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首爾傳統市場裡的便當CAFE

生活事

首爾傳統市場裡的便當CAFE
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首爾傳統市場裡的便當CAFE

2014年03月23日 21:56 最後更新:22:09

請問各位!到韓國的第一餐你吃的是什麽?

蔘雞湯?炒年糕?石鍋拌飯?烤肉?部隊鍋?還是......?

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想不想試試韓國一般家裡餐桌上會有的菜飯,普普通通的,簡簡單單的家庭餐呢?

這次就帶你一起去吃吃看!我們去---吃!市!場!去吃----市場便!當!

地鐵3號線 景福宮站2號口出,直走約10分左右,就會看到통인시장(tonginmarket)的入口。我們今天要來吃的就是位於西村的傳統市場-----통인시장(tonginmarket)。

順著市場往裡走會看到右手邊的「customer center」。

大家可以直接去二樓換銅板和領取空的便當盒,如果正午人多起來就會有工作人員在一樓出口處幫忙換銅板。

使用方法大概看一下

1.一個銅板500元韓幣(一般會把價值5000元韓幣的銅板綁成一串)

2.只要看到有店家外面有‘通cafe'這種字樣的牌子就可以用銅板購買自己喜歡的食物。一道菜一般以一個或兩個銅板換取。

3.再回到二樓café會提供白飯和湯(每天不一樣),如果銅板用光的話,也可以紙幣付款。

4.在便當cafe用餐後,如果想購買咖啡和飲料的話可以得到500元韓幣的折扣喔。

五千元韓幣可以換一串銅板。

近年來韓國物價持續上漲,現在在外面吃一頓飯基本都要在七千到一萬韓幣左右,所以五千韓幣可以填飽肚子真的是件蠻感恩的事情呢。

一串銅板一個人用是很足夠的!

拿著一個空便當盒和一串銅板!就讓我們向市場出發吧!

 

大家一定不要著急馬上就去買喔!

市場很大,大家可以從一頭走到另一頭慢慢看,每家店都有不同的菜系呢。

有炸雞塊,有炒年糕,有煎餃子,有年糕,有各式各樣的菜系。

有看到那個寫著漢字‘通’的字牌了嗎?

只要有這個字板的店家就可以去看看有什麽是自己喜歡吃的東西了。

有內涵的煎蛋喔~~~

真的吃的超~級~飽!

用餐結束後要把自己吃剩的東西以及盤子碗筷自行處理掉。

(在門口的位置有回收的地方。)

怎麼樣,很新鮮的體驗吧。歡迎大家也來試一試!

便當CAFE經營時間:

每週星期二~星期日(第三個星期日除外)

上午11時~下午5時(截止4點換銅板喔!)

*每週星期一和第三個星期日為市場規定休日!大家不要白跑一趟喔!

其實細細觀察,我們周圍越來越多的大型超市人滿為患的同時,像這種傳統市場的人流量便越來越少了。我們追求快捷便利新鮮,商品齊全的同時,卻有一種文化一種人情味一種回憶也跟著慢慢的開始在流失。

記得當年首爾新市長剛上任的時候,提出了拯救傳統市場的政策,莫名的有些感動。

這種自助便當cafe真的好有創意,也能讓我們體味到家裡媽媽的美食和一種人情味。




hoochootong

** 博客文章文責自負,不代表本公司立場 **

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子曰:食色性也

 

《星星》完結,鬧劇荒的你是不是正在舉手無措呢?娃娃最近開始追一部南韓美食劇《一起用餐吧》,雖然清新的氣質無法與《星星》的熱烈磅礴的「異星球戀」相比,但正是這部劇,在《星星》完結後的幾日裡,重新治癒了娃娃的失落感。

《一起用餐吧》出自一向極少失手的南韓電視台tvN,其製作一向以精緻為主。本劇講述了一個踏過30歲的離婚女,獨自過著單身生活的她,遇到壓力唯一解決的方法就是吃。但對美食有著至高追求的她,極少選擇垃圾食品(當然炸雞除外),平時唯一的興趣就是關注美食博客,願望則是吃遍所有獲好評的美食。

如果你最近有keep fit的計劃,那娃娃建議你絕對不要挑戰自己,輕易去睇呢部劇。沒錯,劇中集集有主角大啖美食的場面,而其中的美食並非遙不可及的山珍海味,反而只是南韓最最平常普通的街頭食物:海鮮面、辣魚湯、烤鳗鱼等等。

但本劇厲害的就在於此,一旦主角開始大啖美食,畫面除了特寫還是特寫:未食到之前對美食的楚楚欲動、吃到嘴裡時對食物的咀嚼與感受、食完後的反覆回味...這一切的背景音樂則是悠揚的交響樂,人類最初的本能及慾望盡情展現。更不用提劇中對於美食的特寫鏡頭了,南韓原本就主打食物的鮮明色澤,加之種種特寫鏡頭,其效果絕對和《星星》的特技有一拼。

看完你會發現,劇中的每個人物都好會食,一旦開吃,即刻沉浸在自己的世界中,忘我展開一場「美食的冒險之旅」。

懂食的亞洲人拍美食劇果然好得。日本的《深夜食堂》、《孤獨的美食家》拍了好幾季,內地的紀錄片《舌尖上的中國》一度掀起一股「本土美食熱」,愛國的南韓人絕對不願占下風,看完《一起用餐吧》之後,唯一的願望就是:食韓國嘢!

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