春節大餐後流行「輕斷食」？中醫提醒：極端清腸恐耗氣血傷脾胃

不少市民於春節大餐後急於以「輕斷食」清腸，惟此舉或耗傷氣血、損及脾胃。中醫建議節後調理宜循序漸進，可透過米粥、山楂水等溫和方式，協助腸胃逐步回復正常節奏。

春節大餐後極端清腸恐耗氣血傷脾胃。資料圖片

節後腸胃不適成常態

春節期間，團圓飯、賀年菜一席接一席，不少市民在春節假期過後易出現胃脹、食滯及口膩乏力等不適。近年來，坊間流行用「輕斷食」作為節後調理方式，但中醫強調腸胃為「後天之本」，貿然採取極端斷食，反而容易傷脾胃、耗氣血，導致最後得不償失。中醫更提倡循序漸進、以溫和方式調整飲食，讓腸胃自然「回歸節奏」。

春節大餐後極端清腸恐耗氣血傷脾胃。資料圖片

極端「輕斷食」或適得其反

中醫認為，春節期間飲食失衡、作息顛倒，容易導致「脾失健運、胃氣不和」。油膩厚味阻滯中焦，濕濁內生，便會出現腹脹、噯氣、食慾下降，甚至大便黏滯不暢。此時若急於「清空腸胃」，反而會使脾胃運化之力更弱，形成惡性循環。

為何不建議極端斷食？

從中醫角度，長時間不進食屬「大傷中氣」。脾胃之氣不足，不但影響消化吸收，也會牽連全身氣血運行，出現頭暈、手腳冰冷、精神不振等問題。尤其體質偏虛、年長者或本身腸胃功能較弱人士，更不宜以激烈方式「清腸」。

中醫提倡「溫和清理」原則

中醫所說的「清」並非一味寒涼或禁食，而是「減負、助運、調和」三個層次：

1. 減負：暫時減少油炸、肥膩、甜食與夜宵，讓腸胃休息。

2. 助運：選擇易消化、能促進脾胃運化的食物，幫助「推動」積滯。

3. 調和：兼顧溫養與疏通，避免寒熱偏頗。

溫和清腸胃的日常飲食建議

1. 米粥——養胃首選

白米粥性平味甘，最能補脾養胃、和中益氣。節後首兩三天，可用清水煮成稀粥，少量多次進食，讓腸胃逐步恢復運作。若覺胃口欠佳，可加入少量薑片，溫中散寒。

白米粥性平味甘，最能補脾養胃。AI生成圖片

2. 山楂水——化食積不傷正氣

山楂入脾胃，善消肉食油膩。將乾山楂片以熱水沖泡，飯後飲用，有助消滯解膩。但脾胃虛寒、易胃酸過多者，宜控制份量，避免空腹飲用。

山楂入脾胃，善消肉食油膩。網上圖片

3. 陳皮茶——理氣化濕

陳皮能理氣健脾、燥濕化痰，對於腹脹、噯氣尤為合適。可單獨泡茶，或與少量普洱茶同沖，既助消化，又不至過於寒涼。

陳皮茶可理氣化濕。資料圖片

4. 清淡熟菜——少生冷，多溫熟

節後飲食宜以熟食為主，如蒸南瓜、燉蘿蔔、清炒時蔬。中醫認為生冷易傷脾陽，即使是蔬果，也不宜大量生食。

「輕斷食」可以怎樣理解？

若要貼近中醫思路，「輕斷食」更像是節制而非禁絕。例如調整為八分飽、拉開晚餐與睡眠時間、避免宵夜，已足以達到「清理」效果。真正的重點，在於恢復脾胃正常的升清降濁功能，而非追求短期「清空感」。

配合作息與情緒調養

中醫講究「脾主思」，思慮過度也會傷脾。節後返工初期，情緒緊張、作息混亂，往往加重腸胃不適。建議保持規律用餐時間，飯後稍作步行，避免即時伏案或滑手機，有助氣機順暢。

以「中醫智慧」慢慢將腸胃「養回來」

若節後持續出現嚴重腹痛、嘔吐、黑便或體重異常下降，應及早求醫，勿單靠飲食調整。中醫養生講求「平衡」，溫和調理，才能真正養好腸胃，為新一年打下健康基礎。

春節過後，與其急於「斷食清腸」，不如以中醫智慧，慢慢把腸胃「養回來」。一碗米粥、一杯山楂水，看似簡單，卻正是順應身體節律的溫柔調整。

不少人因回南天情緒易低落鬱悶，對此，中醫教善用薰香舒暢氣機、化濕解鬱。

回南天易致情緒低落鬱悶，中醫教善用薰香化濕解鬱。資料圖片

回南天易影響情緒

每逢「回南天」來襲，牆身冒水、空氣黏膩，不少市民除感到身體困重、精神不振外，也容易出現情緒低落、煩躁易怒及提不起勁等狀況。從中醫角度來看，這並非單純的心理問題，而是與天氣濕重、氣機受阻有密切關係。中醫指出，善用芳香薰香法，有助醒脾化濕、疏肝解鬱，對改善回南天常見的「情緒鬱悶」頗有幫助。

濕困中焦 氣機不暢易致情緒低落

中醫理論認為，「濕為陰邪，其性黏滯」，回南天濕氣重濁，最易困阻脾胃，影響氣血運行。當「中焦不運、清陽不升」，人便容易感到頭重如裹、精神倦怠，繼而影響情志，出現胸悶、煩躁、抑鬱等情緒反應。此外，肝主疏洩、調暢情志，濕邪一旦影響氣機流通，肝氣也易鬱滯，形成「濕鬱互結」的狀態。此時若只著眼於情緒本身，忽略環境與體內濕氣的影響，往往事倍功半。

回南天易致情緒低落鬱悶，中醫教善用薰香化濕解鬱。資料圖片

芳香走竄 以香醒脾、以氣解鬱

中醫用香，並非單純為了氣味怡人，而是取其「芳香走竄、醒脾化濕」之性。芳香類藥材多能透達氣機、驅散濕濁，對回南天常見的身心不適，尤為對症。

陳皮

性溫味辛苦，歸脾、肺經，具有理氣健脾、燥濕化痰之效。以陳皮作薰香，氣味溫和不燥，可幫助疏通胸腹氣機，改善因濕困而生的悶脹與情緒低沈，特別適合長時間處於室內、工作壓力較大的上班族。

回南天易致情緒低落鬱悶，中醫教善用薰香化濕解鬱。資料圖片

藿香

氣味清芳，善於化濕醒脾、和中止悶。回南天常見的「困、重、悶」感，往往與脾氣受遏有關，藿香薰香可助提振清陽，令思緒較為清明，對因天氣而感到昏沈煩悶者尤為合適。

回南天易致情緒低落鬱悶，中醫教善用薰香化濕解鬱。資料圖片

在家簡易薰香 重在「少量、通風」

中醫提醒，薰香不宜追求濃烈氣味，關鍵在於「以氣行氣」。可將少量乾陳皮或藿香置於耐熱器皿中，以溫火微微加熱，令香氣自然散發；或使用電薰香爐低溫薰蒸，每次10至15分鐘已足夠。

進行薰香時，室內應保持適度通風，避免門窗緊閉，以免香氣滯留反而令人感到頭暈不適。情緒較為緊張者，可配合深呼吸，讓香氣隨呼吸入肺，達到「氣隨香行」的效果。

情志調養須配合起居作息

中醫強調，「調息」不止於用香。回南天期間，作息宜規律，避免熬夜，以免加重肝氣鬱結，飲食方面則宜清淡，少食甜膩、生冷之品，以免助濕生痰。若能配合適量伸展、慢步行走，也有助氣機流通，穩定情緒。

需要留意的是，芳香薰香屬日常調養之法，並非藥物治療。若情緒低落持續時間較長，或伴隨失眠嚴重、食慾明顯下降等情況，應及早尋求專業醫療意見。

中醫提醒，回南天影響的不只是環境舒適度，更會牽動人體氣機與情志。順應天氣特點，善用中醫芳香之法，從「化濕、行氣、解鬱」入手，才能在潮濕季節中，讓身心保持相對平衡與安定。