西班牙急凍大紅蝦樣本水銀含量超出法例標準

一個從西班牙進口的預先包裝急凍大紅蝦樣本，被檢出金屬雜質汞、即俗稱水銀的含量，超出法例標準。食物安全中心呼籲市民停止食用受影響批次產品。

食安中心

食安中心表示，水銀超標的產品包裝批次是「FCCAR25114」，進口商為「奇達思優質食品」，業界如持有受影響批次產品，應立即停止使用或出售。食安中心已知會涉事進口商相關違規情況，並指令將受影響產品停售及下架，進口商亦正進行回收。

食環署食安中心宣布，因應世界動物衞生組織通報，指英國、美國和加拿大部分地區爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停從有關地區進口禽肉及禽類產品，包括禽蛋，以保障本港公眾健康。

食安中心

有關地區包括英國蘇格蘭、美國北達科他州Richland縣，明尼蘇達州Waseca縣，印第安納州Noble縣、愛荷華州Hamilton縣及加拿大薩斯喀徹溫省Rural Municipality of Vanscoy No. 345。

示意圖

中心發言人說，根據政府統計處的資料，本港今年首九個月並無從加拿大進口禽肉或禽蛋。同期，本港從英國進口約770公噸冰鮮和冷藏禽肉及約117萬隻禽蛋，以及從美國進口約4萬公噸冰鮮和冷藏禽肉及約262萬隻禽蛋。中心已就事件聯絡英國、美國和加拿大當局，並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。