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肯定事有蹊蹺!

生活事

肯定事有蹊蹺!
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肯定事有蹊蹺!

2016年11月21日 15:00 最後更新:11月23日 15:03

挪威有電視台喜劇表演節目的主持化身小丑在首都奧斯陸街頭截停路人,讓他們蒙眼嘗試跳「凌波舞」,他們用盡腰力向後拗,但兩位主持在挑戰開始時就拿走竹竿躲起來,留下路人與空氣玩遊戲,場面滑稽(睇片)。有人醒目察覺事有蹊蹺,脫下眼罩發現被整蠱時在眾人面前尷尬大笑。

事有蹊蹺是指察覺事物有不妥之處,即使未有跡象發現哪裡出問題,但憑直覺感到有可疑,英文可以用諺語「smell a rat」形容。Rat一般指體形較大和令人討厭過街老鼠,「I smell a rat」就如貓聞到老鼠氣味後四處查探想捕捉一樣。

  • Smell a rat

入屋一刻我已察覺事有蹊蹺,顯然我的家被爆竊了!
The minute I came in, I smelled a rat. I had been robbed obviously.
As soon as I got home I smelled a rat, eventually I realized I had been robbed!

他們以這麽好的價錢將車子出售,你不覺得事有蹊蹺嗎? 這架可能是失車。
Didn't you smell a rat when they agreed to sell you the car at for such a good deal? That might be a stolen car.

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Mr Eng

** 特約博客 **
** 博客文章文責自負,不代表本公司立場 **

研究指出,適度「保持飢餓感」或有助延緩衰老,專家教3招安全實行,4類人不宜盲目跟風。

研究揭適度「保持飢餓感」或有助延緩衰老。資料圖片

研究揭適度「保持飢餓感」或有助延緩衰老。資料圖片

研究指「適度飢餓感」或助延緩衰老

隨著都市人愈來愈關注健康與長壽,不少研究也將目光投向「飲食與衰老」的關係。近日,一項刊登於《科學》(Science)子刊的研究指出,真正有助延緩衰老的關鍵並非長期節食,而是讓身體保持「適度飢餓感」。《生命時報》指出,輕微饑餓狀態能抑制慢性炎症、激活抗衰老基因甚至改善血糖與代謝功能,對部分慢性疾病患者更具正面作用。

研究揭適度「保持飢餓感」或有助延緩衰老。資料圖片

研究揭適度「保持飢餓感」或有助延緩衰老。資料圖片

飢餓感本身具生理益處 或可激活抗衰老基因

研究報告指出,輕微飢餓能透過表觀遺傳重編程,啟動與抗衰老相關的基因表達。同時,短暫的饑餓狀態有助抑制體內過度炎症反應,而慢性炎症正是推動器官老化的重要因素。醫學界也指,適度飢餓可改善胰島素敏感性,尤其對2型糖尿病患者而言,有助血糖控制。對健康成年人而言,也能減少脂肪堆積、優化代謝功能。

飢餓感如何延緩衰老?

根據研究與專家綜合分析,「保持適度饑餓」對身體的正面作用,主要來自以下4項生物學機制:

激活「細胞自噬」 清除老化物質

空腹可啟動細胞的自我清理程序,移除受損蛋白與老化細胞器,延緩細胞功能退化,該機制於2016年獲諾貝爾獎學界確認。

調節代謝、減少內臟脂肪

保持輕微饑餓可改善血糖、血脂水平,減低糖尿病及心血管疾病風險。

抑制慢性炎症 延緩器官老化

研究指出,通過表觀遺傳重編程可減低慢行炎症水平,延緩血管硬化與器官老化。

增強大腦與免疫功能

空腹可提升海馬區活躍度,改善專注力與記憶力,免疫系統於輕度饑餓狀態下清除病原體的效率也隨之上升。

專家教路如何「健康地保持飢餓感」?

航空總醫院內分泌科主任醫生方紅娟表示,飢餓感的重點在「適度」,避免將身體推入真正營養不足的風險。專家提出3項安全原則:

1. 少食多餐 七八分飽最理想

減少每餐食量,但可增加進食次數。兩餐之間可加少量酸奶、堅果或水果。

2. 均衡飲食 可選擇低升糖食物

包括雞胸肉、魚類、豆類、深色蔬菜、全穀物、燕麥等,避免血糖大幅波動。

3. 控制「能量缺口」

每日能量攝入減幅不宜超過500千卡,否則或出現肌肉流失、代謝下降等問題。

研究揭適度「保持飢餓感」或有助延緩衰老。資料圖片

研究揭適度「保持飢餓感」或有助延緩衰老。資料圖片

輕斷食成熱門選擇

不少人會以「輕斷食」方式維持飢餓感,專家建議常見的兩種模式:

16:8法:每天8小時內進食,其餘時間禁食(可喝水或無糖茶)。

5:2法:一周5天正常飲食,另2天將熱量限制在500至600千卡。

同時,細嚼慢嚥、縮小餐具、進食順序採「蔬菜、蛋白質、主食」等方法,也可自然減少攝食量。

並非人人適合「保持饑餓」 4大群組需特別注意

專家提醒,部分群組不適宜刻意維持飢餓狀態,包括:

BMI低於18.5的消瘦人士

嚴重低血糖及胃潰瘍患者

孕婦、青少年、術後恢復者

胰島功能差的糖尿病患者(尤其需醫生指導)

若出現心悸、乏力、月經紊亂等情況,應立即停止相關做法並尋求醫療意見。

研究揭適度「保持飢餓感」或有助延緩衰老。資料圖片

研究揭適度「保持飢餓感」或有助延緩衰老。資料圖片

養生非「餓得越久越好」 重點是平衡與科學

醫生強調,保持飢餓感不能等同節食,更不能等於「越餓越健康」,真正的關鍵是代謝活力與營養平衡的協同,例如固定作息、減少壓力、避免高糖高脂食品以及充足維他命與蛋白質攝取。專家提醒,任何飲食或斷食方式均應配合個人體質與健康狀況設計,不宜盲目跟風。

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