X-Caliber鄉村資本為Plantible Foods德州擴建提供2500萬美元USDA融資

X-Caliber鄉村資本（XRC）今日宣布，已完成一筆2500萬美元的美國農業部OneRD商業及工業擔保貸款，為該計劃下可提供的最高金額。這次貸款旨在支持Plantible Foods位於德州埃爾多拉多的商業生產設施擴建。XRC是美國農業部OneRD持牌貸款機構，亦是X-Caliber資本控股公司（X-Caliber）的附屬公司。

Plantible Foods是一間生物科技公司，專門生產源自浮萍（水扁豆）的功能性成分。這次融資將支持該公司在其Ranchito設施擴建多達50個新商業溫室，令突破性植物蛋白的年產能增至超過1000公噸。

浮萍在Plantible Foods其中一個封閉溫室內生長，該公司利用受控水生種植系統生產Rubi Protein™，旨在支持全年持續收成。 AP圖片

X-Caliber鄉村資本總裁安娜·韋斯特指出：「Plantible正代表美國農業部商業及工業擔保貸款計劃旨在支持的企業類型——一間擁有成熟技術、強大領導力，並對鄉村社區作出有意義承諾的創新企業。」她強調，提供該計劃下最高額度的融資，證明美國農業部貸款如何協助企業獲取所需資金，以擴大營運、創造職位，並為美國鄉村地區帶來長遠經濟機遇。

美國農業部商業及工業擔保貸款計劃旨在改善合資格鄉村社區企業的資金獲取渠道。透過向貸款機構提供聯邦貸款擔保，該計劃支持創造和保留職位、鼓勵私人投資及強化當地經濟的項目。對於像Plantible這類成長型公司而言，該計劃可提供較大額的貸款收益及較長期的融資，這些資金可能無法透過傳統貸款獲得。

X-Caliber鄉村資本副總裁肖恩·施特爾表示：「Plantible已建立一個令人印象深刻的平台，並擁有清晰的商業增長策略，我們能夠構建與該公司長遠目標一致的融資方案。」他續指：「我們的團隊與Plantible緊密合作，提供一個支持其持續擴張的融資方案，同時推進美國農業部在鄉村社區促進投資和經濟發展的使命。」

擴建後的設施預計將使該公司能夠滿足不斷增長的客戶需求，同時支持創新食品成分的持續本地生產。

Plantible由荷蘭企業家東尼·馬滕斯和莫里茨·范德文創立，已開發出專有生產平台，將水扁豆轉化為功能性成分，其中Rubi Protein™是其旗艦產品。

Plantible Foods聯合創辦人兼行政總裁東尼·馬滕斯表示：「這次融資對Plantible而言是一個重要里程碑，我們將繼續在埃爾多拉多擴大營運。」他補充：「這次擴建將使我們能更好地服務客戶，同時繼續投資於我們建立製造業務的社區。」

除了增加產能，這次擴建預計將在施萊歇爾縣創造額外就業機會，在施工期間支持當地供應商和承包商，並鞏固埃爾多拉多作為先進農業製造業增長中心的地位。

自從在施萊歇爾縣建立商業設施以來，Plantible持續投資於熟練營運、工程及研究職位，同時強化該地區的先進農業製造基礎。這次投資反映創新鄉村企業在創造高質素職位、吸引長遠私人投資及支持美國鄉村地區可持續經濟發展方面，可發揮更廣泛的作用。

這次交易突顯X-Caliber鄉村資本致力為美國鄉村地區創造職位、擴大本地製造業及推動可持續經濟發展的企業，提供量身定制的美國農業部融資方案。

Plantible Foods的總部及研發中心設於加州聖馬科斯，並設有試驗設施及試驗種植設施。

關於X-Caliber鄉村資本

X-Caliber鄉村資本是X-Caliber控股公司（X-Caliber）的附屬公司，後者是一間全國性房地產貸款及投資公司。X-Caliber鄉村資本是美國農業部認可的持牌全國性貸款機構，根據OneRD擔保貸款計劃下的五個旗艦項目，為鄉村商業及經濟發展項目提供融資。該公司致力為借款人創造具吸引力的解決方案，以滿足全國鄉村社區的需求。

關於Plantible Foods

Plantible Foods由荷蘭企業家東尼·馬滕斯和莫里茨·范德文創立，是一間生物科技公司，致力釋放植物力量，以促進人類和地球的健康與長壽。其首要任務是從根本重建全球糧食系統——從Rubi Protein™開始，這是一種完整、營養豐富、功能性強且美味的植物性蛋白質，以可持續方式種植而非飼養。Rubi Protein™含有全部九種必需氨基酸、維他命B12，味道中性，不含已知過敏原。Rubi Protein™源自於在封閉商業溫室中種植的水扁豆（浮萍），並在Plantible位於德州埃爾多拉多的商業設施進行加工。Plantible是首間就分離的RuBisCO蛋白質獲得美國食品藥品監督管理局「無疑問」信函的公司。Plantible Foods的網址為plantiblefoods.com。

（美聯社）

Elmhurst®1925作為全球頂級植物性食品及飲品生產商，將Clean Protein™引入加拿大市場。這款即飲植物性蛋白飲品提供27克完整蛋白質，僅含190卡路里，絕不含膠質、籽油或人造甜味劑，突顯Elmhurst對簡潔成分、卓越效能及最潔淨成分列表的承諾，為品牌開創即飲蛋白飲品全新類別。作為新產品系列的核心，開心果口味為Elmhurst的擴展帶來高度認可，該產品近期榮獲2026年NEXTY獎「最佳乳製品替代品」，並同時獲得《好管家》雜誌2026年「最佳蛋白飲品」零食獎。繼在美國市場取得強勁初期勢頭及零售表現後，該系列將於9月26及27日在多倫多CHFA NOW展會（攤位號碼417/419）首次亮相加拿大市場。

Clean Protein™以豐富的真腰果或開心果為基礎，帶來順滑、令人滿足的體驗，同時具備毫不妥協的營養成分。每盒11安士（約325毫升）的單份包裝，蘊含27克高效能植物蛋白，提供每日建議攝取量超44%，僅含190卡路里及不多於4克糖分，其動力來自高品質的綠豆及豌豆蛋白混合物。除了蛋白質，它亦是鐵質的極佳來源，同時含有天然纖維、鈣質及鉀質。整個系列不含膠質、籽油及人造添加劑，並獲純素、無麩質、非基因改造及猶太潔食認證，以方便的四件裝發售。

Elmhurst 1925的Clean Protein™四件裝 AP圖片

許多蛋白飲品依賴增稠劑及合成添加劑，但Clean Protein則採取不同路線：不含任何膠質、籽油、卡拉膠或纖維素凝膠，亦不含人造甜味劑。產品純粹以蔗糖及甜菊葉提取物增甜，帶來順滑、令人滿足的口感，沒有一般飲品的粉狀餘味。

Elmhurst 1925總裁Dan Bukowski表示：「我們很高興將Clean Protein™帶到加拿大市場。這次推出標誌著我們為消費者提供更潔淨、更具營養的植物性選擇的使命，邁出重要里程碑。」他續指：「隨著對更多功能性健康產品的需求持續增長，我們看到一個重要機會，可透過提供卓越營養及口味，同時不損害成分完整性的產品來擴展此類別。這次推出讓我們能與信任Elmhurst及我們對植物性飲品領域願景的優秀零售及分銷夥伴繼續發展。我們很自豪能向加拿大消費者介紹Clean Protein，並繼續致力於讓北美更多家庭獲得有益健康的營養。」

為使植物性營養真正令人愉悅，Clean Protein™推出四款美味口味，將順滑濃郁的口感與高效能蛋白質結合：

每款產品均採用Elmhurst專利HydroRelease™方法製造，該方法僅用水將堅果、穀物或種子的營養成分分離並重新組合。此過程在不添加膠質、油或乳化劑的情況下，保持原始成分的完整性，同時將廢物升級再造成能源，並以100%可再生水力發電運作。

所有Elmhurst產品均不含卡拉膠、膠質、油或其他乳化劑，並獲非基因改造項目驗證、不含乳製品、OU猶太潔食及純素認證。

Clean Protein™系列現已透過UNFI Canada在加拿大全國分銷，以四件裝出售。這些飲品將於未來數周開始在加拿大指定零售商上架，包括Loblaws、Sobeys、Metro、Farm Boy、Save-On-Foods、Longo’s、Fortinos等。Elmhurst全系列植物性產品可在北美各地的天然及傳統雜貨店，或透過Elmhurst1925.com及Amazon網上購買。有關Elmhurst植物性奶類及奶精的更多資訊，請瀏覽www.elmhurst1925.com。

（美聯社）