減肥【通】勝

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減肥【通】勝

2015年08月08日 09:40 最後更新：09:51

Lobo

看了我之前博客，大家應該都體會到減肥修身的重要。但亞May哭著臉對我說，知易行難呀！看過不少減肥方法，都有點頭暈，應該那種有效。

對我來言，減肥有多難？最近常常看到一些電視節目，是以前的偶像再出鏡，都互相誇獎保養得很好，我就不以為然，以前的偶像都胖了兩三個碼!可能她們覺得中年發福是無可避免，現在已經整體在可能範圍內中的最佳狀態。

我從198磅減到160磅，足足減38磅，保持了十幾年。教學員減肥，效果也是百份百。我以前教大家的各種方法，都可以幫大家升最少提升一個層次，多樣一起做，加上運動，就可以精益求精，成為完美達人，多勞多得。只要你懂減肥科學，什麼方法都可以有效。坊間什麼低碳減肥法、哥本哈根減肥等等都是一個名字而已，最重要是實際熱量攝入和消耗的平衡，和考慮不同食物轉換脂肪的特性（簡單說:蛋白質轉換脂肪難，碳水化合物油脂轉身體脂肪容易）。

亞May控制碳水化合物攝入一段時間，很想吃米飯。就教她和大家一個三碗米飯減肥法。

材料

鮮冬菇6朵切粒（約30g）

瘦豬肉或牛肉切粒（100g）

適量的菜如小棠菜等切粒

米（夠三碗飯）

一起放電飯煲煮飯，分早午晚三餐，一餐一碗鮮菇肉粒菜飯，過足食飯癮，吃的時候慢慢吃，不用說不許吃飯好難頂，上班上學可以帶回去吃。當然其他時間不要吃零食，不喝甜飲料，這是簡單邏輯。最好堅持兩天，可以改用去皮雞肉或不同的菜等換口味，兩天馬上看到效果。

和大家計計數:

冬菇30克約6千卡

瘦肉100克約110千卡

一天三碗米飯（每碗130克）約 500千卡

菜約50克約15千卡

一天吸收總熱量約631千卡。

男人一天基本代謝約1200千卡，女人約1000千卡，兩天熱量攝入都低於基本代謝，身體正常一定瘦。

亞May開始吃了一天，第二天上磅已經輕了2磅，再繼續一天，就總共輕了三磅。亞May腹部有脂肪和大腿粗，我教她這兩天輕飲食期，不用做過激的運動，多做一些腹部運動和大腿拉伸的運動，就可以局部減肥，修出更好線條。飯吃膩了，吃飯兩天後又可以正常飲食或作低碳水化合物飲食。

Lobo

** 博客文章文責自負,不代表本公司立場 **

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6、“粥羹更健康”

流質糊狀食物比吃了固體食物然後喝水，能更久撐起胃部，水就容易流走，糊狀食物可以更大體積留在胃部，延長飽腹感；同樣的食物固體或做成流質食物，後者體積更大，讓你的胃“撐”起來，但這方法實際存在操作問題，舉個例子:本來提供給你的是三文魚、雞肉、南瓜加菜飯，聽起來都流口水，連吃幾餐都沒問題。但是如果我把所有東西打成一個【糊】，什麼味道難以想像，還想要你連續吃，不吐才怪!糊狀食物延長飽腹感，只是一個為實驗而實驗的例子。

真正可操作的是，可以多利用水份多的粥來代替米飯等主食，你吃一碗飯不飽，但可能你吃不下三碗粥，而一碗米飯可以熬成三碗粥，針對的是實際攝入了多少熱量。所謂飽腹感的堅持時間，最後就用空腹睡覺來調整，就是晚餐後（建議6-7點吃晚餐），3-4小時後，不管肚子餓不餓，不吃宵夜睡覺，這是我肯定的經驗，睏感比餓感厲害，只要不去想宵夜，肚子餓也能睡著，又健康又有效減肥。

7、減少選擇來減肥

當你身臨“食物王國”的自助餐廳，你會只喝一個酥皮湯或1份芝士蛋糕嗎？這種環境這個時候，節食已經是很難的事了！如果食物大量供應，還有很多選擇，心理會引導你吃撐。你首先得把食物分大類，用排除法去掉一部分非常不健康的，在相對健康的大類里選著最健康的食物先吃，比如：先吃生魚片、海鮮、蔬菜......胃再大也是有限的，當你吃飽了，相信你對炒飯、燒烤肥肉并沒什麼慾望了。所以我常教減肥學生吃飯前先吃胡蘿蔔泥、水果、蔬菜等。

但是如果以另一角度看，要減肥人士接受的吃一些健康低熱量食物，如蔬菜等，就要多些顏色種類，不要只提供綠色的〔草〕。

8、“牛奶乳酪可以適量食用”

鈣是保持骨骼健康必須的，鈣也能幫助身體排出多餘脂肪。不管是購買、儲存、食用最方便的就是牛奶啦，不僅含鈣更富含蛋白質。

9、“不止運動時在消耗脂肪，運動後仍然可以消耗脂肪”

如我一直說運動時消耗能量的過程，剛開始時是無氧運動，用血糖產生能量，一兩分鐘用完，進入帶氧運動狀態，人開始心跳加快，深呼吸，用的是肝糖來產生能量，肝糖約20至30分鐘用完，就會分解身體的脂肪來產生能量，消脂肪開始，但運動停止後，肝糖也需要補充，如果沒有過量能量從食物攝入，還是會消耗脂肪來製造肝糖，所以運動後繼續會消脂。運動之後的24小時你過多的攝入熱量，在高速度的消耗脂肪同時也更高速的在吸收熱量增加更多的脂肪。這就是一部分人運動量不少，卻依然是胖子的原因。