香港的飲食及零售界近日叫苦連天,說每逢假日,香港消費人群大幅流失,長假日去日本、台灣,短假日去深圳,令本地消費人群驟減。
其實,早於今年初香港和內地通關之後,香港零售業界已發現,內地旅客來港增多,但豪客來港減少。以藥房為例,以前會有一些內地客戶不計價掃貨,現已此情不再。如今的內地客以旅行團和年輕人為主,豪客減少。大陸跨境電商、免稅店日漸成熟、特別是海南免稅店打折後比香港更便宜,本地名牌貨的價格優勢逐漸消失,為本地消費敲響了警鐘。
此消彼長。內地媒體《36氪》報導大量港人湧到深圳消費。
報導稱內地網友提出了一套在排隊人群中分辨香港人的方法,指港人都「背著書包,穿著波鞋,包包上掛著洗手液,不太熟練的點單和支付,夾帶著英文的說話方式……等等」。
從統計數字,也看出港人到內地消費的人潮洶湧,早在今年3月22日至4月4日的14天內,入境深圳的香港人有180萬人次,同期內地居民入境香港僅54萬人次。出多入少。
內地的茶飲店喜茶、奈雪、阿嬤手作、霸王茶姬;烘焙領域的鮑師傅、瀘溪河、KUMO KUMO;還有太二酸菜魚、木屋燒烤、絕味鴨脖、周黑鴨等餐飲品牌,店外都大排長龍,當中有不少是港人。而這些品牌店產品亦成為最熱門的回港手信,在香港火車和地鐵內,鮑師傅奶茶、KUMO KUMO的橙色包裝隨處可見。
港人除了北上消費,還出現「逆向代購」的新現象,一改往日內地人從香港代內購香港美食、貨品到內地的方向,如今是港人到深圳為香港消費者代購美食。《36氪》訪問了香港一個代購者Kent,他每週二、四、六固定往返深港,幫人代購回港:奶茶統一收取10元一杯,金額在100元以下的訂單收取20元,超過100元的訂單按照總價的20%收費。Kent 說每月收入有幾千元,而顧客落單最多的商品是鮑師傅的小貝(肉鬆小蛋糕)。
面對這個「反向代購」潮開始出現,有幾點值得注意:
第一,香港消費太貴。無論是相比於日本以至內地,香港餐飲都明顯地貴,隨時貴一倍以上。例如逆向代購者Kent舉例的奈雪「霸氣草莓」,香港有少量分店,售價折合人民幣大約40元一杯,而深圳只賣19元,加上10元的代購費,仍然便宜得多,還可以送到購買者附近的地鐵站。由於性價比高,代購的規模越來越大,可以代購公司的下午茶、宵夜或者派對食品。
有人說去深圳車費也是成本,但如果講到長者去深圳消費就無得輸了,60歲或以上長者有「樂悠咭」,2元就可以搭港鐵到上水站,再用2元轉車到皇崗口岸,60歲以上長者在深圳搭地鐵更是免費,來回深圳的交通費才是8元,簡直無敵。
第二,創新力弱。內地的餐飲不但價錢相宜,而且快速創新。但香港的茶飲、甜品卻幾十年來不變,以曾經在內地紅極一時的甜品店鼻祖店「許留山」為例,當日的芒果西米撈更成為甜品的代表,高峰期在全球開了300間門店,主要分布在香港及內地。但「許留山」創新乏力、管理不善,在2021年,關閉了香港最後的一間門店,今年內地的所有店鋪集體關門。許留山的沒落,也意味著香港的甜品和茶飲品牌的消亡。
內地創新換代非常快,而香港就幾十年不變。7年前內地過年還在放《澳門風雲》這種賭神式的爛片,後來國產片崛起,如今連荷里活大片在內地也黯然失色。內地今年的暑期大片《消失的她》、《長安三萬里》等等,都是全新的題材。
香港零售消費業危機顯現,性價比低已是硬傷,創意缺缺更屬頑症,不變,就會被淘汰。
盧永雄
馬年快到,先祝各位朋友馬到功成,國家繁榮昌盛。
慕尼克安全會議剛在德國結束,美國代表、國務卿魯比奧並沒有如去年美國副總統萬斯那樣,在會議上羞辱歐洲,魯比奧話「美國永遠是歐洲的孩子」。歐洲鬆了口氣。但會議展露出整個西方世界的思維混亂,值得一書。
第一、卡拉斯的狂言
可能因為美國國務卿魯比奧2月14日的演講比較溫和,歐盟外長卡拉斯一日後的講話就開始發作。卡拉斯說,「與一些人所說的相反,覺醒、頹廢的歐洲,並沒有面臨文明消亡。事實上,人們仍然想要加入我們的俱樂部,而且不限於歐洲的同胞。」她聲稱,去年訪問加拿大期間得知,許多加拿大人對加入歐盟很感興趣。卡拉斯吹噓歐洲給人們帶來繁榮,稱無法接受美國政府的指控。
魯比奧前一天演講的甜言蜜語,讓卡拉斯強硬起來。這個前愛沙尼亞總理、做律師出身的歐盟外長,本身充滿著波羅的海小國反俄反共的情懷,「白左」味道濃烈。卡拉斯說「覺醒頹廢的歐洲並不會面臨文明消亡,歐洲給人們帶來繁榮」,這顯然只是她的幻想,「覺醒」並沒有為歐洲帶來繁榮,制裁俄羅斯只會使歐洲帶來通脹,經合組織預計歐元區去年GDP增長只有1.3%。而覺醒運動本身,就是為特朗普上台鋪平了大路。
第二、奧比奧的甜言蜜語
魯比奧不但降低對歐洲的火力,對中國更加是溫言軟語。他和外長王毅會談之後,在演講後回答提問時稱,中美作為世界兩大經濟體,亦都是地球上兩大強國,美方有義務與中國溝通對話,「不與中國對話,是地緣政治上的失職」。他指中美是兩個擁有巨大全球利益的大國,雙方國家利益往往未必一致,但我們有責任盡力管控分歧,避免衝突,包括經濟衝突和其他更加嚴重的衝突,因此溝通至關重要。」
談到中美貿易,魯比奧說,「我們必須與中國維持關係,今天在座的任何國家都必須與中國維持關係,而且始終要明白,我們達成的任何協議不能損害我們國家的利益。」坦率地說,「我們期望中國維持其國家利益,正如我們所期望的所有國家都維護其國家利益一樣。」
魯比奧對中國示好的態度相當明顯。以特朗普政府現在交易式性格,魯比奧是執行特朗普的指令,對華示好是想獲得短期的外交利益。特朗普十分渴望4月訪華,所以不想做任何事情影響到他去中國的訪問。
就在魯比奧和王毅2月14日見面的前一天,美國國防部本來一度公佈了一份1260H清單,將阿里巴巴等公司列入「中國涉軍企業」名單之內,指控他們協助中國軍方。但在清單出街短時間後就將撤回,聲稱國防部收到一封美國政府部門的來信,要求撤回文件。恐怕這就是國務院的信件,叫國防部不要在魯比奧和王毅見面前搞那麼多小動作。
不過「美國政客信得過,豬乸也會上樹」,對美國的短期示好,大家信一成就足夠了。美國要和中國反臉,可以一日之內變臉。
第三,王毅的清晰警告
王毅和魯比奧會面,和之後在演講時的發言,都提到美國的反華勢力。王毅在演說時說,美國總統特朗普非常尊重國家主席習近平和中國人民,他對此感到欣慰,但可能不是所有美國人都有同樣的想法。有些勢力仍然是千方百計打壓遏制中國,令到中美關係面臨兩種前景:一種是相向而行、不斷擴大共同利益;另一種是脫鉤斷鏈、逢中必反,甚至在台灣問題上分裂中國,踐踏中國的紅線。他指中方做好應對各種風險的準備,認為歷史總是在曲折中向前發展。
王毅的警告說明,中國並沒有在美國的甜言蜜語中沖昏頭腦,仍維持高度戒心。你看現在中美號稱關係良好,但美國中情局仍公然發布宣傳影片,呼籲中國官員聯絡中情局,向美國投誠。宣傳片指中國領導人是「狂人」,完全為了自己的利益,叫軍人上戰場送死,中國政權明天就會坍塌,中情局對中國極重污衊恐嚇之能事。一個國家可以這樣公然策反一個號稱「盟友國家」(美財長貝森特之語),美國對中國的合作誠意可想而知(可看一看美國中情局污衊中國的影片)。
慕尼克安全會議,只是反映出西方世界的一團糟,美國和大西洋彼岸的歐洲分裂嚴重,而歐洲本身也形成了不同的勢力。歐盟委員會和法國就想透過歐盟發債集資,自行建立軍隊;德國和意大利就不想歐盟大量借債,也想保留和美國對話的空間。
或許西方世界的混亂,是中國最好的新年禮物。王毅在慕尼克兩日,就有13場場邊會面,在美國的陰影下,多國都想加強和中國合作。在西方的混亂中,中國堅持走自己的路,發展壯大自身,這就是在新的一年,對這個百年不遇變局最好的回應。
盧永雄