腫瘤科醫生點名燕麥做早餐,富含膳食纖維或有助降低長期疾病風險,但提醒勿誤當「防癌神物」。
腫瘤科醫生推薦全穀燕麥 高纖飲食或有助腸道及細胞健康。資料圖片
不少人早餐習慣食雞蛋補充蛋白質,但如果想從日常飲食入手,降低慢性疾病及部分癌症風險,另一種常見早餐食物也值得留意。美國一名腫瘤科醫生指出,全穀燕麥含有豐富膳食纖維及水溶性纖維,不但有助維持腸道健康,也可能透過調節炎症反應及支持細胞健康,成為均衡早餐的一部分。不過,專家也提醒,沒有任何單一食物可以「防癌」,真正重要的仍是整體飲食及生活習慣。
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由於現代人早上往往忙於回覆電郵、照顧子女及準備上班,營養早餐很容易被忽略。即使有時間進食,不少人也可能只簡單炒蛋,或途中購買牛油酥點等食物果腹。不過,日常飲食選擇對健康的影響並非只在於是否吃飽。慢性炎症及細胞損傷可能經年累月逐漸累積,而飲食正是其中一項影響因素。
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哈肯薩克子午線健康約翰.瑟爾癌症中心(Hackensack Meridian John Theurer Cancer Center)腫瘤醫學總監戈伊(Andre Goy)表示,燕麥是膳食纖維相當豐富的食物,有助支持腸道及整體健康。與部分精製穀物相比,燕麥能提供較穩定的複合碳水化合物及水溶性纖維。膳食纖維也能成為腸道益菌的「食物」,促進產生短鏈脂肪酸,而這類物質與調節全身炎症反應有一定關係。當腸道環境維持較佳狀態,也有助支持免疫系統正常運作。
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不過,這並不代表單靠進食燕麥便可以預防癌症,而是高纖、均衡飲食可作為整體健康生活方式的一部分。戈伊指出,每日吃燕麥並不一定只能選擇單調的燕麥粥,配搭其他植物性食材,可以進一步提升營養價值。例如加入藍莓、覆盆子或黑莓等莓果,可攝取更多抗氧化物質,有助減少自由基對細胞造成的損傷。
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此外,也可以加入核桃、奇亞籽或杏仁片等堅果及種子類食物。這些食物含有不飽和脂肪酸及其他植物性營養素,部分研究也持續關注它們與乳癌等荷爾蒙相關癌症風險之間的關係。如果早餐偏好鹹味,也可考慮以豆腐炒蛋等植物性蛋白質取代加工肉類。豆腐能提供蛋白質,同時含有大豆異黃酮;搭配菠菜等深綠色葉菜,也可補充葉酸等營養素。
腫瘤科醫生推薦全穀燕麥 高纖飲食或有助腸道及細胞健康。資料圖片
對生活忙碌的人而言,只要事先準備燕麥、新鮮水果及堅果,便可較容易建立較均衡的早餐習慣,同時增加飽足感及膳食纖維攝取。不過,專家也提醒,沒有任何單一食物可以保證預防癌症。要降低長期疾病風險,仍應配合均衡飲食、規律運動、充足睡眠,以及避免吸煙、過量飲酒等生活習慣。
日本專家指出,痣上長出的毛髮之所以往往較粗較黑,與局部黑色素及母斑細胞有關,至於俗稱「福毛」的白色細長毛髮,成因則可能涉及毛髮生長週期、荷爾蒙及遺傳等因素。
專家指出,痣上長出的毛髮之所以往往較粗較黑,與局部黑色素及母斑細胞有關,資料圖片
不少人發現,痣上長出的毛髮往往比一般體毛更粗、更黑,偶爾也會在身體某些位置突然冒出一條又白又長的「福毛」,兩者外觀截然不同,背後成因也各有不同。日本男性醫療脫毛專門院「Men's Rize」(メンズリゼ)總院長赤塚正洋醫生指出,痣毛的顏色及粗幼與色素性母斑的結構密切相關,也提醒民眾不要隨意拔除,以免刺激皮膚或增加毛囊發炎風險。
赤塚醫生解釋,俗稱的「痣」在醫學上稱為「色素性母斑」(Pigmented Nevus),相關位置聚集較多產生黑色素的母斑細胞,因此皮膚表面會呈現黑色或褐色。當毛囊剛好位於色素性母斑範圍內,生長出來的毛髮也可能受到局部黑色素影響,因此顏色往往較深,看起來也可能比附近一般體毛更粗、更明顯,這也解釋了為何部分人會發現,明明身體其他部位的毛髮並不起眼,偏偏痣上卻長出一兩條又粗又黑的毛。
專家指出,痣上長出的毛髮之所以往往較粗較黑,與局部黑色素及母斑細胞有關,資料圖片
痣毛不要隨便拔 或引起毛囊發炎
不少人看到痣上長出粗毛,第一反應可能是直接用毛鉗拔走。不過,赤塚醫生並不建議這樣做。強行拔毛本身會對毛囊及周圍皮膚造成刺激,若傷口受到細菌感染,有機會引起毛囊炎、紅腫、疼痛等問題。色素性母斑本身大多屬良性皮膚病變,但如果痣的大小、形狀、顏色突然出現變化,或出現流血、潰瘍等異常情況,則應盡快求醫檢查。
專家指出,痣上長出的毛髮之所以往往較粗較黑,與局部黑色素及母斑細胞有關,資料圖片
若只是希望處理痣上的毛髮,赤塚醫生建議可使用小剪刀貼近皮膚表面,小心將毛髮剪短,避免直接拉扯毛囊。由於一般醫療激光或光學脫毛療程通常會避開色素較深的痣,以免黑色素大量吸收能量而造成灼傷,因此痣上的毛髮未必適合直接接受激光脫毛。若希望較長效地處理,可先諮詢皮膚科或相關專業人士,再評估是否適合使用針脫毛等方法。
痣毛竟可能藏有「生髮線索」?
痣容易長出較粗或較長的毛髮,也引起科學界興趣。赤塚醫生引述一項刊登於國際科學期刊《Nature》的研究指出,研究人員留意到部分色素痣周圍容易出現毛髮生長,因此進一步研究其中機制。
專家指出,痣上長出的毛髮之所以往往較粗較黑,與局部黑色素及母斑細胞有關,資料圖片
研究發現,構成部分色素痣的衰老色素細胞會分泌較多一種名為「骨橋蛋白」(Osteopontin)的蛋白質,這種物質可能與毛囊幹細胞活化及毛髮生長有關。在動物實驗中,研究人員也發現,相關機制可促進實驗鼠毛髮生長。研究結果因此被認為可能為未來脫髮研究提供新的方向。不過,有關研究仍主要集中於生物機制及動物實驗階段,距離真正應用於人體脫髮治療仍需要更多研究驗證。
「福毛」、「寶毛」為何又白又長?
與粗黑的痣毛不同,有些人可能會突然發現臉部、頸部、手臂甚至身體其他位置,長出一條異常細長、顏色偏白或近乎透明的毛髮。民間常把這類毛髮稱為「福毛」或「寶毛」,甚至流傳「拔掉會把福氣拔走」等說法。
赤塚醫生表示,從醫學角度而言,所謂「福毛」並不是正式醫學名詞,一般泛指在原本不常出現長毛的位置,突然長出一條特別長、較細或缺乏色素的毛髮。至於這類毛髮為何突然出現,目前並沒有單一明確原因。有可能與局部毛囊的生長週期異常延長、荷爾蒙變化、遺傳因素,甚至個別毛囊色素生成能力下降有關。換言之,「福毛」本身並沒有科學證據證明與運氣或福氣有關。
專家指出,痣上長出的毛髮之所以往往較粗較黑,與局部黑色素及母斑細胞有關,資料圖片
「福毛」同樣不宜經常用力拔
如果覺得這些細長白毛影響外觀,赤塚醫生同樣建議避免頻繁用毛鉗強行拔除。拔毛有機會令毛囊受到刺激,增加倒生毛、局部紅腫或毛囊炎等問題。相對而言,以剪刀剪短或使用剃刀處理,對皮膚的刺激一般較少。無論是粗黑的痣毛,還是俗稱「福毛」的白色長毛,本質上都只是毛囊生長狀態不同的表現。真正需要注意的,並不是毛髮本身是否「吉利」,而是皮膚或痣有沒有突然出現明顯變化。若痣在短時間內迅速變大、邊界變得不規則、顏色不均、反覆出血或潰爛,應盡快向皮膚科醫生求診,而不是自行反覆拔毛或處理。
專家指出,痣上長出的毛髮之所以往往較粗較黑,與局部黑色素及母斑細胞有關,資料圖片