空腹上機不只是捱餓 營養師揭3大影響　空服員：曾有人於機上暈倒

營養師籲登機前先補充能量，亂流或令長時間無法進食，空服員揭曾有人因此於機上暈倒。

營養師籲登機前先補充能量，亂流或令長時間無法進食，空服員揭曾有人因此於機上暈倒。資料圖片

趕飛機時，不少人會因時間緊迫而索性不吃東西，打算登機後再用餐。不過，空腹上機未必只是「捱一陣餓」咁簡單。營養師提醒，缺乏食物及水分可能影響體力、專注力及情緒，若途中再遇亂流暫停餐飲服務，更可能長時間無法進食。有空中服務員也分享，自己過往處理的機上醫療事件中，約有一半與乘客登機前沒有充分進食或補充水分有關，當中更有人因身體不適而暈倒。

營養師籲登機前先補充能量，亂流或令長時間無法進食，空服員揭曾有人因此於機上暈倒。資料圖片

營養師指出，出發當日應維持正常及足夠的食物攝取，最好在登機前便先補充能量。如果在飢餓狀態下乘搭飛機，除了容易感到疲倦，也可能影響專注力及情緒，令人在飛行途中較難放鬆休息。

營養師籲登機前先補充能量，亂流或令長時間無法進食，空服員揭曾有人因此於機上暈倒。資料圖片

此外，空腹登機後能夠吃甚麼，往往取決於航空公司提供的餐點及零食，選擇相對有限。營養師建議，登機前可適量進食含蛋白質、健康脂肪及膳食纖維的食物，既有助延長飽足感，也可避免吃得過飽而造成腸胃不適。若出發前實在沒有時間正式用餐，也可準備方便攜帶的食物，或在機場購買餐點帶上飛機，避免完全依賴機上供餐。

營養師籲登機前先補充能量，亂流或令長時間無法進食，空服員揭曾有人因此於機上暈倒。資料圖片

空中服務員指出，航空公司即使原定提供餐點、飲品或零食，實際飛行時仍可能受到天氣及氣流影響。一旦遇上較強亂流，為保障安全，機艙服務便需要暫停，乘客也可能因此無法即時取得食物或飲品。

營養師籲登機前先補充能量，亂流或令長時間無法進食，空服員揭曾有人因此於機上暈倒。資料圖片

空腹搭機也可能增加身體不適的機會。一名美國西南航空空中服務員分享，自己曾處理過的機上醫療事故中，約有一半與乘客登機前沒有充分進食及補充水分有關，其中也包括有人在機艙內突然暈倒。

營養師表示，如果本身容易出現血糖波動、焦慮或暈機等情況，登機前適量進食尤其重要。不過，出發前也毋須吃得太飽，以達到舒服的飽足程度為宜。旅客亦可隨身準備含碳水化合物、蛋白質及脂肪的簡單小食，飛行期間按身體需要適量補充。

營養師籲登機前先補充能量，亂流或令長時間無法進食，空服員揭曾有人因此於機上暈倒。資料圖片

除了避免空腹登機外，飛行期間也應持續補充水分，不宜等到明顯口渴才飲水。在機場候機期間，可適度走動。飛行途中即使未能離開座位，也可不時活動雙腳及腳踝，避免長時間保持同一姿勢。此外，由於飛機登機後有時需要在停機坪等候較長時間才正式起飛，空中服務員建議乘客在登機前先到洗手間，以免飛機正在滑行或等待起飛期間突然有需要，卻未能即時離開座位。

秋季飲咖啡原來有3個好處，有助「甩秋膘、解秋乏、消秋愁」，惟需適量飲用勿過量。

踏入秋季，天氣逐漸轉涼，不少人開始出現食慾增加、容易疲倦，甚至情緒低落等情況。有人認為，秋天除了適合飲熱茶，適量飲用咖啡也可能有助應對俗稱「秋膘」、「秋乏」及「秋愁」等季節性困擾。不過，專家提醒，咖啡雖具一定提神作用，但並非人人適合，飲用時仍需注意分量及個人體質。

秋季飲咖啡有助「甩秋膘、解秋乏、消秋愁」，惟需適量飲用勿過量。資料圖片

咖啡因助促進代謝　或有助應對「秋膘」

不少人踏入秋季後，食慾逐漸增加，加上活動量減少，容易攝取過多熱量，導致脂肪積聚。咖啡中的咖啡因被指可促進胃腸道蠕動，幫助排便更順暢，同時可能提升新陳代謝水平，協助身體消耗能量。

秋季飲咖啡有助「甩秋膘、解秋乏、消秋愁」，惟需適量飲用勿過量。資料圖片

有專家指出，若希望改善秋季體重管理問題，單靠飲咖啡並不足夠，仍需要配合均衡飲食及適量運動。部分人士在運動前飲用咖啡，咖啡因或有助提升運動表現及增加活動意欲。不過，想透過咖啡控制體重，也需注意選擇。含糖咖啡、加入大量奶精或糖分的飲品，可能額外增加熱量攝取，反而影響體重管理。相比之下，不加糖的黑咖啡或加入適量牛奶的咖啡會較為合適。

秋季飲咖啡有助「甩秋膘、解秋乏、消秋愁」，惟需適量飲用勿過量。資料圖片

咖啡因刺激多巴胺　適量飲用或改善情緒

秋季日照時間減少，部分人士可能較容易出現情緒低落、提不起精神等情況。咖啡因作為中樞神經系統興奮劑，可刺激大腦釋放多巴胺，適量攝取或有助提升精神狀態，改善短暫的情緒低落。不過，專家提醒，咖啡並非改善情緒問題的治療方法。若長期出現情緒低落、失眠或焦慮等情況，仍應尋求專業協助。

此外，咖啡飲用過量也可能帶來反效果，例如增加焦慮感、影響睡眠質素，部分人士更可能出現心悸等不適症狀，因此需要控制攝取量。

咖啡因刺激多巴胺，適量飲用或改善情緒。資料圖片

咖啡因阻隔疲勞訊號　有助緩解「秋乏」

俗稱「春困秋乏」，不少人在秋季容易感到疲倦、精神不集中。咖啡之所以具有提神作用，主要與咖啡因影響人體疲勞訊號有關。人體感到疲累時，身體會產生一種名為「腺苷」的物質，並向大腦傳遞疲勞訊號。咖啡因進入人體後，可與腺苷受體結合，減少大腦接收到疲勞訊號，令人短時間內感覺較為清醒。

有建議指出，當感到特別疲倦時，適量飲用咖啡後短暫休息約10至20分鐘，或有助提升精神狀態。不過，咖啡只能暫時改善疲倦感，並不能取代充足睡眠。

咖啡因阻隔疲勞訊號，有助緩解「秋乏」。資料圖片

每日飲用勿過量　部分人士應減少攝取

專家提醒，健康成年人每日咖啡因攝取量應控制在合理範圍，一般建議每日約1至3杯咖啡，盡量不要超過4杯，並避免在晚上飲用，以免影響睡眠。另外，對咖啡因較敏感人士、絕經後女性、骨質疏鬆患者、正在服用特定藥物人士，以及患有消化道疾病人士，均應注意咖啡攝取量，必要時應先諮詢醫生意見。

秋季飲咖啡有助「甩秋膘、解秋乏、消秋愁」，惟需適量飲用勿過量。資料圖片

飲用時間方面，建議可選擇上午飲用，避免空腹飲咖啡，以減少對腸胃造成刺激。選擇純黑咖啡或低糖咖啡，也較有助控制額外糖分攝取。專家表示，咖啡可以成為秋季生活中的一種健康飲品選擇，但真正改善身體狀態，仍需依靠均衡飲食、規律運動及良好作息。適量享受咖啡香氣，才是較理想的飲用方式。