Skip to Content Facebook Feature Image

美食新聞報道|伍倩彤床照睡姿大公開 海女即撈即食海鮮宴7百蚊有找

娛圈事

美食新聞報道|伍倩彤床照睡姿大公開 海女即撈即食海鮮宴7百蚊有找
娛圈事

娛圈事

美食新聞報道|伍倩彤床照睡姿大公開 海女即撈即食海鮮宴7百蚊有找

2025年05月01日 17:00 最後更新:17:20

由一班靚仔靚女倪嘉雯(Carmen)、黃嘉雯(Carmaney)、廖慧儀(Jessica)、伍倩彤(Gillian),蔡景行(行仔)等主持的飲食節目《鄰住買好嘢至抵食特約︰美食新聞報道》。逢周一、二及周四、五晚上8點於TVB Plus(82台)播映。

「廚尊」餐廳老闆許承俊,在港經營良心社企。

「廚尊」餐廳老闆許承俊,在港經營良心社企。

廚師曾師傅亦從新加坡請來。

廚師曾師傅亦從新加坡請來。

許承俊經營「廚尊」目的是想員工於努力中尋回尊嚴。

許承俊經營「廚尊」目的是想員工於努力中尋回尊嚴。

一句「爸爸返嚟喇」令許承俊感到窩心。

一句「爸爸返嚟喇」令許承俊感到窩心。

今晚(5月1日)「故事味緣」主人翁「廚尊」餐廳老闆許承俊,年青時他在新加坡經營美食廣場攤檔,近16年在香港經營餐廳,推廣新加坡美食。許承俊提到自幼父母的教導︰「媽咪細個就教我,零到25歲係學習,所以我有master degree、first class degree,25到50歲去賺錢,50歲以後就要回饋社會。所以他一面推廣地道新加坡美食,亦辦社企為弱勢社群發聲,本着的宗旨是「生不帶來,死不帶去」。同時許承俊對美食的要求,沒有因為社企身份而降低,他說︰「我想人客嚟幫襯係真係好食,而唔係因為做善事喺度食嘢。」所以簡單至一塊斑蘭葉,都要從新加坡入口,廚師亦是從當地帶來。

更多相片
「廚尊」餐廳老闆許承俊,在港經營良心社企。

「廚尊」餐廳老闆許承俊,在港經營良心社企。

廚師曾師傅亦從新加坡請來。

廚師曾師傅亦從新加坡請來。

許承俊經營「廚尊」目的是想員工於努力中尋回尊嚴。

許承俊經營「廚尊」目的是想員工於努力中尋回尊嚴。

一句「爸爸返嚟喇」令許承俊感到窩心。

一句「爸爸返嚟喇」令許承俊感到窩心。

「廚尊」定時為街坊派飯,幫助弱勢社群。

「廚尊」定時為街坊派飯,幫助弱勢社群。

店內貼有營運的宗旨。

店內貼有營運的宗旨。

做善事之餘,對美食亦有嚴格要求。

做善事之餘,對美食亦有嚴格要求。

派福利公開Gillian床照睡姿。

派福利公開Gillian床照睡姿。

派福利公開Gillian床照睡姿。

派福利公開Gillian床照睡姿。

派福利公開Gillian床照睡姿。

派福利公開Gillian床照睡姿。

海女為Gillian下海捉海鮮。

海女為Gillian下海捉海鮮。

海女為Gillian下海捉海鮮。

海女為Gillian下海捉海鮮。

品嚐滿桌新鮮海鮮,花費都不到700港元。

品嚐滿桌新鮮海鮮,花費都不到700港元。

「廚尊」定時為街坊派飯,幫助弱勢社群。

「廚尊」定時為街坊派飯,幫助弱勢社群。

店內貼有營運的宗旨。

店內貼有營運的宗旨。

做善事之餘,對美食亦有嚴格要求。

做善事之餘,對美食亦有嚴格要求。

許承俊經營的暖心社企主要聘請及培訓殘疾人士,目的是讓他們自信地融入社會,他說︰「等佢哋可以靠自己努力尋回尊嚴,最難忘是疫情嗰段時候,從新加坡返港每次都要檢疫,返到店舖員工第一句話『爸爸返嚟喇』。」簡單一句話道盡員工心聲,亦令許承俊大為感動,覺得所作一切沒有白費。

派福利公開Gillian床照睡姿。

派福利公開Gillian床照睡姿。

派福利公開Gillian床照睡姿。

派福利公開Gillian床照睡姿。

派福利公開Gillian床照睡姿。

派福利公開Gillian床照睡姿。

此外,伍倩彤(Gillian)拍攝「飛常美食團」環節韓國篇,為捕捉海女下海捉海鮮,拍攝隊要在2度氣溫下半夜出發。臨出發前工作人員不忘為觀眾謀福利,爆破Gillian酒店房間,將她的床照睡相大公開。Gillian大派福利後亦獲得回報,一班海女為她下海捕撈新鮮海鮮,一次過可以試勻海鮮拼盤、烤貝類拼盤、海鮮拉麵,花費都不到700港元,認真超值。

海女為Gillian下海捉海鮮。

海女為Gillian下海捉海鮮。

海女為Gillian下海捉海鮮。

海女為Gillian下海捉海鮮。

品嚐滿桌新鮮海鮮,花費都不到700港元。

品嚐滿桌新鮮海鮮,花費都不到700港元。

飲食節目《美食新聞報道》今晚(12月8日)「大廚發辦」米芝蓮年輕廚師Frankie Wong反璞歸真,帶林映暉(暉哥)到油麻地食清湯腩。暉哥一臉不肖語帶不滿說︰「你唔係應該帶我食啲米芝蓮級數咩……」

暉哥起先嫌棄Frankie介紹牛腩麵店。

暉哥起先嫌棄Frankie介紹牛腩麵店。

暉哥起先嫌棄Frankie介紹牛腩麵店。

暉哥起先嫌棄Frankie介紹牛腩麵店。

不過,Frankie一於少理指暉哥已吃過太多米芝蓮美食,同時出於對牛一類食物的鍾愛,他補充說︰「牛腩麵係好家常、好平民嘅美食。特別是騸牯牛(已閹的公牛)香港好少有。而呢間麵抵死嘅地方係賣晒就收舖。」Frankie自言每趟都要返工前來排隊才有得食。店主亮哥表示賣的是新鮮牛腩,他豪氣表示︰「貨量有限又唔會賣隔夜肉,所以賣晒寧願閂舖,貨唔新鮮啲客唔會嚟。」

暉哥試勻各部位的牛肉後,讚不絕口。

暉哥試勻各部位的牛肉後,讚不絕口。

暉哥試勻各部位的牛肉後,讚不絕口。

暉哥試勻各部位的牛肉後,讚不絕口。

暉哥試勻各部位的牛肉後,讚不絕口。

暉哥試勻各部位的牛肉後,讚不絕口。

暉哥試勻各部位的牛肉後,讚不絕口。

暉哥試勻各部位的牛肉後,讚不絕口。

老闆亮哥表示牛腩賣完便收工。

老闆亮哥表示牛腩賣完便收工。

一班食客早早便在店外排隊入座。

一班食客早早便在店外排隊入座。

一班食客早早便在店外排隊入座。

一班食客早早便在店外排隊入座。

Frankie講到品嚐清湯腩會有一套步驟,會先飲湯底,他說︰「呢度用牛骨慢慢煲,色澤清帶香氣,聞落舒服。用牛骨加私伙秘料煲,另一特點是無加蘿蔔。」他們試勻爽腩、崩沙腩,最難得是食到可遇不可求的「挽手腩」,亮哥講解說︰「爽腩即係橫膈膜位、崩沙腩即所謂蝴蝶腩,一隻牛只可以整到8至10碗賣。至於挽手腩係牛前手同牛胸中間嘅肉,特點是肉味濃。」他表示一般做法是將挽手腩薄切,輕輕灼熟便可食到肉香同鮮甜味。

可遇不可求的「手挽腩」。

可遇不可求的「手挽腩」。

可遇不可求的「手挽腩」。

可遇不可求的「手挽腩」。

爽腩米及崩沙腩伊麵是店內熱賣出品。

爽腩米及崩沙腩伊麵是店內熱賣出品。

爽腩米及崩沙腩伊麵是店內熱賣出品。

爽腩米及崩沙腩伊麵是店內熱賣出品。

此外,施焯日(Arthur)同蔡景行(行仔)以「荷包守護隊」成員身份,到旺角尋覓平價好食品。首先他們發現了一間賣19蚊一碗的牛丼飯,根據行仔目測份量媲美連鎖牛肉飯店的大盛份量。接下來同區還有一間賣廿蚊一碗的黑糯米糖水店,就算配上貴價的榴槤,都是劃一價。而且份量、質素都沒有偷工減料。老闆話本住薄利多銷原則,希望更多人在經濟不景下,都可以吃到自己出品的糖水。

旺角大大碗丼飯只賣19元。

旺角大大碗丼飯只賣19元。

旺角大大碗丼飯只賣19元。

旺角大大碗丼飯只賣19元。

旺角大大碗丼飯只賣19元。

旺角大大碗丼飯只賣19元。

Arthur、行仔食飽飯再去食糖水。

Arthur、行仔食飽飯再去食糖水。

Arthur、行仔食飽飯再去食糖水。

Arthur、行仔食飽飯再去食糖水。

Arthur、行仔食飽飯再去食糖水。

Arthur、行仔食飽飯再去食糖水。

糖水店劃一價20元一碗。

糖水店劃一價20元一碗。

糖水店劃一價20元一碗。

糖水店劃一價20元一碗。

糖水店劃一價20元一碗。

糖水店劃一價20元一碗。

榴槤椰汁黑糯米、芒果椰汁黑糯米是必食推介。

榴槤椰汁黑糯米、芒果椰汁黑糯米是必食推介。

榴槤椰汁黑糯米、芒果椰汁黑糯米是必食推介。

榴槤椰汁黑糯米、芒果椰汁黑糯米是必食推介。

你 或 有 興 趣 的 文 章