雞蛋含有大量維生素、礦物質和蛋白質。內地《揚子晚報》報道，不少食物或飲品不可與雞蛋同食，否則可能對身體有害。
糖
雞蛋不能跟糖一起煮，因為雞蛋蛋白質中的氨基酸與糖混和後，會形成「果糖基賴氨酸」結合物，難以被人體吸收，對健康有不良反應。
網上圖片
柿子
報道指吃完雞蛋後吃柿，輕則食物中毒，重則導致急性腸胃炎，還有機會形成肺結石。若不幸中招，可用食鹽加熱水飲下，或搗碎生薑取汁以溫水沖服。
網上圖片
豆漿
豆漿含「胰蛋白酶」，與蛋白中的「卵松蛋白」結合後，會令營養流失，降低兩者營養價值。
網上圖片
鵝
雞蛋不與鵝同吃。《本草綱目》指，鵝肉性味甘寒酸冷，雞蛋則甘平微寒，兩者共食會刺激腸胃道，引起腹瀉。
網上圖片
茶
吃完雞蛋以茶水解膩其實有損健康。茶葉含有大量鞣酸，與蛋白質結合形成鞣酸蛋白質後，將使腸道蠕動減慢，造成便秘，危害健康。
網上圖片
