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每日三祝願

生活事

每日三祝願
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每日三祝願

2015年02月11日 00:11

河南省一家中學要求學生每天早上上課前,必須向校園內的孔子像集體下跪磕頭,並且要清晨五點開始誦讀《道德經》,以示自己是讀「聖賢之書」。

上月看過一段電視新聞,也是河南的學校,要求學生每天向父母跪拜,以示對父母的孝道。為此學校還隆重其事搞了一個「尊孝日」,要學生為父母洗腳﹝見圖﹞,當然少不了事先通知當地電視台來採訪。

感覺上這類繁文縟節,跟甚麼情人節、母親節和父親節等,都像齣黑色喜劇。本來是從內心出發的舉動,現在卻要搞個節目儀式去宣示。特別是今天已經道德淪亡的中國,光是《道德經》裡的「寡慾」﹝不只是性,也指物慾﹞,別說學生們,就連他們的父母恐怕也做不到。

河南一帶自古就是中華文化的搖籃,千年古城比比皆是。古代所指的中原,就是以河南為中心的一帶。正是這種根深柢固的淵源,使得河南省成為守住傳統思想的代表,無怪也成為全國最窮省份之一。

文革時期,學生都可以去搞革命而不上學,但學校仍會舉行考試。河南西部山區一間中學有一位女生,英語考試時不懂答題,便在試卷上寫了一首打油詩:「我是中國人,何必學外文,不會ABC,一樣為人民」。之後女生受到學校領導批評,竟然自殺身亡。這事傳到江青耳裡,她認為教師在推行「修正主義教育路線」,於是下令要打垮「師道尊嚴」,結果該中學校長和有關老師都被捕坐牢。

也是文革時期,平民百姓必須養成每天做「三祝願」的習慣。那就是在早上、午前和午後上班前,都要站在毛主席和林彪副主席畫像前,高舉《毛主席語錄》跟著司儀喊口號:「讓我們衷心祝願,偉大領袖毛主席萬壽無疆,萬壽無疆!祝願林副主席身體健康,永遠健康!」隨後再向地方領導祝願,全程右手必須不斷揮動《毛語錄》。

正是上行下效,某省委領導人希望群眾也對他「三祝願」,但又怕用詞超越或者接近正副主席的等級,最後叫人祝他「比較健康」!




耕直人

** 博客文章文責自負,不代表本公司立場 **

不少市民憂慮食麵包血糖飆升,中醫生建議搭配一杯檸檬汁可助降低3成血糖峰值,效果遠勝紅茶、白開水。

食麵包搭配一杯檸檬汁可助降低3成血糖峰值。資料圖片

食麵包搭配一杯檸檬汁可助降低3成血糖峰值。資料圖片

檸檬汁可助減緩餐後血糖上升

隨著現代人節奏加快,麵包成為許多人常見的速食選擇,但高升糖指數也令不少關注健康的人士擔憂餐後血糖飆升。中醫師高晧宇對此引用最新研究指出,一杯250 毫升的檸檬汁或許能成為「平穩血糖」的關鍵助手,市民只需在進食麵包時搭配飲用,便能顯著減緩血糖上升速度,效果更勝清水與紅茶,引起廣泛關注。

食麵包搭配一杯檸檬汁可助降低3成血糖峰值。資料圖片

食麵包搭配一杯檸檬汁可助降低3成血糖峰值。資料圖片

檸檬汁組血糖峰值大降 上升時間大幅延後

高晧宇解釋,研究邀請多名健康成年人參與,所有受試者皆食用100克麵包,並分別搭配飲用水、紅茶或檸檬汁。結果發現,與僅搭配白開水或紅茶相比,檸檬汁組別的餐後血糖峰值下降達3成,血糖上升時間也延後約 35 分鐘有助身體更從容調節血糖,提升穩定度。

食麵包搭配一杯檸檬汁可助降低3成血糖峰值。資料圖片

食麵包搭配一杯檸檬汁可助降低3成血糖峰值。資料圖片

酸性食物抑制酵素 或助減慢血糖升幅

至於檸檬汁為何能發揮此作用?高晧宇指出,關鍵可能在於檸檬的酸性,可抑制促進碳水化合物分解的「α-澱粉酶」(Alpha-Amylase),進而減慢血糖上升的速度,而日常生活中其他具酸味的食物也可能有相近效果,例如烏梅、五味子等常見中藥材。這類屬於「藥食同源」的酸味食材常被加入茶飲,用以平衡體質,也或作為輔助穩定血糖。

食麵包搭配一杯檸檬汁可助降低3成血糖峰值。資料圖片

食麵包搭配一杯檸檬汁可助降低3成血糖峰值。資料圖片

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