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早餐怎麼吃最健康?

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早餐怎麼吃最健康?

2015年04月27日 12:07 最後更新:01月07日 19:41

一覺醒來,自然要吃早餐補充能量,應付一天的工作和學習。專家說早餐是每天最重要的一餐,但都市人生活步伐急促,很多人都會忽略,今天就跟大家分享一下吃早餐的健康常識。

早餐前先喝水

人經過一夜睡眠,消耗大量水份和營養,起床後處於生理缺水狀態。如果只進食常規早餐,遠遠不能補充水份。因此,早上起來不要急於吃早餐,應先飲500至800毫升涼開水,補充流失後水份之餘,亦順道清理腸道,但不要在吃早餐前喝太多。

早餐如果能補充水果,健康價值會更好!水果含有豐富維他命A、C,亦含維他命B群、纖維質、礦物質,不但刺激食欲,亦能促進腸道蠕動和維持體內酸鹼平衡,吃水果更能養顏美容,令我伉看起來更容光煥發呢!

熱量不宜過多

早餐攝取量依體型、年齡不同會有差異,不過,攝入400至500卡的熱量比較適當,約佔一天需要量四分一。

一頓營養的早餐,可以選擇白粥、饅頭、蘿蔔糕、多士、燕麥、全殼類脆片為主食,或是挑選較粗糙的五殼根莖類,像是全麥麵包、雜糧粥等。

早餐是補充奶類好機會,乳製品是高品質蛋白質來源之一,亦含豐富鈣質,一般常吃的食物中,沒有一種鈣質含量能與奶類相比。利用早餐時間來攝取奶類,像是一杯牛奶、羊奶、低糖優酪乳等都是很好的選擇,奶類的鈣質除了與骨骼發育有關外,亦能增進神經與肌肉對刺激的感應,即是具有穩定情緒作用。

早餐盡量清淡

早餐過於油膩會加重胃腸負擔,還會導致高血脂。如果抵擋不住誘惑,一週一次也未嘗不可。早餐還是比較適合清淡但營養全面的飲食,盡量少攝入油炸類食品。

早餐是一天活力泉源,太油、太甜、太鹹的食物,吃了容易讓人昏昏欲睡,來杯牛奶勝過奶昔,白粥宜配青菜少油條,身體負擔減少,一天開始得更有朝氣。

七至八點吃早餐

醫學研究證明,七點到八點吃早餐最合適,因為這時食欲最旺盛。早餐與中餐以間隔四至五小時左右為好﹔如果早餐較早,那麼數量應該增加或將午餐相應提前。




活得健康

** 博客文章文責自負,不代表本公司立場 **

夏天將至,又是女士們盡展身材的好機會,但身上如果有贅肉就大煞風景了。中醫相信,人體各器官和部位在足部都有著相對應區域,只要按摩刺激這些反射區,就能調節人體各部分機能,適度刺激更能讓你減掉身上的各種byebye肉、鬼祟肉……

方法一: 敲擊腳底

每晚臨睡前用拳頭敲擊腳底,消除疲勞,促進全身血液循環,增強內臟排毒功能,使體內血管排泄功能暢通無阻,加快燃脂。

做法:在腳掌中心有節奏地敲擊,要稍稍稍有疼痛感,每隻腳敲擊約100次,兩分鐘搞掂。

方法二 :摩擦雙腳

雙腳合攏互相摩擦,令血液循環通暢,腳部感到溫暖,短時間內加強體內排毒燃脂,亦能有助睡眠。

做法:仰臥床上或地板,抬起雙腳用力互相摩擦,如果雙手同時摩擦效果更好。只要用力摩擦20次即可,同樣兩分鐘搞掂。

方法三 :赤腳行走

這個方法最大優點是令腳掌心得到鍛煉,腳掌心是保持平衡重要部位,行走時盡可能讓腳掌心得到刺激,可嘗試走石春路,或在家中準備仿石春路的膠墊。

做法:讓腳指放鬆是赤腳行走一大優點,為了健康和減肥,在家中盡可能赤腳行走,無錯,都係堅持兩分鐘就得。

係咪好容易呢?

注意︰每人體質不同,身體如有不適,記得及早求醫。

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