不少人每日堅持日行萬步卻無變瘦，營養師揭4大飲食誤區，一杯飲品恐抵消運動量。
行逾萬步未變瘦，關鍵或在飲食。資料圖片
行逾萬步未變瘦 關鍵或在飲食
不少人為減重每日堅持步行逾萬步，惟體重卻始終沒有明顯變化。營養師廖欣儀指出，不少人認為每日步數破萬，即代表自己已經有足夠運動量，體重理應下降。惟現實中，很多人即使走了很多路，仍然未能瘦下來。實際上，真正影響減脂成效的往往不是每日步數有多少，而是運動後吃了甚麼。
行逾萬步未變瘦，關鍵或在飲食。資料圖片
一杯含糖飲品或抵消運動量
廖欣儀解釋，走路確實有助增加熱量消耗，也對心肺健康、穩定血糖及紓緩壓力有幫助，但不少人容易高估自己消耗的熱量，同時低估實際攝取的熱量，往往走路1小時所消耗的熱量，可能一杯含糖飲品便足以完全補回。
行逾萬步未變瘦，關鍵或在飲食。資料圖片
步行1小時 熱量或被甜品宵夜抵消
廖欣儀舉例指，若步行1小時，實際消耗熱量大約只有180至300千卡，具體會因體重及步速而有所不同。惟如果途中順手買一杯全糖珍珠奶茶，熱量可能已達500至700千卡；若再多吃一份蛋糕或甜品，約有300至500千卡；多吃一碗白飯約280千卡；若晚上再以宵夜犒賞自己，更可能額外攝取400至800千卡。換言之，即使走路1小時，所消耗的熱量也可能被一杯飲品或一份甜品完全抵消。
4大飲食誤區影響減脂
廖欣儀提醒，若運動後沒有留意飲食，甚至因為覺得「今日有運動」而放鬆進食，減脂效果自然會大打折扣。她也列出4個常見飲食誤區：
1. 以為有走路便可以放鬆吃
她指出，減脂關鍵在於整日總熱量，而不是單看步數。
2. 白天走路晚上暴食
若白天飲食不規律，晚上更容易失控。
3. 走路後感到肚餓便立即吃點心
若選擇高糖、高油食物，熱量很容易超標。
行逾萬步未變瘦，關鍵或在飲食。AI生成圖片
4. 日常蛋白質攝取不足
蛋白質攝取不足導致飽足感差，容易很快再餓，增加嘴饞及額外進食的機會。
減脂需配合正確飲食
廖欣儀建議，若想有效減脂，應繼續保持步行習慣，提高日常活動量，但同時要配合正確飲食。每餐應先確保蛋白質攝取，例如雞蛋、豆腐、魚、雞肉及無糖乳酪等；澱粉則應適量進食，不必完全戒掉；蔬菜也應增加份量，以提升飽足感及纖維攝取。
廖欣儀強調，走路是健康生活的起點，但減脂不能只靠計步數。若把運動當成吃甜食、飲含糖飲品或吃宵夜的「交換券」，最終吃進身體的，可能不是減脂成果，而是更多體脂肪。
台灣一名4歲男童發燒嗜睡，家長以為是患普通感冒，數小時後抽搐昏迷揭罕見急性壞死性腦病，病情數小時急轉直下，最終搶救無效離世。
4歲男童發燒嗜睡以為普通感冒，數小時後抽搐昏迷揭罕見急性壞死性腦病搶救無效亡。資料圖片
男童發燒嗜睡求醫 家長以為普通感冒
兒童發燒勿輕視！台灣一名兒科急診醫生吳昌騰於社交平台分享一宗真實病例，提醒公眾切勿輕忽兒童發燒背後潛藏的神經系統急症風險。一名4歲男童因發燒被父親抱送至急症室就診，父親當時形容兒子「這幾天只是發燒」，當日清晨尚能自行走路，甚至主動吵著要看卡通；就診時也只是表示孩子「今天只是比較想睡而已」，並未察覺異常。
4歲男童發燒嗜睡以為普通感冒，數小時後抽搐昏迷揭罕見急性壞死性腦病搶救無效亡。資料圖片
醫生發現意識下降 數小時內急速惡化
接診醫生吳昌騰經過初步評估發現，男童雖有反應，但整體呈現「叫不太醒」的狀態，對聲音刺激及疼痛刺激的反應明顯遲鈍，意識水準已出現微妙下降。基於臨床警覺，吳醫生立即安排抽血檢驗、感染指標評估及住院觀察，並同步啟動神經系統監測，惟病情在數小時內急轉直下，男童突然出現全身性抽搐，伴隨四肢僵直、眼球固定及眼神失焦等症狀，意識迅速惡化。
4歲男童發燒嗜睡以為普通感冒，數小時後抽搐昏迷揭罕見急性壞死性腦病搶救無效亡。資料圖片
緊急搶救後懷疑為罕見急性壞死性腦病
男童父親見狀驚惶詢問醫護人員：「怎麼會變這樣？」現場即刻展開緊急搶救，包括氣管插管、靜脈給藥及生命徵象持續監控。吳醫生根據臨床表現懷疑為「兒童急性壞死性腦病」（Acute Necrotizing Encephalopathy, ANE），坦言「這是一個我們兒科急診醫師都不希望遇到的診斷」，惟電腦斷層掃描初步顯示「沒有異常」，吳醫生卻感到更加不安。
影像初期或正常 病情實已快速侵襲大腦
吳醫生指出，ANE最危險之處正在於「影像學滯後性」，在疾病早期，即使大腦實質已遭免疫風暴侵襲，傳統影像檢查仍可能完全正常；「那不是沒事，而是剛開始」。隨著病情持續進展，男童意識水平進一步下滑，須緊急轉入兒童深切治療部。醫療團隊迅速啟動針對性治療方案，包括高劑量類固醇、免疫調節劑及支持性照護，全力抑制失控的免疫反應。後續磁力共振掃描（MRI）終確診為感染誘發之兒童急性壞死性腦病，病理核心正是免疫系統異常活化所引發的「細胞激素風暴」，正兇猛摧毀大腦神經元與白質結構。
4歲男童發燒嗜睡以為普通感冒，數小時後抽搐昏迷揭罕見急性壞死性腦病搶救無效亡。資料圖片
醫療團隊全力搶救 男童最終不治
儘管團隊竭盡所能，嘗試以一切可用手段「壓住那場失控的免疫風暴」，惟男童最終仍因廣泛性腦損傷搶救無效離世。
醫生慨嘆病程迅速令人措手不及
吳醫生在回顧個案時沉痛表示，行醫多年曾接觸數宗類似病例，有些救回來了、有些留下後遺症、也有些再也沒有醒來。」他強調，兒童急性壞死性腦病雖屬罕見，但一旦發作，病程之迅猛足以令醫護人員措手不及：「有些孩子，從發燒到昏迷，有時候只需要很短的時間」。
發燒伴意識異常應即時求醫
此案例不僅凸顯發燒作為非特異性症狀的迷惑性，更警示家長與基層醫療人員，當兒童發燒伴隨「精神萎靡加深、喚醒困難、反應遲緩、活動力明顯減退」等「警戒徵象」時，絕不可僅以「普通感冒」視之，應即時就醫並明確告知醫護人員相關行為與意識變化細節，爭取黃金干預窗口。
