行超市購物都驚「中招」 醫生分享6大防疫法

咁就買得安心~

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新冠肺炎疫情持續，專家呼籲市民要減少外出，但有時難免要落街買餸、添置日用品，湖北早前就有大媽與確診患者同時出現過超市，懷疑因此不幸染病。兒童免疫及傳染病科專科醫生何學工提醒市民，去超市購物亦要緊記保持衛生，並提出六點防疫小貼士，減低染病風險。

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1. 手推車手柄要消毒
超市手推車的手柄上每日都被不同顧客接觸，手上的病菌、帶有病毒的飛沫或有可能停留在手柄上，用手觸碰後並摸眼、口等，便有機會間接受到感染。所以在購物前，可以先用消毒紙巾清潔手柄。

2. 選購食物要小心
部分貨品如新鮮麵包、叉燒等，並非預先包裝出售。由於在處理的過程中，食物有可能會較易受人或環境污染，所以如果可以的話，應盡量選購已事先包裝好的食物。

3. 有需要可以戴膠手套
如果想再安心一點，避免用雙手直接觸碰超市貨品、手推車，以及紙幣散銀，大家亦可以佩戴膠手套作為一層阻隔。用完之後緊記要妥善拋棄在有蓋垃圾桶。

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4. 飲品開封口要清洗
無論是罐裝飲品，抑或是樽裝飲品，大家在飲用前必須要留意，它們的開封口是否扭實、完好無缺。因為如果被人用手或口觸碰過開封口，他們便有可能將病毒遺留。所以在飲用前，最好要用水加番皂洗一洗開封口，或者用消毒紙巾抹拭一下。

5. 膠袋和包裝要清潔
將貨品購買回家後，大家要緊記用消毒紙巾抹拭它們的膠袋和包裝。因為之前可能已經有很多人曾經拿起該件貨品，增加受污、染菌的風險。因此回家後要第一時間將它們清潔，譬如包裝餅乾、即食麵等，可以用消毒紙巾抹拭；如果是牛奶、杯裝乳酪，則可以用清水洗淨。

6. 記得要洗環保袋
定時清洗環保袋！食材的汁液、血水有時可能有機會滴漏在環保袋，付錢後、觸摸食材後又會拿起環保袋，所以大家一定要時不時清洗環保袋，以免令它成為病毒傳播的媒介。

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中醫提醒每日一杯咖啡或多杯咖啡或會患上「咖啡因戒斷症」，1特定體質人群最易發生。

每日飲咖啡可能會患有「咖啡因戒斷症」

現時，每日一杯咖啡或多杯咖啡已成為不少人日常生活的一種習慣。然而這個習慣可能會出現「咖啡因戒斷症」，而這一症狀和「個人體質」有關。

「肝鬱氣滯」體質人群較容易出現「咖啡因戒斷症」

台灣中醫專家周宗翰指出，特定體質如「肝鬱氣滯」的人群，他們常常處於高壓環境且需長時間保持高度集中，對咖啡尤為依賴，一旦停止飲用，便會感到渾身不適，因此較容易出現「咖啡因戒斷症」，從而出現頭痛、情緒低落、容易焦慮等症狀。

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咖啡會刺激中樞神經和交感神經有助於提神、消化和利尿

周宗翰解釋，咖啡是一種刺激性飲品，既能刺激中樞神經提神醒腦，也會刺激交感神經，增強腸胃蠕動並促進消化和通便。此外，咖啡也有短暫消水腫和利尿的功效，但也較容易導致體內水分流失。

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「咖啡因戒斷症」在可減少或停止攝取咖啡後24小時內出現不適

周宗翰特別指出，日常咖啡飲用者往往經歷「一天不喝，就會覺得昏沉，甚至頭痛、無法專心」的現象，這不僅是對咖啡因的需求，而是形成了依賴，即醫學上所說的「咖啡因戒斷症」（caffeine withdrawal）。此症狀在突然減少或停止攝取咖啡因後24小時內會出現，包括頭痛、疲倦、情緒低落、焦躁不安，以及噁心、嘔吐和肌肉痠痛等類似感冒的症狀。

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建議調整咖啡飲用習慣以緩解「咖啡因戒斷」症狀

在中醫觀點中，咖啡因戒斷症的發生頻率與體質有關。周宗翰醫生提醒，對於易受咖啡因影響的體質人群，建議改變飲用咖啡的習慣，例如逐步延長咖啡的飲用間隔，限制咖啡因的日攝入量至100毫克以下，避免攝入過量造成咖啡因中毒。此外，他建議不飲用黑咖啡，可選擇加入牛奶以減少咖啡因攝入。按照這樣的方法調整，通常在7至12天內，咖啡因戒斷的症狀將會逐步減輕或消失。

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