大家可以參考下~
新冠肺炎肆虐,市民紛紛購買各種消毒劑,做好預防清潔工作。但大家在使用時,切記要小心它們的正確用法,注意安全。香港大學化學系博士K Kwong(鄺士山博士),日前在網上分享了滴露、漂白水、酒精的安全指南,供市民參考。
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1. 滴露
K Kwong指出,滴露/chloroxylenol/PCMX這類型消毒劑,具有極高毒性,必須稀釋至0.25%以下才可安全使用。由於市面上的一般產品為5%,所以通常稀釋至1:20使用便可。但他提醒,稀釋後必須立即使用,否則全部產生沉澱,便會失去有效殺滅細菌病毒的作用。
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2. 漂白水
一般漂白水分成2種,分別為氧、氯漂白水,其中前者可用於洗彩色衫,而K Kwong今次提到的,就是多用於消毒清潔的氯漂白水。
K Kwong指出,氯漂白水為鹼性,而且含有次氯酸鹽,在稀釋至1:99後可以有效殺滅細菌病毒。市面出售的產品價格非常便宜,亦非常安全。但同時亦要注意,稀釋後的漂白水需要在24小時内用完,因為稀釋會加快細菌生長,此外應妥善放於黑暗地方儲存。如果接觸到光線,會加速次氯酸鹽,最終引發氧氣分解。
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3. 酒精
K Kwong指出,酒精算是一種能安全殺滅細菌病毒的物質,但濃度必須不能夠低於60%,但都不可以超過90%。因為太高濃度反會令細菌外層蛋白質產生硬化,變相保護細菌。
但留意,酒精是不能夠殺滅部分孢子細菌。另外K Kwong亦補充,在使用酒精清潔皮膚時,應該要與甘油共用以作滋潤。
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4. 氫氧化鈉/哥士的或濃酸(如氫氯酸)
另一方面,K Kwong分享表示,氫氧化鈉/哥士的或濃酸雖然基本上可以殺滅所有細菌病毒,但由於它們有高腐蝕性,對人和金屬並不安全,因此不是一種安全的物質,不建議在家使用。
研究揭口香糖暗藏微塑膠粒,每次咀嚼或吞下百粒,營養師詳列6大健康危害,教3招減少日常攝入微塑膠。
嚼香口膠恐吞下百粒微塑膠。資料圖片
研究揭嚼香口膠恐吞百粒微塑膠
不少人習慣咀嚼香口膠幫助清新口氣,甚至視之為「飯後小清潔」,惟美國加州大學洛杉磯分校(UCLA)最新研究指出,香口膠看似無害,實際上可能在咀嚼的短短幾分鐘內,釋放出大量塑膠微粒,並進一步被人體吸收。營養師高敏敏提醒,這些肉眼難以察覺的微塑膠可遍佈血液、肺部甚至大腦,對健康帶來潛在風險,不容忽視。她也整理出塑膠微粒對健康的6大風險,提醒大眾提高警覺。
嚼香口膠恐吞下百粒微塑膠。資料圖片
何為塑膠微粒?
塑膠微粒指直徑少於5毫米的塑膠碎片,來源分為「初級塑膠微粒」及「次級塑膠微粒」,普遍存在於環境中。它們可被動物吞食,進入食物鏈,並可透過飲水、呼吸及食物進入人體。
香口膠也會釋出微塑膠
香口膠為保持咀嚼口感會加入咀嚼基劑及增塑劑,咀嚼基劑可來自天然植物樹脂,也可為合成物如聚乙烯、聚醋酸乙烯酯等。不過,研究發現,不論香口膠採用天然或合成基質,均會釋出相近量的塑膠微粒。UCLA 的研究顯示,每1克香口膠平均會釋放100至600個塑膠微粒,而一般香口膠重量約為1.5克,且大部分塑膠微粒會在咀嚼頭8分鐘內釋放。
嚼香口膠恐吞下百粒微塑膠。資料圖片
塑膠微粒對人體的6大健康危害
1. 引發全身性發炎
塑膠微粒進入體內後會刺激免疫系統,引致慢性低度發炎,長期累積可能提高多種慢性疾病風險。
2. 影響心血管健康
研究在動脈斑塊中發現塑膠微粒,或會增加動脈硬化、心臟病及中風風險。
3. 破壞腸道功能
塑膠微粒可能損害腸黏膜、造成腸漏,並改變腸道菌相,影響免疫及代謝健康。
4.干擾內分泌系統
塑膠中的化學物質,如 BPA、鄰苯二甲酸酯等,有機會影響荷爾蒙平衡及生殖功能。
5. 可能影響神經與腦部
部分研究指在大腦及腦脊髓液中也發現塑膠微粒,推測可能引致神經發炎,影響記憶力及認知表現。
6. 刺激呼吸道
吸入懸浮於空氣中的塑膠微粒,可能令鼻腔、氣管及肺部受刺激,引起發炎或加劇本身的呼吸道疾病。
嚼香口膠恐吞下百粒微塑膠。資料圖片
營養師建議3招減少塑膠微粒攝入?
高敏敏提醒,要做到「零塑膠」並不現實,但可透過日常習慣降低攝取量:
1. 減少長時間咀嚼香口膠
偶爾咀嚼並無大礙,但避免每日長時間咀嚼。
2. 避免高溫接觸塑膠容器
熱湯、熱飲及熱食盡量不要使用塑膠容器,以減低塑化物釋出的風險。
3. 選擇更乾淨的飲食方式
減少攝取超加工食品,改為選擇原型食物,外出用餐時也避免高溫食物接觸塑膠包裝。她強調,健康並非依靠一次性的劇烈改變,而是由每日的細微選擇累積而成。