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首爾白天裡的「深夜食堂」

生活事

首爾白天裡的「深夜食堂」
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首爾白天裡的「深夜食堂」

2014年03月16日 21:33 最後更新:03月17日 11:19

對《深夜食堂》這部漫畫很是「吃」迷的我,總是會很期待一個個溫馨故事裡一道道暖胃的飯菜。

剛剛看到最新辑已經出來的好消息,滿心歡喜。

更多相片

每當老闆把寫著「めしや」(飯屋)的暖簾掛出來的時候,就是這家小食堂開始營業的時間了。深夜0時開始營業,在深夜裡提供飯菜,這想想都是很暖心暖胃的事情吧。

深夜食堂只有固定的幾個菜單,但如果有人提出要求,老闆也總是可以得心應手做各式各樣有故事的平民料理,簡單樸實的「めしや」(飯屋),真的好想去坐坐喔。

東京新宿街頭的巷子裡會有這樣的店嗎?我不確定。

但我確定的是首爾梨泰院有一家開在白天裡的「深夜食堂」喔!

這家店就叫「めしや메시야」(飯屋)!

也沒有招牌,只有門前立著的小黑板。

「めしや메시야」也只有固定的幾個MENU(例如炸蝦啤酒之類的),但老闆不接受客人的點餐要求噢。這家「めしや메시야」特別的是每一天飯菜的搭配都不同,所以去的時候會吃到什麼也不好說囖。

不過你可以通過meshiya的Blog(http://mesiyamesiya.blog.me/)來了解當天的營業時間和MENU。(sorry都是韓文)

「めしや메시야」是一間日本定食風格的餐廳。

用餐時間:午餐12:00~3:00 晚餐 5:00~9:00 休息日不定

「めしや메시야」特別的地方還有他open式的廚房,和一張僅可以坐10個人的餐桌。

沒錯喔~這家飯屋,只有一張餐桌而已!所以不接受任何的預約定位喔!

一個電飯煲,如果剛巧你來的時候白飯再重新開煮,那就要耐心的等等囖。

等餐是件漫長且考驗人的事情,尤其是和一群陌生人坐在一張桌子上用餐!

(這點似乎就不是很日本了!)店裡一共只有兩個人工作,男生負責準備配菜,女生負責主料理。整個定食的配菜和樣式Setting的好是叫人喜歡!

至於味道?

照片會告訴你答案喔!

我們這天來剛好是日式咖哩。看起來就很有食慾吧?

請耐心的等待上餐喔~

看吧~吃的幹乾淨淨~

真心覺得,好看的餐具器皿也會給食物加分呢~!

吃的健康吃的漂亮,不是很有生活感的一件事情嘛。

地址:

HP 010-2542-2208

韓國 首爾 龍山區 梨泰院2洞 260-141

地鐵站:6號線 綠莎坪 2號口出來直走

然後開始搜MAP比較好找!

(因為在巷弄,語言能力有限,大家就靠Google Map搜索

서울 용산구 이태원2동 260-141吧~)




hoochootong

** 博客文章文責自負,不代表本公司立場 **

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南韓「叫雞指南」

 

趁著電視劇的餘溫,本週就來說說「炸雞&啤酒」---這對全天下最完美的組合。

《來自星星的你》不僅讓來自KMT184.05星球的金秀賢奠定了他在亞洲少女心目中無人能敵的「偶霸」地位,同時也讓多年未在電視劇裡露面的全智賢重新奪回了電視劇界第一女神的封號。當然還有她在下雪之夜的病房裡以一句「下雪天就該炸雞配啤酒嘛」而一炮走紅的炸雞們!於是南韓全國的雞們也因此「在劫難逃」了,這場「災難」也波及到了亞洲其他的角落。(笑)

其實就算不是「炸雞&啤酒」的一炮而紅。雞在韓國也可以說是韓國肉類消耗排名的第一了。

從你我熟知的人參雞湯,安東燉雞,春川辣炒雞排等等,就連所謂的炸雞店也可以一雞多吃,原味炸雞,香辣炸雞,醬油雞,蔥蓋雞,蒜泥雞,還有烤箱烤出的各式各樣的雞。怎麼樣,一雞就是可以這麼多吃吧?

啤酒,我想你和我心裡都有自己的NO.1。所以在這裡不多說了。

那我就來說說我心裡的炸雞店排行榜吧。

BBQ是韓國最早也是最有知名度的一家炸雞店了。特點是採用100% Olive oil來炸,所以有著黃金炸雞的封號,外脆內嫩,比起他家(白鬍子爺爺家)的炸雞吃起來不會那麼油膩。

黃金橄欖油一隻韓幣16000元。

不過一般在店裡或者叫外賣,我們大多習慣叫(半半),就是原味一半有sauce的一半。當然如果全是原味的話,也會搭配小盒裝的sauce的。

 2.  我愛大蒜大蒜愛我TWOTWO CHICKEN(官網http://www.22chicken.co.kr

我印象裡最早讓大蒜和炸雞聯誼的主辦方是twotwo。韓國人愛吃大蒜就和印度人愛吃咖哩一樣有名,所以不論是餐桌上永遠都會在的泡菜還是其他料理,大蒜一定是少不了的。

3. 為你披上醬油麗莎的KYOCHON CHICKEN(官網http://www.kyochon.com/main.asp

這就是炸雞界的SUPER JUNIOR。

KOYCHON也和SJ一樣走出了韓國在亞洲開啟了韓國炸雞文化的第一頁。(據我所知上海有分店)以獨特 original sauce受到歡迎的KYOCHON可以說是以自己的魅力叫人念念不忘。儘管後來還推出了新的honey系,但是我個人還是鍾愛original系。

4. 烤箱出爐GOOBNE CHICKEN (官網http://www.goobne.co.kr

對於卡路里敏感的女生來說,烤箱出爐的GOODNE CHIKEN可以算是首選了。烤掉了多餘的油脂,表皮更加香脆,在配上店裡特製的sauce粘著嫩嫩的內裡雞肉。這個組合~請問在深夜餓肚皮的你:還知道卡路里是個什麼東東嗎?

有些炸雞店,會走那種「親情派」的路線,就是一隻雞再送你個蛋。

但我對這種「殺雞滅門」的作風真是感到無比的痛心。

不過很客觀的說,那顆烤的蛋的確是蠻好吃的!而且兩個人的時候,先下手為強喔!(含淚跑開)

以上就是平日深夜想吃炸雞會叫的幾家店。

如果「來自異地的你」,想體驗窩在酒店享受當地人生活般的「啤酒炸雞」的話,那就去便利商店買上兩罐冰鎮啤酒,在請前台坐班的「偶霸」,幫忙上網查一下附近的炸雞店好了。

既然都來了,那就勇敢的叫一次嘛!

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