破解衰老密碼第十關：從《黃帝內經》看「慢性炎症」

孟韻兒，香港註冊中醫師

繼上期我們探討了「細胞間通訊改變」後，今天我們進入衰老標誌的第十關——慢性炎症，這被現代醫學稱為「炎症衰老」。

經典解讀：慢性炎症vs「熱毒內蘊」

什麼是慢性炎症？與我們熟悉的紅腫熱痛急性炎症不同，這是一種低度、持續、全身性的隱形炎症。隨著衰老，免疫系統失調，身體長期處於一種「微發炎」狀態，釋放出大量的炎性因子。這種慢性炎症就像體內的一把暗火，悄悄焚燒著血管、神經和臟器，是導致動脈硬化、糖尿病及阿茲海默症及癌症的隱患。

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《黃帝內經·素問·陰陽應象大論》云：「壯火食氣，少火生氣。」意思是過亢的陽氣（壯火）會耗損元氣，而溫和的陽氣（少火）才能滋生元氣。隨著年齡增長，腎陰不足，無法制約陽氣，導致體內產生「虛火」。加上現代人飲食厚味、壓力大，容易產生濕熱與瘀血，這些病理產物久積不散，便化為「熱毒」。這股「熱毒」在體內流竄，耗氣傷陰，正如現代醫學所說的炎性因子攻擊健康組織。因此，慢性炎症的核心病機，在於陰虛火旺，熱毒內蘊，正虛邪戀。

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針對陰虛熱毒導致的慢性炎症，調理的核心在於清熱解毒，涼血養陰。在此推薦「清熱解毒湯」。

食材：金銀花15克，連翹10克，生地黃15克，丹皮10克，綠豆30克，瘦肉適量。

做法：將藥材洗淨（金銀花、連翹建議用煲湯袋裝好），綠豆洗淨浸泡，瘦肉切塊。所有材料一同放入鍋中，加適量清水，大火煮沸後轉小火煲1.5小時，加鹽調味即可。

金銀花清熱解毒，疏散風熱；連翹清熱解毒，消腫散結，助金銀花清透熱邪；生地黃清熱涼血，養陰生津；丹皮清熱涼血，活血散瘀；綠豆清熱解毒，消暑利水。諸藥合用，共奏清熱解毒、涼血養陰之效。

金銀花。資料圖片

此湯水適合體內有熱毒或陰虛火旺，常見口乾咽痛、心煩失眠、小便黃赤的人群。但需注意，脾胃虛寒（怕冷、易腹瀉）者不宜飲用，且不宜長期連續服用，以免寒涼傷胃。

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至此，我們走完了破解衰老密碼的十個關卡。從基因的不穩定到慢性的炎症，現代科學揭示了衰老的複雜機制，而中醫則從整體觀出發，通過調肝、健脾、補腎、活血、解毒等手段，為我們提供了系統性的抗衰智慧。下期我們將繼續解讀第十一個標誌。

以上醫學科普僅供參考，如有不適請及時就診。

岐黃問對

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孟韻兒，香港註冊中醫師

繼上期我們探討了「幹細胞耗竭」後，今天我們進入衰老標誌的第九關——細胞間通訊改變。如果把人體比作一個精密的國家，細胞就是國民，那麼「通訊」就是維持國家的郵政與網絡系統。一旦通訊中斷或充滿雜音，身體這台機器就會陷入混亂。

細胞。資料圖片

經典解讀：細胞間通訊改變vs「氣機阻滯」

什麼是細胞間通訊改變？年輕時，我們的細胞之間通過激素、神經遞質和細胞因子等信號分子，進行精確無誤的對話。免疫系統知道何時攻擊病毒，胰島素知道何時降低血糖。但隨著衰老，這種通訊變得遲緩且充滿「雜音」（如慢性炎症）。信號傳遞不準確，導致免疫系統誤傷自身，或者修復信號無法送達，這就是衰老帶來的「信息孤島」效應。

《黃帝內經·素問·靈蘭秘典論》云：「主明則下安……主不明則十二官危。」心為君主之官，主宰信息傳遞。同時，中醫強調「氣為血之帥」，氣行則血行，氣滯則血瘀。

經絡是人體信息與能量傳遞的通道，氣機則是推動信息傳遞的動力。若情志不遂、久坐少動或年老氣虛，會導致「氣機阻滯」。氣機不暢，就像網絡信號被遮擋，經絡中的信息傳遞就會受阻。清陽不升，濁陰不降，身體各臟腑之間失去協調（通訊失敗），就會出現代謝紊亂、免疫失調。因此，細胞間通訊改變的核心病機，在於氣機阻滯，經絡不通。

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針對氣機阻滯導致的信息傳遞障礙，調理的核心在於益氣行氣，通絡開竅。在此推薦「益氣通絡湯」。

食材：黃芪20克，丹參15克，葛根15克，陳皮5克，瘦肉適量。

做法：將藥材洗淨，瘦肉切塊焯水。所有材料一同放入鍋中，加適量清水，大火煮沸後轉小火煲1.5小時，加鹽調味即可。

方解：黃芪補氣升陽，氣旺則血行；丹參活血祛瘀，通經止痛，助黃芪推動氣血；葛根升陽解肌，通經活絡，引藥上行頭面；陳皮理氣健脾，燥濕化痰，防補藥滋膩。諸藥合用，共奏益氣通絡、調暢氣機之效。

黃芪。資料圖片

此湯水適合氣滯血瘀或氣虛血瘀，常見肢體麻木、頸肩僵硬的人群。但需注意，陰虛火旺（手足心熱、口乾咽燥）者不宜過量飲用。

現代科學揭示了細胞間「通訊網絡」的老化，而中醫則通過「調氣通絡」來修復這套網絡，讓身體重新恢復協同能力。下期我們將繼續解讀第十個標誌。

以上醫學科普僅供參考，如有不適請及時就診。