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一次大戰強身術: Pilates塑優美曲線

生活事

一次大戰強身術: Pilates塑優美曲線
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一次大戰強身術: Pilates塑優美曲線

2014年11月24日 12:47 最後更新:14:46

最近天氣轉冷,很容易不小心吃多了又囤積脂肪。多索看到號稱「全球傳瘋的瘦身操,堅持一個月瘦到尖叫」的文章,講到咁勁,翻查發現是一套名叫Pilates(普拉提斯)的動作,由1883年德國出生的Joseph Pilates創出。他在一次大戰期間被英國拘禁,在拘留營(internment camp)中教授營友健身運動,移居美國後發展成注重肌肉伸展和呼吸的訓練,透過控制得宜的動作,增強柔軟度、身體強度和耐力。

Pilates有6大原則,分別是呼吸、中心、控制、專注、流暢、準確,透過這些原則學習對身體的認知,強化核心肌群,以保護脊椎和內臟,也提升肢體的協調性及控制力 ,喚醒弱勢肌肉,使全身肌肉有效率的工作。

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對於想藉運動修身的我們,最重要的常然是可以令腹部更緊實,塑造優美曲線。原來同事在Gym試過上Pilates課程,說實在要把腹部肌肉用到盡,無論是訓練肌肉還是當作瘦身也效果出眾。

這次先介紹入門級,待身體適應後可再增加難度。全套動作近1小時,以下是不用器材的10個動作供參考。

1. 吸氣: 雙腿伸直抬起至45度,雙臂保持在身旁;呼氣: 收起膝蓋,手臂向天。做10次。

2. 全身躺直,把身體捲起坐立,手伸向前。做5次。

3. 雙手放於腦後,肩膀離地,一腳曲起,另一腳伸直並咪起腳尖,使用腹部力量把腳抬起。每邊10次。

4. 右腳曲起,左手握膝,右手握腳腕,肩離地,左腳伸直提至45度,然後換成右腳。慢動作做20次,然後速度加快再做20次。

5. 吸氣: 手腳張開;呼氣: 雙腳收起,雙手劃一個圓弧握住腳腕。做10次。

6. 兩腳伸直,一腳微微離地,另一腳向上成90度壓向身體,然後換腳。兩邊加起共做30次,首20次把腳壓向身體兩次再換邊,其後10次換成慢動作,把腳停留在空中一會,然後換邊。

7. 手放腦後,捲腹,以腹部控制兩腳在空中不斷交替,期間記得保持呼吸。共做50次。

8. 扒在地上,手肘置於肩下作支撐,左腳踢向背兩次,換右腳踢兩次。共做20次。

 9. 手腳伸至最長,在空中做出像游泳的動作,腹部和背部收緊。做3次各10秒,每次間稍作休息。

10. 雙腳間留一點距離站立,膝蓋稍屈,維持姿勢後把姆指和食指相碰做成三角形,吸氣時把雙手放至腦後,呼氣時把手伸向上。做20次。




鄭多索

** 博客文章文責自負,不代表本公司立場 **

美國營養師公布5大堅果排行榜,核桃擊敗杏仁腰果榮登榜首,有助改善精子質素及降血脂。

營養師公布5大健康堅果排行榜

堅果向來被視為健康零食之選,深受市民歡迎,當中以杏仁、腰果及花生最為普遍。雖然堅果脂肪含量較高,但多屬有益心臟的「好脂肪」,同時也是纖維與蛋白質的優質來源,有助降低膽固醇、改善心臟及腸道健康。近日,美國註冊營養師兼主廚Nicolette Pace比較5款常見堅果的營養成分及健康功效,結果令人意外,深受追捧的「杏仁」並非營養之冠,榜首反由一款經常被忽略的堅果奪得。

第5名:花生

花生雖然常被視為堅果,但實際屬豆科植物,與豆類同屬一類,營養結構與堅果相近,富含健康脂肪、碳水化合物、蛋白質及植物雌激素(如異黃酮),有助維持能量穩定、提升飽腹感,有助心臟及代謝健康,也可紓緩更年期潮熱等症狀。

營養師公布5大健康堅果排行榜。資料圖片

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第4名:腰果

含豐富維他命E、鐵、鎂、鋅及抗氧化物,可促進腦部及神經健康,抵抗氧化壓力、減少炎症,也有助預防認知衰退及支持男性生殖健康。

營養師公布5大健康堅果排行榜。資料圖片

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第3名:杏仁

蘊含維他命E、鈣、蛋白質及纖維,可維持心臟及骨骼健康、延緩腸道吸收葡萄糖、穩定血糖並提升胰島素敏感度,高纖有助腸道菌群及改善便秘,對更年期骨質流失及男性活力皆有益。

營養師公布5大健康堅果排行榜。資料圖片

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第2名:開心果

含植物雌激素、鉀、纖維、抗氧化物及9種必需胺基酸,可穩定血糖、促進消化,對第2型糖尿病患者特別適合,能調節神經傳導物質,提升腦部功能及情緒。

營養師公布5大健康堅果排行榜。資料圖片

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第1名:核桃

核桃被譽為「最健康的堅果」,富含 Omega-3 脂肪酸、植物固醇、多酚、維他命 E、鋅及鎂,具備強效抗炎及護心作用,有助增加血流、降低三酸甘油酯並減低心血管疾病風險。同時,核桃也能提升記憶力與認知功能,預防神經退行性疾病,支持骨骼健康及新陳代謝,甚至有助改善精子質素,是全方位營養價值極高的堅果之選。

Pace建議每日攝取28g至42g(約150至200卡路里)的堅果,可達最佳健康效益,其他同樣健康的選擇包括:南瓜籽、葵花籽、亞麻籽、火麻仁、芝麻、鷹嘴豆、扁豆、黃豆。

營養師公布5大健康堅果排行榜。資料圖片

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堅果保存不當或產生致癌黃曲霉毒素

雖然堅果營養豐富,但若保存不當,可能產生具致癌風險的「黃曲霉毒素」。香港食物安全中心指出,花生及木本堅果若存放於潮濕環境,容易被黃麴黴污染,國際癌症研究機構已將黃曲霉毒素列為「確定對人類致癌物」。

何為黃曲霉毒素?

黃曲霉毒素由某些黴菌(如黃麴黴)產生,常在溫暖潮濕環境中滋生,且難以於一般烹調過程中被破壞。常見類型包括B1、B2、G1及G2,其中B1毒性最強,可引致肝臟受損、肝硬化甚至肝癌。

如何減低黃曲霉毒素風險?

食物安全中心建議

1. 保持均衡飲食,避免因偏食而攝入過量污染物;

2. 選購食物時光顧可靠商戶;

3. 堅果應貯存於陰涼乾燥的地方,勿長時間存放;

4. 若發現食物發霉或受損,應立即棄掉。

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