不少便利店裡既有現磨現煮咖啡，也有放在貨架的咖啡，後者被稱作「咖啡飲料」，究竟有何不同？
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按照日本三得利公司的官方網站解釋，商品是否被標為「咖啡」或「咖啡飲料」主要取決於每100克產品中所用咖啡豆的量。
若是被標為咖啡，每100克產品中需要含有超過5克由咖啡豆中提取的咖啡。反之，若被標為咖啡飲料，每100克產品中咖啡豆的含量則須在2.5克以上，但不超過5克。另外，「拿鐵咖啡」與「歐蕾咖啡」常被混淆。許多人會在拜訪咖啡廳時好奇，歐蕾與拿鐵是否為同一飲品？儘管兩者都是由咖啡與牛奶混合而成，但究竟兩者間存在什麼差異呢？
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「拿鐵咖啡」是濃縮和牛奶以1:4的比例混合而成，而「歐蕾咖啡」則是用滴濾咖啡和牛奶以1:1混合而成。
拿鐵的濃縮咖啡是使用深焙的咖啡豆，歐蕾的滴濾咖啡則使用淺焙咖啡豆，兩者比例不同，使用的咖啡液方式也不一樣，因此就算喝起來都是咖啡牛奶，還是有細緻的差距，愛品嘗咖啡的人一定可以感覺得出來。
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另外「拿鐵（latte）」來自義大利語，意思為「牛奶」，完整的寫法應該是caffè latte；「歐蕾（café au lait）」則是來自法語，中文也可翻譯成昂列咖啡。
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英國廚房裝修品牌專家指出，氣炸鍋長期固定擺放恐損毀流理台，教2招減低損耗風險。
氣炸鍋長期固定擺放恐損毀流理台。資料圖片
氣炸鍋長期固定擺放或損流理台
氣炸鍋因方便快捷深受許多家庭歡迎，但若長期固定擺放於同一位置使用，或對廚房流理台造成隱形損耗。英國廚房裝修品牌「Vogue Worktops」專家西蒙・羅伯茨（Simon Roberts）指出，熱力長時間集中於單一區域，可能令部分材質檯面出現變形、起泡或失去光澤等情況。
氣炸鍋長期固定擺放恐損毀流理台。資料圖片
熱力日積月累屬漸進式損害
羅伯茨解釋，雖然氣炸鍋底部觸摸時不會如明火鍋具般灼熱，但當機器每次連續運作20至30分鐘，熱力會持續在底部及後方積聚，「日復一日的熱能傳導，會讓某些材質的檯面開始產生病變。這種損害是漸進式的，通常過了很久才會被發現」。
氣炸鍋長期固定擺放恐損毀流理台。資料圖片
不同檯面材質或出現不同程度受損
專家指出，流理台材質不同，受熱後出現的問題也不同：
美耐板檯面
長期受熱位置或會出現細微波紋，甚至起泡或表層剝離。
實木檯面
持續受熱會令木材變乾，留下淺色斑塊，甚至出現局部褪色。
人造石或工程石材
即使屬較堅硬物料，如長期於同一位置承受高溫及散熱孔吹出的熱風，也可能出現失去光澤的暗啞斑點。
氣炸鍋長期固定擺放恐損毀流理台。AI生成圖片
兩個簡單方法減低損耗風險
為避免流理台過早損壞，羅伯茨建議市民採取以下兩項簡單措施：
1. 增加隔熱層
在氣炸鍋下方墊上耐熱墊或隔熱架，避免熱力直接接觸流理台表面。
2. 定期移動位置
偶爾調整氣炸鍋擺放位置，避免熱力長期集中於同一區域。
專家提醒，氣炸鍋雖屬方便實用的小家電，但日常使用時仍應留意擺放方式及散熱空間，以免對廚房檯面造成長期損害。
