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點樣食先會瘦? 韓星教你一條青瓜減磅

點樣食先會瘦? 韓星教你一條青瓜減磅

點樣食先會瘦? 韓星教你一條青瓜減磅

2020年03月24日 11:48 最後更新:03月25日 17:45

好食又瘦身,一舉兩得!

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用來減肥的食物多不勝數,點樣食先會瘦?跟住女星及健身教練咁食就一定無錯。在疫情下留在家避疫下快試下這個「青瓜減肥餐單」。

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青瓜具有高含水量、低熱量的特性,100g大約只有15卡路里,95%左右都是水分,所以熱量才這麼低。 青瓜當中含有鉀成分具有利尿的功效,能幫助排除身體水分、消除水腫,纖維量高並內含的酵素「磷脂酶」 ,能協助分解脂肪。一直都有點babyfat的韓國女神朴信惠就靠青瓜成功甩肉,快睇下她的餐單係點樣。

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星期一

早餐:無糖豆漿+一把堅果+小番茄

午餐:一條青瓜+半條粟米+雞胸肉150g

晚餐:一根青瓜+鮮蝦生菜沙律

星期二

早餐:無糖乳酪+兩隻雞蛋+蕃薯100g

午餐:一條青瓜+清炒蘆筍+三文魚150g

晚餐:一條青瓜+任意菇類150+雞胸肉150g

星期三

早餐:一條青瓜+一隻奇異果+無糖豆漿

午餐:一條青瓜+半條粟米+雞胸肉150g

晚餐:一把堅果+鮮蝦生菜沙律

星期四

早餐:一條青瓜+20粒藍莓+兩隻雞蛋

午餐:一條青瓜+蕃薯100g+三文魚150g

晚餐:清炒菠菜+雞胸肉150g

星期五

早餐:無糖乳酪+一隻蘋果+兩隻雞蛋

午餐:一條青瓜+半條粟米+雞胸肉150g

晚餐:一條青瓜+三文魚100g

星期六

早餐:無糖豆漿+兩隻雞蛋+一把堅果

午餐:一條青瓜+清炒西藩花+三文魚150g

晚餐:一條青瓜+鮮蝦生菜沙律

星期日

早餐:一條青瓜+一隻奇異果+無糖豆漿

午餐:一條青瓜+蕃薯100g+三文魚150g

晚餐:一把堅果+鮮蝦生菜沙律

其實除了青瓜外,還有不少食物都可以幫你減磅。

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1. 藍莓
大量攝取藍莓會改變你體內糖分運作方式,減少糖分儲存於體內的機會,減少腹部脂肪囤積帶來的小肚腩,更容易達到減重目標。

2. 紅莓
紅莓含有豐富的花青素,可以幫助體內產生「脂聯素(Adiponectin)」,有助控制血糖、提升新陳代謝,並有助分解脂肪。無論是新鮮或冷凍的紅莓,都能夠替人體補充大量纖維、促進消化,一杯紅莓大約就有8克的纖維量。

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3. 西瓜
西瓜有92%的含水量,大熱天時吃西瓜可趕走夏天的煩躁感、消除水腫,還可以抑制想吃高熱量甜食的慾望,讓你減少蛋糕或朱古力等甜食

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4. 芒果
當芒果加進沙律或淋上醬汁時,可以降低血糖、養成易瘦體質,因為芒果中的天然纖維和碳水化合物,有助穩定血糖,讓人體能調節激素,更利於燃燒脂肪。

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5. 菠蘿
菠蘿含豐富的酵素酶,有助於分解蛋白質、緩解消化問題,達到整腸健胃的功能。

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6. 茄子
茄科食物也是減肥、降低血糖的食物,同時具備了高營養成分和低卡路里,極度推薦給因為不吃肉,導致營養來源比較單一的素食者們。

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7. 紫椰菜
固定食用水份和礦物質豐富的紫椰菜,有助於身體排出過多的水份。下次吃快餐時,可以將經典配餐中的薯條改成胡麻紫椰菜沙拉吧,不僅口感清爽,也能降低吃快餐的罪惡感。

不少市民因長時間緊盯手機螢幕致眼睛不適,營養師對此教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。

營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片

營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片

過度用眼幾乎成「全民通病」

在都市節奏下,工作、社交、娛樂幾乎全靠手機與電腦支撐,「機不離手」早已成為現代人的日常。然而,長時間緊盯螢幕,最先「捱苦」的正是一雙眼睛,乾澀、疲勞、刺痛甚至視線模糊等幾乎已是「全民通病」,營養師珊珊在臉書專頁「愛健康營養師珊珊」指出,這些症狀若長期累積,可能對視力造成更深層的影響。

營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片

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三餐即幫助補充營養 不一定靠保健品

珊珊表示,葉黃素保健品向來是常見的護眼方式,但若不希望依靠營養補充品,其實可透過日常飲食攝取足夠養分,同樣能為眼睛建立穩固的保養基礎。她指出,「一天有三次機會替眼睛補充養分,只要下得了廚房或願意選對食物,就能讓眼睛維持最佳狀態」。

蔬菜方面

地瓜葉、菠菜、山茼蒿及羽衣甘藍等深綠色葉菜均是天然葉黃素來源,有助降低黃斑部退化風險,紅蘿蔔則富含維生素A,有助維持暗光下的視覺功能,是營養師最常推薦的「護眼基本款」。

營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片

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水果方面

水果是不容忽視的護眼來源,藍莓含豐富花青素,能協助緩解眼睛疲勞,是上班族與學生的常見選擇,木瓜富含維生素A,有助維持正常視力,芭樂則因維生素C含量極高,被視為強效抗氧化水果,有助降低與老化相關的白內障風險。

營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片

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Omega-3同樣重要

珊珊補充,Omega-3脂肪酸對眼睛健康同樣不可或缺。三文魚、鯖魚、香魚等脂肪含量較高的魚類,有助維持視網膜健康,並與預防乾眼症息息相關。若是不吃魚,也可透過亞麻仁油、堅果類攝取植物性Omega-3,或選擇藻油作為替代。

營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片

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用眼習慣同樣關鍵 每30分鐘應讓眼睛休息

珊珊提醒,飲食固然重要,但不少人長時間玩手機或使用電腦,卻忽略讓眼睛休息,建議每用眼30分鐘便應將視線移開,遠望窗外,或短暫起身飲水、伸展,讓眼睛獲得喘息,減輕負擔。

從三餐開始保養 重拾清晰視界

珊珊表示,現代人習慣過度使用眼睛,卻忽略最基本的保養原則。其實護眼並不困難,只需在日常飲食中增加富含葉黃素、維生素A、維生素C及Omega-3的食材,便能在不依賴保健品的情況下,建立重要的眼睛保護基礎。她最後提醒,若近期常覺得視線模糊或閱讀吃力,不妨從今日三餐開始,為自己準備更多護眼營養,讓眼睛重新找回清晰與舒適。

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