端午臨近，糉子是節慶必吃傳統美食，但其高黏性與營養特性可能對健康構成挑戰，糖尿病及心血管病患者應謹慎食用肉糉。此外，亦需要注意糉子的保存方法，若粽子酸臭或煮水變綠，應立即丟棄。
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食用糉子的健康隱患
糉子雖美味，但潛藏多種健康風險。糉子黏性高，消化能力較弱的老人及小孩若過量食用，易引發消化不良或腹脹。肉粽及豬油豆沙糉脂肪含量高，心血管病患者多食可能增加血液黏稠度，加重心臟負擔及缺血症狀。腸胃病、膽結石或膽囊炎患者應避免食用肉糉或蛋黃糉，因其高脂肪及膽固醇含量可能加重病情。
含紅棗或豆沙的糉子糖分高，糖尿病患者應謹慎食用，建議選擇雜糧糉或八寶糉並控制份量。此外，粽葉異常鮮亮的糉子可能含硫酸銅殘留，長期食用或損害肝腎，若煮糉時發現水變綠，應立即丟棄整鍋。
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糉子安全保存與食用建議
為確保糉子安全食用，保存方式至關重要。常溫糉應存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射，未開封可保存較久，開封後若未吃完，需用保鮮膜裹緊並冷藏，存放不超過2小時。冷凍糉可存放於冷凍層長達3個月，食用前提前2小時移至冷藏室解凍，再用蒸鍋加熱15分鐘。自製糉子無防腐劑，建議當天食用完畢，剩餘的需完全放涼，用廚房紙吸乾水分後分裝冷凍，食用時徹底蒸透，避免使用微波爐加熱以防外熱內冷。開封後的糉子若在室溫超過2小時（夏季高溫縮短至1小時）應丟棄，若出現酸臭味，切勿食用，因可能滋生沙門氏菌或金黃色葡萄球菌，誤食可導致腹瀉或嘔吐。
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棗核卡喉「黃金急救四步法」
此外，全國各地的糉子種類繁多，不少地方的糉子會加入紅棗，內地近日就出現多宗因食用糉子誤吞棗核的病例，大家要留意如食用含棗的糉子需小心剔除。
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不少情侶在親密行為後習慣立即沖涼，惟醫生指出關鍵並非即時沐浴，而在於正確清潔方式。針對男女生理結構差異，醫生提出不同建議，其中女性更需在15分鐘內完成一項關鍵動作，以降低感染風險。
性愛後毋須即刻沖涼，醫生教路男女正確清潔方法。資料圖片
性愛後清潔與健康息息相關
不少情侶結束親密行為後，往往會猶豫應立即清潔，還是先享受片刻溫存。看似細微的習慣，其實與個人衛生及健康息息相關。泌尿科醫生江佩璋指出，結束性愛行為後其實毋須急於即時洗澡，但適當清潔仍然重要，並按男女生理結構提出不同建議，其中女性需在15分鐘內完成一項關鍵動作：排尿。
性愛後毋須即刻沖涼，醫生教路男女正確清潔方法。資料圖片
毋須即時洗澡 重點在正確清潔
江佩璋表示，若在深夜進行性行為後感到疲倦，毋須勉強即時沐浴，翌日再清潔也可以。不過，在基本衛生方面，男女仍應注意各自的重點清潔方式。
性愛後毋須即刻沖涼，醫生教路男女正確清潔方法。資料圖片
男性重點清潔包皮內側
對於男性而言，清潔重點在於包皮內側，建議以溫水輕柔沖洗，以減少細菌滋生風險，並避免使用肥皂或消毒產品，以免造成刺激或不適。
女性15分鐘內排尿防感染
至於女性，醫生建議在性行為後約10至15分鐘內排尿，可有效降低尿道感染的機會。外部清潔方面，只需以清水沖洗外陰部即可，無須沖洗陰道內部，以免破壞原有的正常菌群平衡。
女性15分鐘內排尿防感染。資料圖片
避免過度清潔破壞保護層
江佩璋提醒，事後不宜使用消毒液或含香精的濕紙巾清潔，過度清潔反而可能損害皮膚的天然保護屏障。若曾使用安全套或潤滑劑，適度清潔有助提升舒適感，但關鍵仍在於「女性排尿、男性清潔包皮」這兩項基本習慣。
女性尿道炎風險較高
另一名泌尿科醫生戴槐青也曾指出，女性患上尿道炎的機率遠高於男性，常見症狀包括排尿時灼熱或刺痛、頻尿、尿急，以及尿液混濁或帶血等。他解釋，尿道炎多與細菌感染有關，當進行異性性行為時，細菌有機會由陰莖帶至女性尿道口。由於女性尿道較短，若未及時清潔，較易引發感染。
良好習慣有助預防感染
為預防相關問題，戴槐青建議採取安全性行為及維持固定性伴侶，以減低感染風險。同時，在親密行為後應做好個人衛生，如廁後由前向後擦拭，以及保持足夠飲水量，有助稀釋尿液並促進細菌排出，進而降低感染機會。
