​​美研究：運動健腦飲食三管齊下　可逆轉認知年齡1-2歲​​

美國阿茲海默症協會最新研究顯示，要有效延緩老化帶來的認知衰退，必須同時結合規律運動、大腦訓練及飲食調整，才能顯著改善認知功能，甚至讓大腦年齡逆轉1至2歲。

要有效延緩老化帶來的認知衰退，必須同時結合規律運動、大腦訓練及飲食調整，才能顯著改善認知功能。資料圖片

​​運動與健腦雙管齊下​​

威克森林大學老年醫學教授貝克（Dr. Baker）領導的團隊進行為期兩年的臨床研究，發現「四大關鍵支柱」對維持認知健康至關重要，其中運動是首要項目。受試者瓊斯（Jones）分享，研究期間他們每週進行有氧、力量及伸展訓練，並搭配一款名為「BrainHQ」的腦力訓練遊戲，每週完成10個關卡。

要有效延緩老化帶來的認知衰退，必須同時結合規律運動、大腦訓練及飲食調整，才能顯著改善認知功能。資料圖片

​​地中海飲食助延緩退化​​

除了體能與腦力活動，飲食調整同樣不可或缺。貝克教授建議，日常飲食應多攝取綠葉蔬菜、莓果、全穀類、堅果及魚類，同時減少飽和脂肪攝取。不過研究也強調，無需完全戒除甜點，偶爾享受冰淇淋並不會影響效果。

除了體能與腦力活動，飲食調整同樣不可或缺。資料圖片

​​認知年齡逆轉1-2歲​​

初步研究結果令人振奮，參與者的認知測試表現與比他們年輕1至2歲的族群相當。貝克教授指出，即使年屆六、七十歲才開始改變生活方式，仍能顯著改善大腦健康。

初步研究結果令人振奮，參與者的認知測試表現與比他們年輕1至2歲的族群相當。資料圖片

美國加州19歲心理系學生山姆尼爾森去年因藥物過量身亡，其母透納史考特在兒子過世後查閱電腦紀錄，發現他生前長達一年半頻繁向ChatGPT諮詢藥物使用問題。

AI曾警告安全卻又給建議

紀錄顯示，山姆自2023年11月起多次向ChatGPT詢問用藥劑量，初期AI曾回應「基於安全理由無法回答」，但山姆透過改寫問題持續詢問，最終獲得具體建議。其中一次對話中，ChatGPT更以「當然可以——來進入完全迷幻模式吧」回應，並提供劑量指引。山姆母親指出，AI還會發送「充滿愛的訊息與鼓勵」，可能加深兒子依賴。

母親發現對話震驚

山姆在2025年5月向母親坦承成癮問題並就醫，隔天卻被發現用藥過量死亡，生前數小時仍與ChatGPT討論用藥。OpenAI發言人對此表示事件「令人心碎」，並指較新版本已加入更強安全防護。山姆母親公開兒子經歷，呼籲公眾勿過度信任聊天機器人，應與親友討論AI潛在風險。

AI使用年輕化

ChatGPT自2022年底推出後快速普及，全美13至17歲青少年有64%曾使用ChatGPT或Google Gemini等AI工具，28%更每天使用。

山姆生前數小時仍與ChatGPT討論用藥。資料圖片