減肥不是餓自己 而是調脾氣 中醫建議4點助氣血順暢回歸「易瘦」狀態

孟韻兒，香港註冊中醫師

近年在診所常見到一種情況：女士們每天只吃一至兩餐，跑步到疲累，體重卻反覆上落，甚至越減越易水腫、手腳冰涼。我常提醒她們：「減肥不是餓自己，而是調脾氣。」

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《黃帝內經》有云：「脾為後天之本，氣血生化之源。」脾氣健旺，則飲食精華得以化為氣血、精力，而不是化為水腫、脂肪堆積。若脾虛失運，便會出現「食量不多，腰身粗大、面色萎黃、倦怠氣短」，這在中醫稱為「脾虛濕阻型肥胖」。

美國耶魯大學在一篇綜述中指出，許多長期節食減肥的人，體重雖短暫下降，但身體會因長時間低熱量而降低基礎代謝，待飲食恢復，脂肪反而更容易堆積。 這正與中醫「脾氣一虧，氣化不足，越節食越虛胖」的觀點互相呼應。

有一位 38 歲職場女性，身高 160cm，體重 66kg，因腰圍過粗節食半年：早上只喝咖啡、午餐沙律、晚上只吃雞肉加青菜，每日堅持運動，半年內只減了 2kg，卻出現失眠、月經不調、整天手腳冰涼。

治療方向：以「健脾祛濕、溫陽化水」為主：提升脾陽與代謝力。同時恢復規律三餐，以五穀雜糧為主食，避免冷凍食物，並戒飲冰水、凍飲。

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三個月後，她體重減了 3.5kg，脂肪率下降，腰圍縮小，最重要的是：精神明顯改善，月經恢復正常，手腳不再冰冷。

這案例說明：減肥不是與食物作戰，而是與自己的體質作戰。脾氣足，代謝自然活躍，就算不吃得極少，也較容易維持健康體重。

《黃帝內經》亦言：「飲食有節，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡終其天年。」真正的減肥，不在極端節食，而在：

• 三餐規律，不過飢亦不過飽；
• 多吃暖身、易消化的溫熱食物，少食生冷食物；
• 有秩序運動，而非長期過度訓練；
• 配合中醫辨證調理脾胃、氣血。

只要做到脾氣健旺、氣血順暢，體重自然會慢慢回歸「易瘦」狀態。

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岐黃問對

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孟韻兒，香港註冊中醫師

在香港這個「以快打慢」的城市，40歲以上的男性面對巨大的壓力，供樓、工作KPI、家庭開支的三重責任使他們透不過氣。許多人來到診所，雖然身體檢查指數看似正常，但卻一直感到疲憊不堪，未老先衰。這其中一個常見的原因便是「腎精虧虛」。

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急速的生活 vs 掏空的「金庫」

有一個個案，男，從事IT行業，今年44歲。他每日久坐電腦前十幾小時，為了趕項目經常通宵捱夜。漸漸地，他出現了腰膝酸軟、夜尿頻繁、頭髮脫落、冬天手腳冰涼等症狀，中醫診斷為「腎氣不足、腎精虧虛」。起初他以為只是累了，直到身體頻繁亮起紅燈，才痛下決心調整。

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他按照中醫建議，減少捱夜、堅持日常養腎。結果堅持了三個月，腰酸、夜尿問題明顯好轉，體力也恢復不少。他的經歷深刻體會：養腎就是儲備長壽的「本金」。

此案印證了《黃帝內經》「腎藏精」的治療思想，《黃帝內經》提示：腎為先天之本，藏精主生長發育，抗衰免疫, 養腎就是守住生命的「應急金庫」。

腎精虧虛非一日之寒，調理亦非一劑之功，需循序漸進，溫補不燥、固本培元。而日常防寒保暖、避免勞累，更是預防腎虛、守護生命力的根本。

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養腎無需複雜調理，關鍵在於順應自然規律，減少腎的負擔：

1.避免久坐：每坐1小時起身活動5分鐘，拉伸腰部，保護腎臟，促進氣血流通。

2.注意腰部保暖：冷氣房間披外套，避免寒氣侵腎，守住命門之火。

3.睡前溫補：每晚睡前用溫水泡腳10分鐘，按揉腳底湧泉穴3分鐘，溫補腎氣，引火歸元。

4.減少捱夜：避免過度勞累，工作勞累時適度休息，確保子時入睡，讓腎精得以修復。

5.黑色飲食：每日適量食用黑色食物，如黑芝麻、黑豆、黑木耳，少量滋補腎精，以形補形。

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《黃帝內經》所言：「法於陰陽，和於術數，食飲有節，起居有常。」長壽三步曲, 養好肝脾腎, 是守護生命根基的必需。當我們學會守住先天之本, 養住後天之命, 便能活得自在。正如古訓所言「上工治未病」，防勝於治，方為養生上策。