社交商務（Social Commerce）近年崛起，透過即時通訊如WhatsApp、微信、Instagram等回答顧客查詢，並完成網上交易，已成為商戶重要營銷方式，然而商戶要同時應對來自多個平台的客戶訊息，容易回應延遲或錯失銷售機會。社交通訊整合平台SleekFlow因此應運而生，商戶只需在一個平台上就能處理所有客戶互動。
SleekFlow 創辦人兼行政總裁蔡廷峰接受《巴士的報》專訪表示，企業每天從 WhatsApp、微信、電郵、電話等渠道收到大量客戶訊息，無論是產品查詢、購買需求或客服支援，都難以有效管理。SleekFlow 因此提供一站式平台，整合所有渠道，統一處理銷售、營銷與客服問題，過去4至5年已服務數千名客戶。
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SleekFlow 創辦人兼行政總裁蔡廷峰。圖片來源：SleekFlow
AI從客戶提問開始，到推薦產品、完成付款，後續客服，全程自主處理。圖片來源：SleekFlow
香港寬頻訊息閱讀率升至95%。圖片來源：SleekFlow
SleekFlow將繼續擴展 AI 功能，營銷和支援外，冀更主動幫助企業執行任務。巴士的報記者攝
SleekFlow 創辦人兼行政總裁蔡廷峰。圖片來源：SleekFlow
從推薦商品到完成付款 AI全程自主處理
AI 技術的突破帶來巨大變革。蔡廷峰表示，相比傳統只能依賴人工回覆，AI 可達10倍甚至更高的效能。例如，客戶在凌晨兩點查詢美容產品或電商貨品，AI 能即時推薦合適產品，甚至直接提供付款連結完成交易。「我們看到未來世界會變成 AI 作為自動的銷售代理，甚至是支援代理。」因此，SleekFlow 在過去一年決定從全渠道通訊工具徹底轉型為AI原生平台。
所謂「AI 原生」，蔡廷峰解釋，就是AI從客戶提問開始，到推薦產品、引導對話、完成付款，乃至後續客服，全程自主處理。直接取代客服60%至70%繁瑣工序，讓員工可專注在更高價值的工作上。
AI從客戶提問開始，到推薦產品、完成付款，後續客服，全程自主處理。圖片來源：SleekFlow
他認為，AI 不僅解決問題，更帶來更大價值。「以前賣軟件是用 IT 預算，現在 AI 原生平台賣的是『人頭預算』和『服務預算』。未來收費模式可能走向以績效（Outcome Based Pricing）收費——如果 AI 幫企業帶來100萬營業額，才收取相應費用。客戶因為真正有價值才付錢，這就是 AI 原生平台的概念。」
每間公司都有自己的產品知識、定價規則與銷售流程（SOP）， SleekFlow的核心產品 AgentFlow 正可學習這些知識與流程，並與人類團隊協作。「以前公司擔心員工離職導致知識流失，但用了AgentFlow後，AI可以繼續處理每個客戶的不同需求。」他說，原本一名員工一個月可能處理60至70個客戶對話， AI 一個月可處理2000至2000個對話，效率約為人工的30倍以上。
香港寬頻訊息閱讀率升至95% 法國雅漾兩月吸納6萬新會員
在香港市場，蔡廷峰觀察到，處理大量客戶查詢的行業對AI商務平台需求最迫切，包括美容、醫療、零售、電商、旅遊，以及電訊商、航空公司等大型企業。
以本地電訊巨頭香港寬頻（HKBN）為例，該公司以往因電話詐騙增加及客戶生活忙碌，許多人拒接陌生來電，導致通知及推廣難以送達，而在採用 SleekFlow 的 WhatsApp Business API 後，將多個官方帳戶整合到單一平台，並透過自動化訊息路由、團隊共用收件箱及營銷廣播功能，大幅提升效率。結果顯示訊息閱讀率達 95%，回覆率達 50%，續約轉化率更達 35%。
香港寬頻訊息閱讀率升至95%。圖片來源：SleekFlow
另一個成功案例是法國雅漾。該品牌以往會員計劃需依賴不同零售商系統及手機 App，註冊流程繁複導致大量用戶流失。透過 SleekFlow，在 WhatsApp 及微信建立會員專區，客戶只需掃碼、以手機號碼註冊並上傳收據即可即時賺取積分，兩個月內便成功吸納超過 60000 名新會員。
SleekFlow 主要依循四項指標：解決率（客戶與 AI 互動後成功解決問題或完成購買的比例，已從50%至60%提升至約90%）、AI 牽涉度（不少客戶每月與過百萬用戶互動，當中超過90%由 AI 負責對話）、購買意圖（以往100萬個客戶中約2萬人達到有意購買階段，經AI優化後可提高50%至60%，長遠帶動生意增長30%至40%），以及7天解決率（大部分客戶能在7天內達到90%的問題解決率）。
告別按「人頭」計算 成功創造價值才收費
不少人擔憂AI取代人類職位，蔡廷峰引用著名 AI 科學家 Yann LeCun 的觀點，指新技術不會令原有工作消失，反而會大幅增加該工作的頻率與密度。「就像互聯網出現後，大家打 WhatsApp Call 或 Zoom Call 的頻率，比20多年前多了幾萬倍。」他相信，AI 將提升每個人的生活質素與產出，未來會出現 AI Operator、AI 管理者等新職位，整體創造更多就業機會。「我是AI 樂觀主義者（AI Optimist）。」他說。
開源AI代理 OpenClaw確引起軟件行業被取代的擔憂，蔡廷峰承認OpenClaw對SaaS（軟體即服務，Software as a Service）公司構成衝擊，或導致部分業者被淘汰，但企業需要適應市場變化，蔡廷峰說，SleekFlow主動調整收費模式：客戶設定系統時無需付費，只有當 AI 真正解決問題並帶來價值時，才開始收費。「這是商業模式的很大轉變，SaaS 不能再只靠人頭收費，而要以價值收費。」
展望未來，SleekFlow 會繼續擴展 AI 功能，希望 AI 不僅處理營銷和支援，還能更主動幫助企業執行任務，例如主動接觸潛在客戶並完成交易。同時，AI 亦會加強數據分析功能，讓老闆簡單輸入問題，就能獲得圖表和建議。
SleekFlow將繼續擴展 AI 功能，營銷和支援外，冀更主動幫助企業執行任務。巴士的報記者攝
蔡廷峰強調，在 AI 時代，公司要「起得夠快、試錯得夠快」。自從將 AI 融入研發流程，每個月推出的功能和產品比以前增加50%至70%。
他最後指，目前SleekFlow 的客戶主要集中在香港和東南亞，大概佔整體客戶的60%至70%，其餘30%至40%來自美洲和中東。公司在美國德州和巴西聖保羅亦設有辦公室，並已接觸歐洲市場。
在第五十一屆日內瓦國際發明展上奪得全場總冠軍的Oasis ONE（泉一國際)，以傳統行業擊敗來自全球的人工智能( AI )、機械人科技企業，取得大獎，Oasis ONE郭志一接受《巴士的報》訪問時表示，希望為香港開創全新的水產科技產業基準，改變傳統養殖「日曬雨淋、靠天吃飯」的刻板印象，吸引年輕人才投身行業。
本地魚類養殖企業泉一國際有限公司（Oasis ONE）憑藉「熱帶海洋鰭魚養殖產業鏈解決方案」，一舉奪得全場總冠軍的最高榮譽大獎。圖片來源：泉一國際
在剛過去的日內瓦國際發明展中，香港代表團創下歷屆最佳成績，共奪得近300個獎項。其中，本地魚類養殖企業泉一國際有限公司（Oasis ONE）憑藉「熱帶海洋鰭魚養殖產業鏈解決方案」，奪得全場總冠軍的最高榮譽大獎（GRAND PRIX），同時獲得國際發明者協會IFIA特別大獎及金獎。這是繼2019年以來，香港科創團隊再次贏得這項最高榮譽。
研究室內養殖模式 發展無病源魚苗
泉一國際董事郭志一分享，自己從小對潛水一直抱有濃厚興趣。中學時期他已開始接觸潛水，對海底世界充滿好奇，當時主要因海底魚類資源豐富，捕捉後可作食物，認為捉來吃是一種很刺激的運動。回到香港工作後，他最初在海上混養魚類。然而，海上作業易受風浪影響，魚類存活率難以控制，因此他開始思考轉向室內養殖模式。
郭志一2003年開始研究魚類養殖，他表示，香港充滿機會，只要肯努力、擁抱科技與改變，便能實現夢想。巴士的報記者攝
自2003年起，郭志一便投入魚類養殖研究，經過超過20年的不斷探索與優化，公司從最初面對的種苗質量問題、病毒與寄生蟲感染等挑戰中逐步突破。
回顧發展歷程，泉一國際水產獸醫及系統顧問陳子浩表示，公司最初的魚苗主要從內地華南地區及東南亞等地採購，但常因魚苗質量欠佳，帶入病毒或寄生蟲，即使在優質環境中仍出現大批死亡，公司在2015至2016年間決定轉向「無特定病原」（SPF）魚苗方向發展。
2017年，公司將澳洲原生生產基地正式納入旗下，成功整合從種魚培育、基因篩選、魚苗孵化、運輸，到後期養殖及成品銷售的全產業鏈。自此，公司持續優化種苗技術，除了針對特定疾病防控，更透過基因篩選培育出生長更快、抗病能力更強的優質魚苗；而在後期養殖階段，亦不斷升級技術，提升生產效率與節能效果，並致力讓整套系統更具普及性。
泉一國際營運總監韋智揚（左一）、泉一國際水產獸醫及系統顧問陳子浩（左二）、泉一國際董事郭志一（右二）及泉一國際銷售總監林社輝（右一）。巴士的報記者攝
陳子浩補充，今次參展的作品集中展示高科技養殖全產業鏈方案。核心理念在於確保食物的可持續性與安全性，生產高端、安全且具可塑性的優質食材。技術涵蓋種魚基因調控、基因篩選、無特定病原（SPF）魚苗培育，以及可將魚苗從澳洲運至香港甚至歐洲、存活率接近100%的運輸技術；養殖階段則採用先進循環水系統，實現從源頭到商業生產的全產業鏈運作。
室內養殖價格穩定 提供安全蛋白質來源
陳子浩進一步指，傳統活海鮮運輸過程常令魚類受壓，影響肉質，而泉一國際採用室內養殖的最大優勢在於能夠實現全年穩定生產，公司的循環水系統掌握了所有環境數據，一年365日均可維持最適生長條件，即使在冬季，魚類仍能積極進食、持續成長，從而保障供應穩定，價格亦不會大幅上落。
泉一國際採用室內養殖。圖片來源：泉一國際
郭志一說，公司希望將多年研發成果與業界分享。最終目的不僅是企業自身成功，更重要的是為香港市民提供乾淨、安全的蛋白質來源，避免食用來歷不明的海鮮。「當每次收成的存活率達到九成或以上，生產成本自然下降，市民亦能以更合理的價格享受到優質的海鮮。」同時，無特定病原魚苗的發展，亦有望為香港經濟開拓新方向，改變以往被動採購的模式。
沒有泥味和異味 保持鮮度與口感
為了進一步提升養殖魚的食用質素，泉一國際與理工大學展開了合作研究。陳子浩解釋：「魚跟人一樣——你吃垃圾就是垃圾，你吃好東西身體就健康。」團隊使用天然飼料添加劑，經測試後發現，養殖魚的食味、肉質、營養成份及氨基酸比例均比傳統養殖魚更佳，甚至較野生海魚更為鮮甜，而且完全沒有泥味或異味。
此外，公司還引進源自日本的「神經活動屠宰法」——魚被捕撈後，先破壞大腦，再摧毀中樞神經，此舉能大幅保存魚肉中的三磷酸腺苷（ATP），從而維持鮮度與口感。經此處理的魚，鮮度可延長至24至30小時以上，遠超市面常見的海鮮。
目前泉一國際羅福山養殖場年產量約佔香港海魚養殖總量的六分之一，主要品種包括龍躉、藍鑽斑、東星斑及皇帝星。圖片來源：泉一國際
郭志一介紹，目前泉一國際羅福山養殖場年產量約佔香港海魚養殖總量的六分之一，主要品種包括龍躉、藍鑽斑、東星斑及皇帝星。大獎後，來自歐洲及本地高級酒店、餐廳的查詢亦有所增加。他又指，香港擁有全球頂尖的貨運機場和運輸網絡，配合健全的衛生審批制度，魚產品可以輕鬆出口至世界各地，相信能為泉一國際提供良好助力。
漁農界議員：體現傳統行業擁抱科技轉型價值
立法會漁農界功能界別議員陳博智表示，泉一國際逾20年來的實幹精神，對香港業界是極大鼓舞。他指，魚苗在水產養殖產業中猶如「芯片」之於科技產業，是整個產業的關鍵起點。今次獲獎不僅肯定了企業的創新努力，更顯示傳統行業擁抱科技轉型的重要價值。
陳博智強調，傳統行業無論歷史多悠久，都需要擁抱科技、擁抱改變，但歸根結底，最後一定要實幹落地、真正做出成果，才能成功。
立法會漁農界功能界別議員陳博智。巴士的報記者攝
他又指，在特區政府支持下，香港作為超級聯繫人，可將成功經驗推廣至全球。目前已有德國等多個國家和地區表達合作意欲，部分合作預計明年初有進一步落實。此外，泉一國際與香港海洋公園亦將展開多項協作計劃。
談到這套系統在香港的推廣前景，郭志一認為是可行的。他強調，技術本身並不複雜，關鍵在於嚴格遵守生物安全規範，例如進入養殖場前必須經過消毒藥水浸泡及火灸處理。「只要種苗本身無病毒，後續的養殖過程便會順利得多。」同時，泉一國際亦希望，這套技術能夠吸引更多新一代投身行業，改變以往「日曬雨淋、靠天吃飯」的刻板印象。
政府與專業教育學院辦水產養殖課程
漁農自然護理署高級漁業主任（海產養殖及特別項目）周永權表示，香港最大的挑戰在於土地資源有限，但循環水系統恰好能善用小型室內空間，配合政府正發展的深海網箱養殖區，可形成多元化的現代化養殖格局。漁農自然護理署非常支持將這類先進技術推廣至本地業界，可透過舉辦技術講座、培訓課程等方式，提供技術支援。「室內養殖是香港現代化及可持續發展的重要方向之一，我們希望透過示範項目，配合業界共同推動。」
漁農自然護理署高級漁業主任（海產養殖及特別項目）周永權。巴士的報記者攝
為了解決業界人手不足及老化問題，政府與業界已聯同香港專業教育學院開辦系統化的「現代化水產養殖文憑」課程。首期課程共有21名學員畢業，大部分畢業學院都為年輕人；今年6月將再開辦「深海養殖專業文憑課程」。同時，漁農自然護理署亦在東龍設立現代化養殖示範場，採用深海網箱及全監控系統，讓學員親身體驗科技養殖的實際操作。
成為Game Changer 在AI、機械人對手中脫穎而出
郭志一最後分享：「今次獲得大獎，最令我意外的是，在眾多AI、機械人等高科技項目中，我們這項傳統技術卻能脫穎而出。」他回憶當初到澳洲種魚場時，同事告訴他這是「規則改變者（Game Changer）」；2022年在新加坡參展，才發現原來沒有人在做同樣的事——別人多養普通魚，他們卻養龍躉、東星斑，那時他才意識到團隊已走到世界尖端。
陳子浩亦補充，大會頒獎前特別提到，挑選大獎的標準正是「技術必須已經在業界實際使用」。正因為泉一國際的技術不是停留在實驗室或論文階段，而是實實在在地養出了魚、賣出了魚，才獲得所有評審的一致認可。
