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食安中心發現受管制宮城縣冷凍帶子 產品被封存沒流入市面

社會事

食安中心發現受管制宮城縣冷凍帶子 產品被封存沒流入市面
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食安中心發現受管制宮城縣冷凍帶子 產品被封存沒流入市面

2025年07月29日 20:32 最後更新:20:33

食物安全中心公布,檢查日本進口食品時,發現當中有來自受管制縣份的水產品,懷疑違反相關《食物安全命令》,涉事產品已被中心封存,沒有流出市面,中心正跟進事件。

食安中心

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發言人說,發現兩包在《命令》發出後,在宮城縣收穫及加工的冷凍帶子,進口商涉嫌違反相關《命令》,中心會繼續跟進事件及採取適當行動,包括就事件通知日本有關當局,如有足夠證據,會向涉事進口商提出檢控,調查仍然繼續。

冷凍帶子。巴士的報記者攝

冷凍帶子。巴士的報記者攝

根據該《命令》,凡源自日本東京、福島、茨城、宮城、千葉、群馬、栃木、新潟、長野和埼玉十個都縣,並在2023年8月24日或之後收穫、製造、加工或包裝的活生、冷凍、冷藏、乾製或以其他方式保存的水產、海鹽,以及未經加工或經加工的海藻,一律禁止輸入香港及在香港境內供應。

食物安全中心公布香港第二次總膳食研究的第五份報告,評估食物中的金屬污染物鎘和鉛含量,以及市民從膳食攝入相關污染物的總體情況。結果顯示,本港市民從膳食攝入鎘和鉛的份量,均低於聯合國糧食及農業組織與世界衛生組織聯合食物添加劑專家委員會所確定的安全水平。

食安中心

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與2010年至2014年間進行的香港首個總膳食研究結果相比,整體成年人口從膳食攝入鎘和鉛的份量均有所下降。中心指出,長期攝入過量的鎘可影響腎功能,而長期攝入鉛則可能引致神經系統受損及高血壓。

本港整體成年人口從膳食攝入鎘和鉛的份量均有所下降

本港整體成年人口從膳食攝入鎘和鉛的份量均有所下降

中心發言人提醒市民應保持均衡多元的飲食,並可採取額外的食物配製步驟,包括徹底清洗蔬果以去除塵土、摘去綠葉蔬菜的外葉,以及削去塊根類植物的表皮,以減低鎘和鉛的含量。

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