管中窺豹意思是從竹管的小孔裡看豹，只看到豹身上的一塊斑紋。比喻只看到事物的一部分，指所見不全面或略有所得。該成語最早出自《世說新語·方正》：「門生輩輕其小兒，乃曰：『此郎亦管中窺豹，時見一斑。』」後由此總結出成語「管中窺豹」。
王羲之是我國東晉時期著名的書法家，他的幾個兒子從小就跟隨他學習書法。其中，王獻之天資極高。曾有一次，他和兩個哥哥一同前往拜訪謝安，在拜訪期間，兩個哥哥滔滔不絕，唯獨他只說了寥寥幾句。他們走後，謝安評價王獻之最為出色，因為「優秀的人往往言簡意賅」。
王羲之。網上圖片
王羲之的書法名動天下，又任右軍將軍，家中門生眾多。王獻之自小性情豪放不羈，常和門生們在一起玩耍。有一次，門生們在玩樗蒲（古代的一種游戲），而王獻之站在一旁，指著其中一位門客說：「這局要輸了。 」門客不以為然，嘲諷地說：「這個小孩管中看豹子， 只看到一個斑點。」（管中窺豹，時見一斑。）意思是：這個小孩子根本就不懂游戲的玩法，我們不需要理會他。王獻之非常生氣，便回應道：「我和古人相比，遠的，我自認為只比不上荀奉倩；近的，我只愧於劉真長。」於是拂衣而去。
王獻之造像。網上圖片
荀奉倩是三國時魏國人，才學出眾。劉真長則是晉國的名士。王獻之的言外之意是說，我在才華上僅次於這兩位，其他人根本不能與我相提並論。事實上，後來的發展也證明了這一點。盡管他的成就不僅僅局限於荀奉倩和劉真長，但王獻之書法眾體皆精，尤以行草著名，敏於創新，為魏晉以來書法大家，在書法史上被譽為「小聖」，與其父並稱為「二王」。
王獻之廿九日帖。網上圖片
該成語提醒人們在觀察事物時不應局限於片面和狹隘的視角，而應注重事物的整體和全局。從這個故事中，我們也可以總結出一些成功的要素，如戒除浮躁、樹立自信心等。在生活中，也存在許多類似於「管中窺豹」的情況，只要我們仔細觀察，找到事物中的關鍵因素，就能像王獻之一樣「未卜先知」。
有時候，通過觀察事物的一部分，我們能夠大致推測出整體的情況，就像從管中看到豹子的花紋，能夠猜測豹子的全貌一樣。然而，這並不意味著在學術研究或調查事物時，只需要了解事物的某個方面就足夠了，而可以忽略整體或全局。這是不正確的觀念。在學術研究和調查事物時，我們仍然應盡量做到全面，因為只有全面的了解才是客觀和科學的。
天氣轉冷，又是火鍋放題的時候了。
火鍋的歷史最遠可以追溯至西周，不過目前可考的紀錄以清代為主。也許與清代發源於東北苦寒之地有關，清代火鍋已經十分盛行。而且不僅在民間盛行，還是著名的宮廷菜肴，乾隆皇帝與慈禧太后皆十分喜愛。而康熙及乾隆曾在暢春園、乾清宮等地舉辦過「千叟宴」，招待千多位老人一起享用火鍋，成為一時佳話。時至今日，一些火鍋店還是以清代造形的鍋具為主。
清代火鍋的盛行，可在關於清代文獻作品中得到記載。民國時人徐珂根據清人、近人的文集、筆記、札記、報章、説部編成的《清稗類鈔》中，有這樣一段記載︰「京師冬日，酒家沽飲，案輒有一小釜，熾火於下，盤置雞魚羊之肉片，俾客自投之，侯熟而食，故曰『生肉火鍋』。」另外是清朝著名學者袁枚的作品《隨園食單》有<戒火鍋>篇︰「冬日宴客，慣用火鍋，對客喧騰，已屬可厭；且各菜之味，有一定火候，宜文宜武，宜撤宜添，瞬息難差。今一例以火逼之，其味尚可問哉？近人用燒酒代炭，以為得計，而不知物經多滾，總能變味。或問︰『菜冷奈何？』曰︰『以起鍋滾熱之菜，不使客登時食盡，而尚能留之以至於冷，則其味之惡劣可知矣。』」簡單來說，是作者認為「火鍋」把各種食材一併處理，未能發揮各種食材的特性，雖然答案見仁見智，但從另一面反映當時火鍋的盛行。
清‧袁枚撰寫的《隨園食單》(網上圖片)
上文提到火鍋在清宮大受歡迎，目前在北京故宮博物院傳世的火鍋具有四款之多，造形各異，可考的年代為咸豐及光緒年間之作，分別為銀壽字火鍋、掐絲琺瑯團花紋菱花式火鍋、錫方形一品鍋及粉彩火鍋。當中除了粉彩火鍋欠缺詳細的資料外，其餘三個火鍋具皆有其背後的故事在內。火鍋在清宮中又稱熱鍋，其質地有陶瓷、純銀、銀鍍金、銅、錫、鐵數種。其基本形式有兩種：一種為組合式，由鍋、爐支架、爐圈、爐盤、酒精碗5部分組成，可以同時上桌燒煮食物，也可單獨用鍋溫食品。另一種為鍋中帶爐，爐內燒炭火，能把水燒開，生魚、生肉、蔬菜等放入沸水中可以煮熟。
銀壽字火鍋 (圖片來源︰故宮博物院)
銀壽字火鍋屬第二種即鍋中帶爐型，高30cm、直徑32cm，考證為清光緒年間。之所以名為銀壽字，一是它採用銀質製成，設有鍋、蓋、煙囪及閉火蓋四個部份，而且鍋內帶爐，可用於燒炭。壽字見於火鍋的閉火蓋上，雕有鏤空「卐」字紋，鍋體滿布金銀圓「壽」字、長「壽」字、蝙蝠紋等，寓意「福壽萬年」之意。學者認為此鍋做工精細稱得上是造型完美，用料講究，應為清代晚期慈禧太后經常使用的火鍋。
掐絲琺瑯團花紋菱花式火鍋 (圖片來源︰故宮博物院)
因為所用工藝而名為掐絲琺瑯團花紋菱花式火鍋，屬於晚清時間作品，高19cm、口徑21cm及足徑15cm。火鍋為菱花式，圈足，上附鏨刻鎏金的提手和螭耳。通體在藍色地上飾各色的團花紋，有黃、紅、蘭、白等，團花三三倆倆，疏密自然，散佈周身。銅本身具備良好的導熱性能，自然成為火鍋具的最佳原材料。而琺瑯工藝以銅為胎體，以琺瑯做裝飾，是製作火鍋的不二選材。
錫方形一品鍋 (圖片來源︰故宮博物院)
錫方形一品鍋外觀上不算突出，但該件錫制一品鍋已包括碗、碟、蓋、座等共25件組合在內十分豐富。目前僅知屬於清代出品，高30cm，口邊長34cm。鍋的形狀成正方形，內有5個錫碗，每個碗均配鏨刻花卉圖案的蓋，碗下設有酒精碗。鍋身設有4個插孔，並配有4個支架，將支架插入孔中即可以承接雕刻花卉的小盤。鍋身周邊刻有各種花卉圖案；底部有4個象鼻形鍋架支腿，支撐鍋的整體；鍋蓋上有塑造的獅子為紐，形象生動。整體構造巧妙，造型美觀大方，製作工藝精良，屬於珍品級文物。
清咸豐間粉彩火鍋 (圖片來源︰故宮博物院)
從故宮博物院珍藏的多款精美火鍋具，加上當時文獻的記載來看，可見在清代火鍋不但在民間及宮廷皆十分盛行，而且十分講究，這一風氣也流傳至今，成為中國人流行的美食。
