/wp-content/uploads/hongkong/2013/11/988280_10201235657589612_1029563487_n1-300x300.jpg.webp)
新派滬式麵點店~南小館
“南小館”位於德福廣場的一間新派滬式麵點店, 店內裝潢以西式茶座, 以白色為主, 感覺清新雅逸. 襯托全黑的天花板, 吊著漆黑的吊扇, 吊燈. 配以原木色的傢俱, 很有歐陸包彩. 服務員station更一改傳統風格, 碗碟等以籐籃代替抽屜...
久違的浙江菜~浙江軒
開幕一直備受”米芝蓮”推介的浙江軒, 實在讓人食出驚喜來! 由25位浙江同鄉, 籌集資金一億多元自置物業, 開設這會所餐廳及命名為浙江軒, 也順理成章成為香港浙江省同鄉會的餐廳. 一向對這類同鄉會的餐廳甚有偏好, 如順德聯誼總會, 蘇浙同...
左鄰右里的左麟右李
受到朋友對紅磡的左麟右李的劣評, 我一直提不起興趣去嚐試. 這天本準備去希慎廣場的何洪記, 希慎廣場沒設有停車場, 只好泊車在信和中心, 誤打誤撞的來到新開的左麟右李, 天意也! 左麟右李餐廳入口有點混淆, 得穿過一家咖啡店才到餐廳入口....
人氣煲仔飯~屹立上環三十多年的永合成
中午少食米飯類, 但這天我只好破例, 只因為永合成營業時間是只到下午四點. 來到上環差不多下午兩點才到達, 門前已有多人輪候, 這已是司空見慣.終於等到入座, 首先吸引我不是餐牌上各式的煲仔飯, 而是餐牌上的對聯: 攜子來多, 攜父來少,...
屹立半個世紀的維記粉麵
一碗豬潤牛米粉可以屹立半個世紀! 相信沒有相當歲數, 是不會輕易吃出獨特的那些年的味道.....和媽媽的感覺! 實在難以用筆墨形容! 豬潤爽脆牛肉滑溜, 米粉硬度適中. 湯底濃濃的豬潤味, 豬潤的血泡差不多浮出碗外, 好香好鮮! 轉眼間已...
另有風味的小區
連日來機緣巧合得以嚐試了好幾間新開的食肆, 每間各有不錯的水準! 值得為食友們推介! 星期六晚來到大坑覓食, 主要原因這小區交通沒有銅鑼灣等區擠塞, 停泊車輛又較容易. 這小區的食肆面積一般都是細小, 但卻令人有溫馨親切感, 每間食肆都各...
一間令人朝聖的份子雪糕專門店
在大坑覓食, 剛享受完一頓滿意的晚飯, 便步往近期人氣熱爆的Lab Made 方向, 遠遠看到Lab Made門前已站滿不少年輕人, 還好店鋪在十字街頭的轉角位置, 不難看到人潮從四面八方像朝聖的湧來, 十分壯觀! 店主是一位80後的英國...
不是一般的冰鮮鵝@一樂燒臘飯店
超過30年的一樂燒鵝位於大埔墟, 每日都有現場燒烤, 在當日不同時段源源不絕的供應, 流量可媲美深井多間燒鵝名店. 筆者和男友每隔一段時間都會來朝拜, 這週末, 要到大埔街市豬肉檔訂取預留的第一刀豬肉, 當然順道一飽口福! 兩人點了例牌燒...
延續鄧麗君歌聲的咖啡店~"甜蜜蜜新生咖啡店"
鄧麗君以其甜美歌聲, 經典歌曲歷久不衰，深入人心, 卻可惜在 1995年因氣喘病發猝逝泰國, 享年才42歲, 對全球華人實在是一大損失! 經過幾番查詢才找到這間獲得”鄧麗君文教基金會” 贊助的"甜蜜蜜新生咖啡店", 根據了解此咖啡店是和新...
隱藏在舊區內的”蘇三茶室”
踏入這間隱藏在土瓜灣舊區的”蘇三茶室”, 絲毫感覺不到身在一間在對外營業的餐廳, 反而有點像到老朋友家中作客. 綜合各方面資料”蘇三” 曾經當了 7年的美食記者, 因工作關係接觸到不少美食專家, 亦因利成便吸取了不少的食家專業意見, 加上...
回味那些年的"細蓉"
香港不缺俱有代表性的食物. 如菠蘿油, 鮮油多, 蛋撻, 砵仔糕, 雞蛋仔 臭豆腐 , 魚旦粉, 雲吞麵等…多不勝數! 記得在那些年…. 雲吞麵統稱” 細蓉”, 當年”細蓉”成為香港人不為求飽, 只為在辰時卯時閒來過過口癮. 以致小巧精緻...
