Jazzy (王嘉敏)

機械狗成為屋村長者智能夥伴

在香港，隨著年紀增長的，不只是人口的年齡，還有一個個社區的溫度考驗。您能想像嗎？對許多住在近郊村屋的長者來說，上網訂購日常用品很簡單，但從村口把貨物搬回家，卻成了一道費力的難題。那些狹窄的巷子、不平的路面，讓「回家」這最後一段路，變成每天...

教育物流的科技潛力：呼籲政策鬆綁，讓科技真正走進校園

在教育現場，時間就是效率，而效率往往源自無形的便利。想像一下，學校的教科書、習作及其他教學用品，能由服務型機械人自動送到不同樓層的課室，無需師生奔波勞累，既減輕教職員負擔，更讓學童親身體驗STEM如何應用於日常生活。 Tobot多次到校展...

智慧餐飲新風潮：Tobot與多彩皇宮的轉型啟示

作為Tobot Solution的CEO，我一直深信科技是餐飲業革新的關鍵，尤其在香港這個高成本、高壓力的市場中。傳統酒樓面臨人力短缺與服務標準化的挑戰，而石硤尾的「多彩皇宮酒樓」正以人機協作模式，攜手「Tobot智能伙記」，成功將科技融...

AI對決AI：虛實交鋒的數位攻防戰

在數位化浪潮席捲全球的當下，人工智慧技術正以驚人速度重塑人類社會。其中，生成式AI與深偽技術(Deepfake)的突破性發展，不但帶來技術革新，更引發一場關於真實與虛幻的世紀對決。這場AI之間的無聲戰爭，正在重新定義我們對現實的認知邊界。...

AI炒菜機械人：引領香港餐飲業轉型

香港餐飲業正面臨人力成本高漲、租金壓力與人才斷層的挑戰。AI炒菜機械人的出現，以人機協作模式為行業注入新活力，實現成本優化與效率提升，重塑餐飲格局。筆者認為，AI炒菜機械人並非取代廚師，而是成為他們的得力助手。傳統廚房依賴師傅的經驗與技巧...

AI機械人重塑校園體驗——科技與教育

早前，筆者有幸受邀前往聖公會聖十架小學，參與「人工智能幸福校園」分享會。在分享會上，筆者深刻感受到AI機械人如何為教育注入新動能。從學習輔助到校園管理，科技正悄然轉變師生的日常體驗，讓技術不再冰冷，而成為陪伴成長的夥伴。 需求驅動創新：校...

FotoBot：男士的福音，還是自拍愛好者的新寵？

「我老公唔識影相，次次都影到我好醜！」——相信不少人都聽過朋友這樣打趣抱怨。最近，由香港大學團隊研發的自主攝影機械人 FotoBot 橫空出世，說不定不論男女，它都能成為大家的救星！有了這個隨身攝影助手，自拍打卡再也不用靠運氣，隨時隨地都...

AI與中醫結合：如何解決醫療資源分配問題

最近幾年，人工智慧技術的迅速進步為許多行業帶來了顯著變革，而中醫領域也同樣受益。某上市的中醫集團近來引入了Deepseek技術，這一創新嘗試協助實現智能診療、個性化服務及高效管理。透過將AI與中醫結合，不僅可以提升診療效率，還有助於解決長...

兩餸飯與自動化廚房：飲食新時代的挑戰

在香港，兩餸飯已成為許多打工一族的午餐首選，甚至是不少家庭在一日工作後的簡便晚飯選擇。這種模式要求廚師烹煮大量餸菜，以滿足高峰期的需求。然而，廚房工作的高強度，令不少兩餸飯店面臨人手不足的困境。 有業者表示，他們的廚師每日需長時間在爐頭前...

智慧場館發展：香港文化藝術新思維

在最近發表的施政報告中，特區政府明確指出將推動人工智能在旅遊景點的應用，為香港的智慧城市發展注入新的活力。然而，仔細觀察本地的文化藝術場地現況，不難發現智能科技的應用仍然有很大的提升空間。無論是展覽館、大會堂、文娛中心、文化區，還是文化中...

智慧工地新趨勢：4S系統與機械人技術

在全球建築業不斷發展之下，工地安全是個不容忽視的議題。隨着科技的進步，數碼化管理已成為提高工地安全水平的必然方向。香港特區政府洞悉這一趨勢，正積極行政策以推動4S（安全智慧工地系統）的發展，這不但標誌着本地建築業邁向智能化的重要一步，也展...

香港殯葬業應用機械人的可行性

長年以來，香港的殯葬業都面對人力短缺的問題，業內不同工種都難以招聘人手，尤其是清潔工人、搬運工人和保安等基層崗位。這個情況的原因複雜但不難理解，既涉及傳統文化中人們對死亡的忌諱和恐懼，同時與社會對殯葬業工作地位認可不足有關。據業內人士表示...

在巴黎奧運會中看AI應用

港隊在巴黎奧運勇奪多個獎牌，再次燃起大家對體育運動的熱情與關注！除了支持港隊外，今年巴黎奧運會中有關AI的廣泛應用亦令我眼前一亮，為我們的機器人解決方案提供不少新靈感！ 例如Intel為運動員開發的AI聊天機械人AthleteGPT，能夠...

「聽話」的新一代清潔機械人

近幾年，清潔機械人的發展可謂突飛猛進，不單止在清潔效能上有顯著提升，更在智能化方面向前邁出了許多步。現代的清潔機械人，已不再是簡單的自動吸塵機，而是融合了多項先進技術的智能助手。 傳統上，評估清潔機械人的主要標準是其清潔效能，包括清潔的徹...

以清潔機械人實踐物管ESG

全球企業對ESG（環境、社會及企業管治）日益重視，香港作為國際金融中心，亦有愈來愈多企業積極實踐ESG指引，以推動可持續發展和社會責任。這些努力更與中國的現代化發展目標形成高度共識，契合了「新質生產力」的理念，目標一致地朝向綠色和高質量發...

保安業界新星登場：巡邏機械人SecurBot

在5月的Build4Asia 2024展覽會上，一款最新的巡邏機械人SecurBot吸引無數的目光，因為它展示了機械人在香港保安業中的巨大潛力，特別是在當前保安業面臨諸多挑戰的背景下。 保安業面臨的挑戰 根據VTC保安服務業人力調查報告，...

了解內地連鎖餐飲店的成功之道

內地連鎖餐飲店近年的成功，不單單是一個行業的崛起，更是一場商業革命的典範。一個又一個連鎖餐飲店品牌在內地市場上贏得巨大的成功，都是透過深度挖掘內部潛力，並結合最新的科技應用。這些品牌現在紛紛進軍香港市場，勢必沖擊本地餐飲業的思維，必需對他...

科技業大盛 迎接九運年

踏入新的一年，許多有關玄學預測的影片和文章紛紛面世。據中國風水學說，2024年標誌着「九運」之年的開始，即將迎來一個橫跨20年的新格局。按照中國五行而言，這段新時期屬於「火」，而科技界也屬「火」，預測這行業將迎來蓬勃發展。玄學之說，信不信...

中國人形機器人將脫穎而出

在中國工業和信息化部（MIIT）最近公布的指導方針中，揭示了中國在發展人形機器人領域的宏偉計劃。其內文指出，人形機器人是一項可能顛覆生活方式、改變生產方式的技術，就如電腦和智能手機。 中國的目標是在2025年前建立人形機器人創新系統，取得...

機械人全面進駐：酒店智能化勢不可擋 

疫情後香港旅遊業正在加速復蘇，而當大家近期走進城中的酒店，不難發現許多酒店都變身成為「智能酒店」，並多了一些另類的服務員：機械人。這些機械人助手，不但提升了酒店的服務質量和效率，為客人帶來了與別不同的體驗，同時亦減輕了人手需求，完美地契合...