功能性零食品牌滋味天才（Genius Gourmet®）宣布，與全球最具代表性的辣醬品牌之一塔帕提奧（Tapatío®）合作，推出塔帕提奧蛋白泡芙，產品包括經典的塔帕提奧辣味及香辣芝士味。
全新塔帕提奧蛋白泡芙擴展了滋味天才的蛋白泡芙系列，將塔帕提奧獨特而令人垂涎的辣味，以及香辣芝士濃郁可口的風味，帶入香脆無負擔的零食形式。每份含有15克蛋白質，並採用無麩質成分製成，證明美味與健康燃料無需取捨。(圖片來源：滋味天才) AP圖片
全新塔帕提奧蛋白泡芙擴展了滋味天才的蛋白泡芙產品線，將塔帕提奧獨特而令人垂涎的辣味，以及香辣芝士濃郁可口的風味，帶入香脆無負擔的零食形式。
每份含有15克蛋白質
每份含有15克蛋白質，並採用無麩質成分製成，證明美味與健康燃料無需取捨。
辣椒前調令人回味無窮
塔帕提奧帶來濃郁、辛辣且獨特的風味，其標誌性的辣椒前調令人回味無窮。香辣芝士味則為追求濃郁風味但又想嘗試不同辣度的粉絲，帶來豐富、鹹香、略帶辛辣的芝士體驗。
為消費者提供更多零食價值
無論是為運動補充能量、應對漫長的一天，還是滿足深夜的口腹之慾，滋味天才蛋白泡芙旨在支援追求更多零食價值的現代消費者——更多蛋白質、更多風味，絕不妥協。
Genius Gourmet官網圖片
隨時隨地享用
塔帕提奧及香辣芝士蛋白泡芙完美結合了兩者的優點，無論是午餐、公路旅行、深夜小食或隨時隨地享用，都非常適合：風味帶來衝擊，蛋白質帶來力量。
日本大阪人氣生甜甜圈店「PIECE OF BAKE」早前才推出萬聖節限定黑貓造型甜甜圈，惟本月6日突然宣布旗下5間分店全部結業，令食客措手不及。同一集團旗下的可麗餅店、早午餐店及芝士造型蛋糕餐廳亦相繼結業，母公司更宣布停止營業，準備申請破產。
日本餐飲業結業潮持續蔓延，百貨公司亦加快關店步伐。面對物價持續高企，民眾消費能力受壓，日本政府雖計劃下調食品消費稅，但新措施明年4月才實施，能否及時紓緩民生壓力備受關注。
據外媒報道，大阪人氣生甜甜圈店「PIECE OF BAKE」早前推出萬聖節限定黑貓造型甜甜圈，惟本月6日突然宣布，旗下5間分店全部結業，至於何時恢復營業則未有交代。
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除了「PIECE OF BAKE」外，同集團旗下推出萬聖節限定甜點的可麗餅店「YORKYS Creperie」、人氣早午餐店「YORKYS BRUNCH」，以及推出芝士造型蛋糕的餐廳「FROMA」，過去均是網紅熱愛的打卡熱點，近日亦陸續公布結業消息。
IG@PIECE OF BAKE
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這4間店都屬於同一家母公司「Yorkys Entertainment」。社長板倉洋輔發文證實，公司已停止營業、準備申請破產，為創業12年的事業畫下句點；而早午餐本店9月19日才剛重新裝潢開幕，營業還不到1個月。
IG@PIECE OF BAKE
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這不是冰山一角。根據報導，日本傳統和菓子店今年前9個月已有22家倒閉，創下歷年紀錄，紅豆、砂糖等原料，加上能源與人事成本齊漲，業者卻難以把成本轉嫁給消費者。
IG@PIECE OF BAKE
無獨有偶，日本百貨公司也出現關店潮。百貨營收主力的服飾，業績甚至跌到巔峰時期的4成以下。有研究員分析，「從消費者角度來看，想不想去百貨公司買東西，取決於生活有多少餘裕，但外界擔心這份餘裕今後會逐漸消失，原因就是物價高漲。」
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根據統計，日本10月光是食品就有超過3100個品項漲價，企業物價指數較去年同期上漲7.6%，仍在高檔；10家大型電力公司的電費也全數調漲，創下歷史新高。
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不過減稅措施最快明年4月才實施，短期內難以紓緩物價高企帶來的壓力。有專家憂慮，面對持續上升的生活成本，減稅措施未必能及時發揮作用，日本民眾及企業仍須應對眼前的經濟困境。
