子,在給父親的家書中沒有用到任何與金錢有關的字眼,卻能夠表達討要生活費的請求,這種品質和情感深度令人驚嘆,好友甚至計劃把女兒嫁給這位絕世才子。這位七歲給父親寫詩的孩子,就是後來的民國文學大師黃侃。黃侃,字季剛,1886年出生於湖北蘄春。自幼天資聰穎,從小就背誦《史記》《漢書》,被人稱為「神童」。

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他的父親黃雲鵠曾在朝廷擔任重要職務,因此黃侃從小家境比較優越。父親非常注重他的教育,,年幼的時候就送他去私塾讀書。他三歲時就開始學習論語,並熟讀十三經。這為他後來成為文學大師打下了堅實的基礎。

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黃侃展現出非凡的文采和才華,令父親感到非常欣慰和驕傲。然而,隨著父親辭官,家境逐漸衰落,父親只好離家謀生。黃侃和母親不得不面對生活的艱辛。

有一天,母親因家庭經濟困難而淚灑衣襟,黃侃得知父親已經好幾個月沒有寄生活費了,於是決定給父親寫信。當父親打開兒子的家書時,他驚訝地拍了一下腦門:「糟糕了,我竟然忘記給家裡寄生活費了!可憐了我的孩子和夫人!」

旁邊的好友王鼎丞無意中看了一眼家書,驚嘆不已。他興致勃勃地朗誦道:「父作鹽梅令,家存淡泊風。調和天下計,杼軸任其空?」意思是說:父親當年為官清廉,所以家中尚有淡泊名利的家風,如今父親終日在外為大事忙碌,難道任憑家中無米下鍋嗎?全詩通篇沒有提一個錢字,卻把家中的困境告知了父親。

這樣一封發人深省的家書讓他對黃侃刮目相看,認定他是個神童,未來必將有大作為。王鼎丞立即提議將自己的女兒嫁給黃侃。而黃侃也沒有讓人失望,在以後的文學道路上綻放光芒,成為一位備受矚目的民國時期文學大師。

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古怪狂妄、獨特魅力

1905年,黃侃踏上了遠赴東京留學的征程,有幸成為文學大師章太炎的大弟子,也成為了魯迅的師兄。周作人曾評價黃侃:「國學是數一數二的,可是他的脾氣怪癖,狂妄自大,和他的學問成正比例,做的很多事情著實不敢恭維。」

然而,黃侃一生卻桃李滿天下,他的弟子被稱為「黃門侍郎」。他的教學風格和獨特的見解,很受學生們的愛戴和尊敬。

黃侃最講究吃喝,喜好美酒佳肴,他只要得知有沒有品嘗到的某物,必千方百計得到,以飽口福,不惜使用任何手段。由於他的學識淵博,在北大任教期間很受學生們歡迎,從他那裡可以學到很多見識和知識。學生們都喜歡和他探討文學。一次課上,他突然停下來對學生說:「這段古書後面藏著個巨大的秘密,想知道麼?要聽,飯館請!」他用此方式吃到了許多的美味佳肴。

在北大任教授的時候,他竟然依著自己的個性行事:刮風不來、下雨不來、下雪不來。忌憚他的才學,校方也只能勉強同意!他從不留作業,也不批改試卷,在校方的多次談話下,他竟然給所有的同學,一律打出80分的成績。讓學生高興歡呼,讓校方頭疼不已。

黃侃罵胡適是不分任何場合和時間的,他們的主要衝突是因為:他提倡文言文,而胡適推崇白話文。兩人的矛盾達到了針尖對麥芒的地步,每次在上課之前,他都要罵一遍胡適,才開始正式講課。胡適能躲則躲,不願意和他起正面衝突。

後來黃侃轉去南京的大學任教也不放過胡適,說他是「太監」這讓學生們很疑惑,他解釋道:「太監者,上部分存在,下部沒有了也!」原來,胡適的著作《中國哲學史大綱》在創作過程中只完成了上半部分,下半部分因某種原因而無法繼續完成。黃侃諷刺的正是這件事。

對比他文學上的造詣和美名,他的怪誕和狂妄不值得一提,這也只是他人生的錦上添花罷了。

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教學嚴謹、生活放蕩不羈

黃侃是中國近代的民主革命家、辛亥革命的先驅,同時也是一位知名的語言文字學家。然而,人們也戲稱他為民國時期三個著名「瘋子」之一的「黃瘋子」。

黃侃治學非常勤奮嚴謹,對待著述十分謹慎、認真。他深知中國學問猶如仰山鑄銅,煮海為鹽,終無止境。他在經、史、語言文字等方面具備卓越才能,不辭辛勞,反復閱讀數十遍各種經典著作。幾乎能熟練地口述具體的篇章、頁碼和行數,幾乎沒有出現錯誤。然而,即便如此,他依然不輕易將自己的思想寫成文章。

他經常教育學生,學者應該謙虛,不可隨意自詡或洋洋自喜,要用實際行動來證明自己的能力和價值。他認為,所謂的「發明」,未必是真正的發明。想成為一個真正的學者,必須做到「學無止境」、「誨人不倦」。

黃侃治學嚴謹,但在生活上卻放蕩不羈。他除了治學之外,還愛好外出游山玩水、下圍棋、打牌。他喜好美食美酒和美色,一生結婚達九次之多。

黃侃是一位非凡的國學大師,與他火爆的個性形成了鮮明對比。不管他有著怎樣的瘋魔人生,但他出色的文學才華仍然贏得了廣泛的贊賞。正如他許多學生所評價的那樣,黃侃是當之無愧的學術大師,為我國現代文學奠定了基礎。

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天氣轉冷,又是火鍋放題的時候了。

火鍋的歷史最遠可以追溯至西周,不過目前可考的紀錄以清代為主。也許與清代發源於東北苦寒之地有關,清代火鍋已經十分盛行。而且不僅在民間盛行,還是著名的宮廷菜肴,乾隆皇帝與慈禧太后皆十分喜愛。而康熙及乾隆曾在暢春園、乾清宮等地舉辦過「千叟宴」,招待千多位老人一起享用火鍋,成為一時佳話。時至今日,一些火鍋店還是以清代造形的鍋具為主。

清代火鍋的盛行,可在關於清代文獻作品中得到記載。民國時人徐珂根據清人、近人的文集、筆記、札記、報章、説部編成的《清稗類鈔》中,有這樣一段記載︰「京師冬日,酒家沽飲,案輒有一小釜,熾火於下,盤置雞魚羊之肉片,俾客自投之,侯熟而食,故曰『生肉火鍋』。」另外是清朝著名學者袁枚的作品《隨園食單》有<戒火鍋>篇︰「冬日宴客,慣用火鍋,對客喧騰,已屬可厭;且各菜之味,有一定火候,宜文宜武,宜撤宜添,瞬息難差。今一例以火逼之,其味尚可問哉?近人用燒酒代炭,以為得計,而不知物經多滾,總能變味。或問︰『菜冷奈何?』曰︰『以起鍋滾熱之菜,不使客登時食盡,而尚能留之以至於冷,則其味之惡劣可知矣。』」簡單來說,是作者認為「火鍋」把各種食材一併處理,未能發揮各種食材的特性,雖然答案見仁見智,但從另一面反映當時火鍋的盛行。

清‧袁枚撰寫的《隨園食單》(網上圖片)

清‧袁枚撰寫的《隨園食單》(網上圖片)

上文提到火鍋在清宮大受歡迎,目前在北京故宮博物院傳世的火鍋具有四款之多,造形各異,可考的年代為咸豐及光緒年間之作,分別為銀壽字火鍋、掐絲琺瑯團花紋菱花式火鍋、錫方形一品鍋及粉彩火鍋。當中除了粉彩火鍋欠缺詳細的資料外,其餘三個火鍋具皆有其背後的故事在內。火鍋在清宮中又稱熱鍋,其質地有陶瓷、純銀、銀鍍金、銅、錫、鐵數種。其基本形式有兩種:一種為組合式,由鍋、爐支架、爐圈、爐盤、酒精碗5部分組成,可以同時上桌燒煮食物,也可單獨用鍋溫食品。另一種為鍋中帶爐,爐內燒炭火,能把水燒開,生魚、生肉、蔬菜等放入沸水中可以煮熟。

銀壽字火鍋 (圖片來源︰故宮博物院)

銀壽字火鍋 (圖片來源︰故宮博物院)

銀壽字火鍋屬第二種即鍋中帶爐型,高30cm、直徑32cm,考證為清光緒年間。之所以名為銀壽字,一是它採用銀質製成,設有鍋、蓋、煙囪及閉火蓋四個部份,而且鍋內帶爐,可用於燒炭。壽字見於火鍋的閉火蓋上,雕有鏤空「卐」字紋,鍋體滿布金銀圓「壽」字、長「壽」字、蝙蝠紋等,寓意「福壽萬年」之意。學者認為此鍋做工精細稱得上是造型完美,用料講究,應為清代晚期慈禧太后經常使用的火鍋。

掐絲琺瑯團花紋菱花式火鍋 (圖片來源︰故宮博物院)

掐絲琺瑯團花紋菱花式火鍋 (圖片來源︰故宮博物院)

因為所用工藝而名為掐絲琺瑯團花紋菱花式火鍋,屬於晚清時間作品,高19cm、口徑21cm及足徑15cm。火鍋為菱花式,圈足,上附鏨刻鎏金的提手和螭耳。通體在藍色地上飾各色的團花紋,有黃、紅、蘭、白等,團花三三倆倆,疏密自然,散佈周身。銅本身具備良好的導熱性能,自然成為火鍋具的最佳原材料。而琺瑯工藝以銅為胎體,以琺瑯做裝飾,是製作火鍋的不二選材。

錫方形一品鍋 (圖片來源︰故宮博物院)

錫方形一品鍋 (圖片來源︰故宮博物院)

錫方形一品鍋外觀上不算突出,但該件錫制一品鍋已包括碗、碟、蓋、座等共25件組合在內十分豐富。目前僅知屬於清代出品,高30cm,口邊長34cm。鍋的形狀成正方形,內有5個錫碗,每個碗均配鏨刻花卉圖案的蓋,碗下設有酒精碗。鍋身設有4個插孔,並配有4個支架,將支架插入孔中即可以承接雕刻花卉的小盤。鍋身周邊刻有各種花卉圖案;底部有4個象鼻形鍋架支腿,支撐鍋的整體;鍋蓋上有塑造的獅子為紐,形象生動。整體構造巧妙,造型美觀大方,製作工藝精良,屬於珍品級文物。

清咸豐間粉彩火鍋 (圖片來源︰故宮博物院)

清咸豐間粉彩火鍋 (圖片來源︰故宮博物院)

從故宮博物院珍藏的多款精美火鍋具,加上當時文獻的記載來看,可見在清代火鍋不但在民間及宮廷皆十分盛行,而且十分講究,這一風氣也流傳至今,成為中國人流行的美食。

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