Skip to Content Facebook Feature Image

日本人氣餐廳Pepper Lunch首次聯乘李錦記 推香港限定「蠔皇極品鮑好運」新春鐵板套餐賀新春

@消費

日本人氣餐廳Pepper Lunch首次聯乘李錦記  推香港限定「蠔皇極品鮑好運」新春鐵板套餐賀新春
@消費

@消費

日本人氣餐廳Pepper Lunch首次聯乘李錦記 推香港限定「蠔皇極品鮑好運」新春鐵板套餐賀新春

2026年01月23日 17:20 最後更新:17:20

在今個喜氣洋洋的春節,風靡全球的日本人氣鐵板料理餐廳Pepper Lunch,首次聯乘百年醬料品牌李錦記,獻上香港限定的豪華創新鐵板新春盛宴—「蠔皇極品鮑好運」,把日本鐵板料理的炙熱魅力與港式醬料的醇厚滋味巧妙融合,火花四溢,成就獨特的日X港風味。「蠔皇極品鮑好運」由2月2日至3月31日推出,套餐定價為$88,配爽快感MAX的百事生可樂(檸檬味),既可當「一人盤菜」稿賞自己,也能與親友分享,一同「撈起」寓意好運連連,「Mix」出滋味與祝福!同時,推出Pepper Lunch會員專享新春禮遇,包括額外加購套餐即減$5及多個獎賞;更特別打造趣味互動遊戲「Where is Peppie」,吉祥物「廚神Peppie」將驚喜「巡舖」現身於店舖不同角落,成功捕捉Peppie身影,完成任務即可贏取額外獎賞!

Pepper Lunch X 李錦記「蠔皇極品鮑好運」$88新春鐵板套餐

Pepper Lunch X 李錦記「蠔皇極品鮑好運」$88新春鐵板套餐

首次鐵板料理加入港式元素 為「鐵粉」帶來多重味蕾滿足感

更多相片
Pepper Lunch X 李錦記「蠔皇極品鮑好運」$88新春鐵板套餐

Pepper Lunch X 李錦記「蠔皇極品鮑好運」$88新春鐵板套餐

「蠔皇極品鮑好運」

「蠔皇極品鮑好運」

Peppie利是封(6個裝)

Peppie利是封(6個裝)

「Where is Peppie」互動遊戲

「Where is Peppie」互動遊戲

今個新春,Pepper Lunch首次攜手香港百年醬料專家李錦記,炮製限定盛宴「蠔皇極品鮑好運」,為「鐵粉」帶來多重味蕾滿足感。全新「蠔皇極品鮑好運」為香港限定,以李錦記海皇XO醬配搭「撈起」概念,將蝦、八爪魚、鮑魚與Pepper Lunch秘製醬汁在鐵板上滋滋翻炒,寓意步步高陞,將喜慶與祝福化作美味呈現餐桌。一人盤菜既能獨自細味,也能與親友共享;炙熱鐵板飯配上百事生可樂(檸檬味),經典檸樂爽快口感瞬間解膩,為食客帶來暢快享受。

「蠔皇極品鮑好運」配百事生可樂(檸檬味) $88*

「蠔皇極品鮑好運」選用李錦記蠔皇極品鮑魚及海皇XO醬入饌,鮑魚肉質肥美、口感煙韌,搭配蝦與八爪魚,象徵「活力滿滿」與「八方來財」。鐵板上滋滋作響的「一人盤菜」,帶來熱烈喜慶的氛圍;融合Pepper Lunch秘製醬汁與李錦記海皇XO醬的香辣惹味,微辛滋味恰到好處。

「蠔皇極品鮑好運」

「蠔皇極品鮑好運」

炙熱鐵板飯配上清爽百事生可樂(檸檬味),經典檸樂爽快口感瞬間解膩,為新春餐桌增添暢快活力。既可獨享,也能與親友分享,寓意新一年「盆滿鉢滿」,一齊「撈起」!

推廣期:2026年2月2日至3月31日

*於全線Pepper Lunch分店供應,香港嘉里酒店(百味村美食廣場)及部分大食代美食廣場僅限單點

廚神Peppi同你拜早年送精美利是封 新春會員尊享優惠賞不停!

Pepper Lunch的吉祥物「廚神Peppie」驚喜登場,誠邀大家在Pepper Lunch展開滋味的新春味蕾大滿足之旅,大派「利是」福利!由2月2日至22日期間,會員可於Pepper Lunch App內的「兌換商店」領取「新年福袋」,多個獎賞等你來拿!包括:

Peppie利是封(6個裝)

Peppie利是封(6個裝)

1. 額外加購套餐*即減$5,新春滋味疊加優惠!

鉑金卡會員:4張優惠券

金卡會員:3張優惠券

銀卡會員:2張優惠券

* 惠顧「蠔皇極品鮑好運」套餐,再額外加購小食/小食及飲品套餐以享$5折扣優惠

2.限量廚神Peppi精美利是封大放送,祝你豐衣足食,盆滿鉢滿! 

單一消費淨額滿$88,即可免費獲贈Peppie利是封一套*(6個裝)

如未成為會員,請立即下載「PepperLunchHK」會員APP,成為「鐵粉」一份子,盡享源源不絕的滋味獎賞!

*每位會員可換領利是封3次,數量有限,換完即止

同場加映:「Where is Peppie」互動遊戲 快來捕捉Peppie身影 驚喜獎賞等你贏走

廚神Peppie出沒注意!穿著廚師裝的Peppie將於1月28日至2月13日期間,隨時驚喜現身Pepper Lunch店舖「巡舖」。幸運捕捉到Peppie的「鐵粉」,可即場參與趣味任務「Where is Peppie」,於店內拍攝Peppie照片,在Instagram或Facebook限時動態分享,標註@pepperlunchhk,即可獲得獨家獎賞——「$10折扣優惠券」*。Peppie誠邀大家一同展開鮮香馥郁的新春冒險,與親友共享美食與驚喜,為新一年添上滿滿好運!

「Where is Peppie」互動遊戲

「Where is Peppie」互動遊戲

活動詳情:

日期:2026年1月28日至2月13日

店舖:所有安排均以隨機方式進行(Pepper Lunch保留最終決定權)

*受條款及細則約束:

1. 此活動僅限當場參與,須即時完成以上步驟,發佈上Instagram或Facebook後需向店員出示並確認,以獲取優惠券

2.單一消費淨額滿$98,方可憑券享$10折扣優惠。此優惠不可與部分Pepper Lunch會員折扣優惠一同使用(包括生日優惠及鉑金卡會員$8折扣優惠),詳情請向店員查詢

3 優惠券僅適用於收銀處點餐。需於付款前出示優惠券,只限使用一次,餘數將不獲找贖

4.優惠券有效期至2026年3月31日

5.優惠券不適用於置富都會、灣景廣場、香港嘉里酒店〔百味村美食廣場〕、康怡廣場及大食代美食廣場

6.如有任何爭議,哈特帕雷特(香港)有限公司保留最終決定權

位於中環歌賦街9號的全新關東煮居酒屋「玖鉞食堂」現已正式開業。餐廳由擁有超過40年廚藝經驗、居港23年的日籍大廚江藤先生(Eto San)親自坐鎮,將最正宗的關西風關東煮文化帶到中環。憑藉大廚對味道的極致追求,配合如「鰻魚老舖」般傳承的秘製湯底,「玖鉞食堂」為食客帶來一份與別不同、充滿溫度的日式居酒屋體驗。

位於中環歌賦街9號的全新關東煮居酒屋「玖鉞食堂」現已正式開業。

位於中環歌賦街9號的全新關東煮居酒屋「玖鉞食堂」現已正式開業。

店內提供多達20多款關東煮料理,每一款都凝聚了大廚的心血。

店內提供多達20多款關東煮料理,每一款都凝聚了大廚的心血。

匠心熬製 廿載功力成就關西風關東煮精髓

「玖鉞食堂」主打的關西風關東煮,以其清雅的湯底見稱,與味道濃郁、使用濃醬油的關東風格截然不同。江藤大廚堅持選用大量上等昆布、鹽及淡口醬油熬製湯底,為了確保湯頭清澈見底而不渾濁,大廚每天清晨便回到店內親自烹調,並仿效日本鰻魚老店傳承鰻魚汁的做法,自開業第一天起便堅持使用同一份湯底,每日注入新鮮熬煮的湯頭循環交替,使湯底隨著時間吸收食材精華,愈趨醇厚清甜。

「玖鉞食堂」主打的關西風關東煮,以其清雅的湯底見稱,與味道濃郁、使用濃醬油的關東風格截然不同。

「玖鉞食堂」主打的關西風關東煮,以其清雅的湯底見稱,與味道濃郁、使用濃醬油的關東風格截然不同。

店內提供多達20多款關東煮料理,每一款都凝聚了大廚的心血:當中最受矚目的莫過於選用甜度極高、口感柔軟、被譽為「日本第一洋蔥」的淡路島洋蔥 (港幣$68),經過三日浸煮後配以木魚絲及三款秘製醬汁,將這份日本名產的甜味發揮至極;此外還有口感彈牙的秘製牛筋串 (港幣$45)、矜貴的限定品鮑魚 (時價)與虎蝦 (港幣$78)、鮮甜日本厚切大根 (港幣$38)。其他經典及自家製款式亦一應俱全,包括自製蓮藕糕 (港幣$58)、免治雞肉串 (港幣$35)、炸魚餅 (港幣$20)、糖芯雞蛋 (港幣$30)、昆布 (港幣$18)、燒獅子狗卷(港幣$20)、炸牛蒡卷 (港幣$38)、福袋 (港幣$18)、魔芋絲 (港幣$18)、蒟蒻 (港幣$18)、炸豆腐 (港幣$18)、宮崎香腸 (港幣$38)、飛龍頭豆腐 (港幣$30)及雞鎚 (港幣$35)等。大廚更會不定期加入創意新料理,確保客人每次到訪都能在這一鍋溫暖的湯底中發掘新的驚喜。

酒盜芝士

酒盜芝士

自製蓮藕糕

自製蓮藕糕

自家醃製燒雞翼

自家醃製燒雞翼

創意酒肴與冬日暖心鍋物

除了招牌關東煮,江藤大廚亦設計了多款別出心裁的酒肴。「八爪魚薄切」(港幣$98)選用四國八爪魚烹調至半熟狀態,配以日本山葵莖及淡路島洋蔥,清爽開胃;造型童趣的「章魚維也納腸」(港幣$68)則是關西居酒屋的經典玩味小食。此外,還有每個居酒屋必備的自家製薯仔沙律(港幣$68)、自家醃製燒雞翼(港幣$58),以及選用鰹魚與鯛魚製作的「酒盜芝士」(港幣$88),配搭店內超過30款酒精及飲品,微醺滋味讓人流連忘返。大廚亦特別於今個冬日推出「味噌牛肉牛筋煮」(港幣$138),以關東煮湯頭為基礎,加入兩款秘製味噌熬成濃湯,與牛肉及牛筋同煮至熱氣沸騰,是冬日裡最窩心的暖胃之選。

味噌牛肉牛筋煮

味噌牛肉牛筋煮

淡路島洋蒽

淡路島洋蒽

章魚維也納腸

章魚維也納腸

必試日本人氣「關東煮雞尾酒」

除了傳統酒單,店內更特別引入近年席捲日本居酒屋的創意飲法—「關東煮雞尾酒」(Dashi-wari)(港幣$68)。有別於一般調酒,而是將清爽的日本燒酌,注入熱騰騰的關東煮靈魂高湯之中。昆布與柴魚的鮮甜在酒精的催化下,釋放出更深邃的鹹香與甘美,每一口都溫潤入喉,層次豐富。這種帶有「旨味」的獨特微醺體驗,不僅在日本年輕族群間掀起熱潮,更是寒冬中暖心暖胃的必選。

關東煮雞尾酒

關東煮雞尾酒

手作溫情 特色日本飯團

為讓客人感受到如家般的窩心,餐廳提供多達10款手作飯團(港幣$35起)選擇。除了傳統口味,更有以秘製醬油製作的「燒日本飯團」,配料豐富,包括蛋黃漬、自家調配辣麵豉味噌、明太子及香菇等,焦香的米飯與特色配料,為一頓豐盛的居酒屋晚餐劃上完美句號。大廚亦細心將配料另上,確保客人每一口都能食到飯團和配料。

燒日本飯團配蛋黃漬

燒日本飯團配蛋黃漬

燒日本飯團配蛋黃漬

燒日本飯團配蛋黃漬

在香港生活了23年的大廚江藤,早已視這裡為家,閒時最愛飲茶、雲吞麵及炒飯等廣東料理。對他而言,烹飪最大的動力源於客人的笑容:「看見客人在享用我烹調的料理時,臉上流露出幸福快樂的神情,會令我感到無比的喜悅與滿足。」這份對料理的熱誠,透過「玖鉞食堂」每一碗窩心的關東煮,傳遞給每一位食客。

日籍大廚江藤

日籍大廚江藤

日籍大廚江藤

日籍大廚江藤

你 或 有 興 趣 的 文 章