愛健康的朋友要留意~
提子最為人熟悉是抗氧化功效，因為它含有維他命A、C、E和胡蘿蔔素，皆屬於多酚抗氧化物，有助提升腦部及心臟健康，減低患上癡肥及糖尿病的風險、亦有機會預防癌症。除了抗氧化物外，原來不同顏色的提子，皆有不同的營養價值。
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每種提子的營養價值都十分豐富，包括含多種抗氧化物、維他命A、C和E，亦含有鈣質、鐵質、鉀質等多種健康的微量元素。有營養師指出，多酚抗氧化物主要存在於提子外皮，所以建議進食前先徹底清洗乾淨，然後連外皮一同食用。提子皮亦含有白藜蘆醇，這種抗氧化物具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化等功效。此外，部分提子更含有單寧，有助身體抵抗過敏情況、延緩衰老、增強免疫力及預防心腦血管疾病。
不同顏色的提子，皆有不同的營養價值。
市面上最常見的紅色、紫色和黑色提子皆含有豐富的多酚抗氧化物，當中又以黑提子抗氧化功效最高。提子含有花青素、白藜蘆醇及槲皮素等等抗氧化物，有助降低壞膽固醇，減少患心臟病風險，同時抗氧化物亦可幫助身體抵抗自由基侵害，達到預防衰老的效果。
紅提子的鉀質相對較高，能夠發揮降血壓作用，穩定心律，協助肌肉正常收縮。深黑色提子和巨峰提子均含有豐富的花青素和黃酮類成分，能夠幫助身體消滅有害的自由基，具有美容護膚的功效。
紅提 (設計圖片)
提子亦含有對眼睛健康的營養素，當中紫色提子的護眼功效最顯著，因為它所含的維他命A及胡蘿蔔素較多。維他命A和胡蘿蔔素有助眼睛維持正常視力，製造淚水，並可幫助預防黃斑點病變、白內障和夜盲症等，同時能增強眼睛的微小血管韌性和修護細胞，促進眼球健康。提子中的花青素不但可以改善眼睛對黑暗與光亮的適應力，維護眼睛微細血管的健康，還可以改善視覺及減少晶體與視網膜的傷害。
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紫提子除了護眼功效外，更含有豐富鐵質，每一百克紫提子當中便含有零點五毫克的鐵質。鐵質可以保護腦神經、強化免疫力、改善暈眩及身體無力等狀況。
青提子的特色是水分多，每一百克青提子便含有近百分之九十的水分，青提子及黑提子十分適合熬夜和壓力大人士食用，因為經常熬夜和壓力大會令身體內的自由基增加，過多自由基會破壞身體內的不同細胞。青提子含豐富抗氧化物和較多維他命E，有助減低自由基所造成的破壞，維持正常神經及身體機能。
不過，進食提子應控制分量，根據衛生署建議，成人每天需要吃兩份水果，對於「一份」提子的定義，大顆提子約五顆是一份，小顆提子約十顆為一份。若進食過多提子，有機會導致糖分攝取超標。
泰國一名醫生詳列冬季洗澡5大高危習慣，恐致心悸頭暈甚至昏倒籲民眾留意。
冬季洗澡5大高危習慣恐致心悸頭暈甚至昏倒。資料圖片
冬天熱水澡非絕對安全 醫生警告或增心臟負擔
冬季來臨，氣溫驟降，不少市民習慣沖熱水澡保暖。惟泰國瑪哈拉吉那空叻差希瑪醫院副院長兼初級醫療主任傑德．布尼亞翁薩威隆（Jed Boonyawongsawet）指出，許多人誤以為冬天使用溫熱水洗澡無害，但事實上「洗澡的方式會直接影響心臟的運作」，某些無傷大雅的習慣或於無形中加重心臟負擔，甚至導致頭暈、心悸，嚴重者更可能在浴室內昏倒受傷。
氣溫低血管易收縮 醫生列5大高危沐浴習慣
傑德於Facebook專頁「Doctor Jed」解釋，冬季氣溫較低，血管容易收縮，心臟對溫度變化的反應也更為敏感，血壓波動風險因而上升。一旦洗澡方式不當，便可能導致心跳加快、血壓急升，甚至出現頭昏、暈倒等情況。因此，他整理出5項最常見且具風險的錯誤沐浴習慣，提醒民眾避免。
開水即使用高溫熱水
傑德指出，過高水溫會令血管迅速擴張，心臟需立即加強泵血維持平衡。若身體從寒冷環境突然接觸高溫，尤其容易引起心跳急促及血壓不穩，甚至產生暈眩。他建議應先以中溫開始，再逐步調高。
開水即使用高溫熱水或致心跳急促及血壓不穩。資料圖片
運動後立即洗澡
運動後心跳本已處於高負荷狀態，倘若即時淋浴，熱水會進一步令血管擴張，加重心臟負擔，容易出現心悸或頭暈。醫生建議至少休息15至20分鐘，待脈搏回復穩定後再沐浴。
運動後立即洗澡易出現心悸或頭暈。資料圖片
空腹或飢餓時洗澡
飢餓時血糖偏低，大腦血流本已不足，熱水進一步令血管擴張，心臟也需額外用力維持血壓，極易引發頭暈、心悸，甚至昏倒。建議可先進食小量輕食，如幾口全麥麵包，再入浴室。
洗澡時間過長（超過15至20分鐘）
長時間浸泡溫水會使血管持續擴張，使心臟長時間維持高工作量。過度受熱也可能導致疲勞、心悸及供腦血流不足，出現暈眩感，他建議將沐浴時間控制在10至15分鐘。
長時間浸泡溫水會使血管持續擴張。資料圖片
起床後即刻洗澡
剛睡醒時血壓仍偏低，心臟尚未完全進入工作狀態，若此時直接接觸高溫熱水，血管會迅速擴張，心臟需突然加速泵血，易出現暈眩或心律不整。冬季溫差大時更屬高危。他建議起床後先緩慢起身，伸展並靜待5至10分鐘讓循環系統適應。
起床立即洗澡易出現暈眩或心律不整。資料圖片
傑德醫生強調，人體在冬季對溫度變化尤為敏感，許多看似細微的洗澡習慣其實都可能在不知不覺間加重心臟壓力。只要避免高溫水、飢餓洗澡及過長沐浴時間，並留意運動後或剛醒來的時段，便能有效降低頭暈與心悸風險。他提醒，對患有高血壓或心臟疾病人士而言，這些日常預防措施更是不可忽視。
